Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Trenutno je nepogrešljiv pomočnik v kuhinji doma in v slaščičarni stojalo z učinkom vrtenja. Mnoge ženske rade pečejo torte same, vendar okrasitev ni vedno priročna. Z njegovo pomočjo lahko ne samo okrasite in okrasite pecivo, temveč tudi učinkovito postrežete sladico na praznično mizo. Idealen je za sprejeme in posebne priložnosti.

Vrtljivo stojalo za torte je nepogrešljiv pripomoček za slaščičarje: od začetnikov do pravih mojstrov.

Zakaj potrebujete vrtljivo stojalo za torto

Vsakdo, tudi slaščičar začetnik, bi moral imeti v svojem arzenalu vrtljivo stojalo za torte. Je gladek okrogel ali kvadraten pladenj na eni ali več nogah, na dnu katerega leži vrtljiv element.

Vrtljivi krožnik bo pomagal, da bo kremna dekoracija enakomerna. In sam proces okraševanja se spremeni v očarljivo lepo dejanje.

Bodite pozorni na številne prednosti stojala:

  • Enostaven za uporabo. Ni vam treba ničesar izumiti, enostavno ožemanje in pranje.
  • Udobje. Omogoča enostavno rezanje torte na enake dele in razporeditev na krožnike.
  • Estetika. Lepa predstavitev, okrasni del notranjosti.
  • Hitrost. S takšnim stojalom bo okraševanje torte potekalo veliko hitreje.
  • Vsestranski - kot nalašč za praznike in kot kuhinjski pripomoček.
  • Material. Skoraj vsi podstavki za kozarce so narejeni iz trajnih kakovostnih surovin.
  • Trajnost. Pri okraševanju vaša torta ne bo lebdela ali padla s krožnika.

Dizajn je zasnovan tako, da se pladenj (stojalo) prosto vrti okoli osi.

Poleg tega jed pomaga:

  • naredite popolnoma enakomeren kremast zaključek;
  • obrnite pecivo v različne smeri;
  • napolnite slaščice z enakomerno plastjo glazure;
  • dodaja trajnost velikim sladicam;
  • rišite vzorce in risbe, ne da bi se ustavili ali sklonili nad ploščo;
  • pokrijte torte z mastiko hitro in brez truda.

Nekatere možnosti so narejene z nagibom, zato je pričakovana možnost upogibanja naprave pod različnimi koti.

Vrste vrtljivih podstavkov

Danes nam trg slaščičarskih orodij ponuja veliko izbiro vrtljivih podstavkov. Spominja na podstavek na nogi, na dnu katerega je nameščen torzijski ležaj. Lahko je okrogla ali kvadratna plošča, ovalna ali pravokotna. Vse je odvisno od vaših želja in oblike torte. Okrogla podlaga je standardna. Osnova je posoda različnih premerov, tako kot kvadratna ima stranice različnih dolžin.

To stojalo vam omogoča ustvarjanje originalnih okraskov in oblikovanje poljubnih okraskov z največjim udobjem.

Druga različica je figurirana miza, zasnovana za nenavadne predstavitve. To vključuje priljubljeno vrsto stojala - "Rubik's Cube" . Je trinadstropna miza s tremi kvadratnimi policami, podnožjem, sredino in pokrovom. Vsaka polica se lahko vrti okoli svoje osi in tako ustvari več kot le kubično obliko.Poleg tega je zasnova zložljiva za enostavno čiščenje.

Stojalo se pogosto uporablja za postrežbo pisanih tort - od tod tudi ime.

Novost na kulinaričnem trgu je vrtljivi krožnik z vgrajenim elektromotorjem, sam vrti posodo in se lahko nagiba v različne smeri.

Samo izbira kakovostnega modela s trdno montažo omogoča hitro upravljanje dekoracije tort katere koli zahtevnosti.

Najbolj priljubljeni premeri stojal

Tako kot torte so tudi vrteči se podstavki različnih premerov. Pri nakupu mize morate upoštevati, kakšne velikosti bodo plasti torte. Zaloga mora biti 2-3 centimetre, za priročno dekoracijo peke. Najbolj priljubljeni premeri so 25-30 centimetrov, standardni premeri torte pa so 20-25 centimetrov.

Ko izbirate vrtljivo ploščad za torte, preverite, ali ima oznake.

Material vrtljivih stojal za torto

Pomembno je, da je stojalo stabilno in močno. Proizvajalci ponujajo široko paleto izdelkov iz različnih materialov, od katerih se cena razlikuje: kovina, plastika, les, steklo.

Kovinsko stojalo je posebej močno in vzdržljivo. Če kupite tak izdelek, obstaja možnost, da ga boste imeli za vedno.

Kovinske konstrukcije so težke, vendar so zasnovane tako, da zdržijo dlje.

Plastični pladnji so lahki in poceni. Poleg tega se tak izdelek hitro pokvari, začne zgrabiti in krivulje. Primeren je za redke uporabe, domače čajanke. Ponuja pa široko paleto modelov in barv.

To je najugodnejša možnost. Zahvaljujoč zadnji in najpogostejši okoliščini.

Po lesu je povpraševanje - naraven in trpežen izdelek se bo poleg okolju prijaznosti prilegal v vsako notranjost. Slaba stran je, da se hitro obrabi. Sčasoma lesena površina potemni, se obrabi in zmehča, pojavijo se odkruški in praske. To pomeni, da pridobi nehigiensko okolje za razmnoževanje mikroorganizmov.

Lesen stojalo za torto iz naravnega materiala izgleda estetsko.

Steklo je najpogostejša možnost. Močan, stabilen, vzdržljiv, zdržal bo dolgo, če se ne zlomi.

Prozorna z dodatkom v obliki pokrova bo pravi pika na i v dizajnu mize.

Kako narediti vrteče se stojalo za torte

Podstavek lahko kupite v trgovini ali pa ga naredite sami. Najprej se morate odločiti za videz, velikost, obliko in material. Če pogledamo vašo skico, boste zlahka sestavili vrteče se stojalo za torto. Potrebovali boste dva ležaja, leseno ploščo ali list vezanega lesa, plastično ali kovinsko cev 14-16 cm, kovinski krog 30-40 cm, žeblje, samorezne vijake.

Pred izdelavo se odločite za obliko torte, jo uskladite s primernim premerom.

Ko se odločite za začetne podatke, nadaljujte z izdelavo pulta. Če želite to narediti, morate narisati diagram. Nato morate pripraviti ležaj, sestaviti iz 2x enega. Iz lesa izrežite dva kroga enakega premera 15-20 cm, v enem krogu izrežite luknjo za ležaj in vanj zabijte. Kroge pritrdite skupaj z žeblji.

Optimalen premer lesenih konstrukcij je vsaj 34 cm.

V ležaj vgradimo cev zahtevane višine 14-16 cm, ki mora trdno stati in se zaradi mehanizma vrteti. Kovinski krog je treba privariti na cev z običajnim ali hladnim varjenjem. Hladno varjenje je kot plastelin, primerno je za delo brez izkušenj. Na vrhu kovinskega kroga pritrdite leseni krog. Vrh lahko okrasite s samolepilno folijo ustrezne barve. Vrtljivi pladenj za torto je pripravljen!

Folijo lahko zamenjate, ko se obrabi.

Kako izbrati kakovostno stojalo za torte

Pred izbiro si morate natančno odgovoriti na vprašanje, za kakšen namen in kako pogosto se bo stojalo uporabljalo? Če redko kuhate pecivo v družinskem krogu, potem nima smisla porabiti denarja za profesionalnega. Bodite pozorni na steklene ali lesene podstavke, zdržali bodo dolgo, ohranili stabilnost in videz.

Steklen vrteč se pladenj za torte izgleda elegantno.

Če ste profesionalni slaščičar ali boste to postali, potem je vaša možnost kovinsko stojalo. Je dražji od ostalih, a najbolj vzdržljiv, nikoli ne bo propadel, ne bo se zlomil, ne bo upognil ali rezal. Poleg tega izpolnjuje vse sanitarne standarde v smislu higiene.

Prenese težke torte, sčasoma se ne deformira.

Pri plastičnih izdelkih bodite previdni. Primernejši so za počitnice za enkratno uporabo. Takšne mize se hitro ukrivijo in začnejo zaseči, kar vam ne bo omogočilo, da bi na sladici naredili lepe in enakomerne vzorce, posledično nanjo ne bo mogoče položiti torte. Posebnost je nizka cena.

Paleta modelov je precej široka, od oblike do barvne sheme.

Pri izbiri stojala bodite pozorni na naslednje:

    Izberite stojalo večjega premera, da boste lahko okrasili karkoli, od majhnih palačink do velikih tort.

  1. Vrtljiva plošča je pogosto opremljena z dopolnilnimi dodatki: lahko je dobavljena "zraven" lopatice, pokrova, pekača, slaščičarske brizge itd.

  2. Dajte prednost težkim mizam, so bolj stabilne in prenesejo težke torte.

    Stojalo mora biti kakovostno, zato se pri izbiri osredotočite na vzdržljivost, pa tudi na možno življenjsko dobo.

  3. Pri izbiri večnadstropnih stojal bodite pozorni na višino posameznega stojala, mora biti vsaj 15 cm.

    Vrtljivi pladenj je uporaben za bankete in kot "vitrina" za restavracije, kavarne, slaščičarne.

  4. Izberite model s prozornim pokrovom, tako boste izdelek zaščitili pred nezaželenimi vplivi okolja (navijanje, mrčes).

    Odločilni pogoj za nakup za mnoge je prisotnost prozornega pokrova, ki je primeren za serviranje.

  5. Nekatere mize imajo posebno mrežo za rezanje torte na popolnoma enakomerne kose.

    Zelo priljubljena je dodatna mrežica, ki je pogosto priložena gramofonu.

Vrtljivo stojalo za torto je prava najdba med kuhinjskimi pripomočki, postalo bo glavni pomočnik pri vaših kulinaričnih izumih.Z njegovo pomočjo lahko preprosto in hitro okrasite pecivo, pa tudi okrasite praznično mizo. V široki ponudbi lahko vedno najdete stojalo po svojih željah in cenovnem statusu.

Okraševalec tort je bistvenega pomena, saj je danes najbolj priročno orodje za predstavitev in okrasitev tort.

Lakonične oblike, klasične in stilske poudarke, bodo premagale slovesni dogodek. Svetel in večbarven se bo odlično prilegal k otroški zabavi, svetel porcelan pa bo odličen dodatek k poroki.

Pretehtajte prednosti in slabosti in pogumno kupite vrtljivo stojalo za torte!

VIDEO: vrtljivo stojalo za torte.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jedi