Mnoge gospodinje se še nikoli v življenju niso srečale s pomivalnimi stroji in o njihovem obstoju vedo le po govoricah. Načeloma obstaja splošna predstava o tehniki: pomiva posodo, druga, obsežnejša znanja pa ima le majhna skupina uporabnikov. Poskusimo opisati načelo delovanja pomivalnega stroja, analizirati funkcije in možnosti enote, govoriti o različicah izvedbe opreme in razumeti, kako uporabna bo takšna naprava.
Kakšna naprava in kako deluje?
Pomivalni stroj je zapletena elektromehanska naprava, namenjena samodejnemu čiščenju posode.Prva primitivna instalacija je bila izumljena v daljnem 19. stoletju in se je v dveh stoletjih nenehno tehnično izboljševala in spreminjala. Pomivalni stroj se lahko uporablja v vsakdanjem življenju, za postrežbo več ljudi, pa tudi v gostinskih lokalih. Stroj je sestavljen iz naslednjih elementov:
- pomivalno komoro, ki vključuje spodnjo in zgornjo košaro ter pladenj za jedilni pribor. Nekateri modeli so lahko opremljeni z ločenim prostorom za pomivanje kozarcev;
- posoda za detergent;
- sistemi razpršilcev in šob;
- napajalna napeljava;
- grelni element, odgovoren za segrevanje hladne vode na vnaprej določeno temperaturo;
- nadzorna plošča, vključno z različnimi gumbi, stikali in indikatorji;
- tesnitev vrat;
- odtočni sistem;
- toplotnoizolacijski material;
- naprave za zaklepanje vrat;
- ventil za dovod vode;
- filter za mehčanje;
- rezervoar za slanico z ionskim izmenjevalnikom itd.
Pomivalni stroj lahko, odvisno od načina čiščenja, ki ga zažene uporabnik, črpa hladno vodo od 1- do 5-krat. Tekočina, ki vstopi v sistem, se pod tlakom pretaka skozi mehčalni filtrirni element, segreje z grelnim elementom in se prenese v razpršilnike, ki se nahajajo nad košarami. Hitrost curkov, ki perejo jedilni pribor, in posledično čas čiščenja in kakovost pranja sta neposredno odvisna od moči črpalne naprave, ki dovaja vodo. Proizvajalci zelo redko izpostavljajo ta pomemben parameter v značilnostih naprave, običajno je predpisana le skupna moč pomivalnega stroja.
Razpršilniki, ki se vrtijo okoli svoje osi, s curki vode pomivajo posode, položene v pladnje. Tekočina odteka na pladenj, ki se nahaja na dnu komore, nato gre skozi mrežasti filtrirni element in vstopi v poseben rezervoar, od tam pa nazaj v dovodno črpalko.Ko je glavni cikel čiščenja končan, se odpadna voda skozi odtočno cev odvaja v kanalizacijo.
Med postopkom pranja naprava samodejno razredči detergent, ki ga uporabnik naloži v vodo. Po tem se namizni kompleti sperejo. Poleg tega so nekateri modeli pomivalnih strojev opremljeni s senzorjem čistosti vode, ki omogoča preverjanje kakovosti tekočine po izpiranju.
Glavni parametri
Kaj je pomivalni stroj in kakšno je načelo njegovega delovanja, smo ugotovili, pojdimo na drugo pomembno vprašanje: "Na katere parametre in značilnosti modela moram biti pozoren pri izbiri?" .
Najprej bi seveda morali pogledati velikost stroja. Številne gospodinje si ne upajo kupiti pomivalnega stroja prav zaradi pomanjkanja prostora v kuhinjskem delu. Vendar pa danes lahko najdete precej kompaktne naprave, ki jih je mogoče vgraditi v pohištveni komplet. Njegova zmogljivost je neposredno odvisna od dimenzij opreme:
Proizvajalci pod enim kompletom posode razumejo 4 krožnike, skodelico, vilice in žlico.
Zmogljivost pomivalne komore za 10 mest lahko sprejme nekaj dodatnih krožnikov, saj ni standardnih velikosti posode. Zato je treba razumeti, da je navedena zmogljivost le približna vrednost.
Pomembno je vedeti, da bodo lonci, ponve ali pekači, postavljeni v košaro, zavzeli prostor, ki bi zadostoval za pomivanje 4-5 kompletov. Aparati z deklarirano zmogljivostjo do šestih kompletov so primerni za eno- ali dvočlanske družine, za povprečne družine pa je bolje kupiti aparate za vsaj 10 kompletov posode.
Razmislimo o drugih tehničnih lastnostih pomivalnega stroja, na katere se morate osredotočiti.
- Poraba vode. Oprema za en cikel čiščenja porabi veliko manj vode, kot je potrebno za ročno pranje.V povprečju proizvajalci deklarirajo približno enako prostornino, ki je enaka 10-14 litrov. Porabo lahko uporabnik prilagaja z izbiro varčnih programov ali z možnostjo "polovično polnjenje" .
- Poraba energije. Pomemben parameter je električna energija, ki jo enota porabi med delovanjem. Bolje je izbrati opremo najvišjega razreda varčevanja z viri. Takrat bo strošek enega pranja zaradi manjšega števila porabljenih kilovatov bistveno nižji.
- Moč. Zmogljivi stroji bodo s čiščenjem opravili veliko bolj učinkovito in hitro. Krajše trajanje standardnega programa pranja zmanjša porabo energije.
- Raven hrupa. Klasični operativni parameter, ki označuje prostornino pomivalnega stroja. V enosobnem stanovanju ali garsonjeri izberite avtomobile z majhno količino oddanih decibelov (do 45 dB), saj se pranje avtomobila skoraj vedno začne ponoči. Če je kuhinja oddaljena od spalnice, je dovoljeno kupiti bolj hrupne modele.
- Razred čiščenja. Višja kot je, učinkoviteje bo sprana vsa umazanija s posode.
- Razred sušenja. Kategorija "A, A +, A ++" predvideva, da bodo posode iz komore popolnoma suhe, razred "C" dopušča ostanke kapljic na površini posode.
Rad bi se podrobneje posvetil vrsti sušenja. Določa, pod kakšnimi pogoji se bo jedilni pribor posušil. Tako ločijo med kondenzacijskim, konvekcijskim in turbo sušenjem.
Kondenzacija se nanaša na naravno izhlapevanje vode s površine. Po izpiranju posodo splaknemo z vročo vodo, kapljice, ki ostanejo na jedilnem priboru, izhlapijo in se usedejo na hladne stene komore. Glavna prednost te vrste sušenja je enostavnost metode - za zagotovitev sušenja na ta način niso potrebne dodatne naprave in deli. Zato bodo kondenzatorski sušilni stroji nekoliko cenejši.
Pomanjkljivost kondenzacijske metode bo trajanje postopka in nepopolna kakovost sušenja.Na posodi pogosto ostanejo kapljice, madeži in majhne luže vode. Povečana preostala vlaga v lijaku stroja izzove neprijeten vonj, zato je treba po koncu sušenja pustiti vrata pomivalnega stroja odprta za prezračevanje.
Konvektivni način odstranjevanja vode iz posode vključuje sušenje z ustvarjanjem izmenjave zraka v komori. Toplotni izmenjevalnik prisili sušenje izdelkov zaradi konvekcijskega gibanja zraka. Pri nekaterih napravah konvekcijsko sušenje deluje zahvaljujoč prezračevalnim luknjam v ohišju naprave.
Pomivalni stroji s takšnim načinom sušenja sicer stanejo nekoliko dražje, a zagotavljajo najučinkovitejše sušenje opranih kosov.
Turbosušilnik deluje zahvaljujoč grelcu in ventilatorju. Grelec segreva zrak v komori, ventilator pa ga pospešuje v stroju. Tako vlaga veliko hitreje izhlapi. V tem primeru bo sušenje najučinkovitejše, a tudi najdražje: prvič, takšni modeli stanejo več, in drugič, povečana bo poraba električne energije naprave.
Skoraj vsi pomivalni stroji katerega koli proizvajalca so opremljeni z ionskim izmenjevalnim filtrom. To je potrebno za mehčanje trde vode, ki vstopa v sistem. Pretrda voda lahko poškoduje grelni element. Voda, ki gre skozi ionski izmenjevalec, je nasičena z ioni soli, medtem ko delci magnezija in kalcija ostanejo v rezervoarju, zato postane tekočina veliko mehkejša.
Sčasoma polnilo izgubi svoje lastnosti in ga je treba obnoviti s sestavo soli.
Ionski izmenjevalec pomivalnega stroja ima posebno posodo za sol. Vedno mora vsebovati natrijev klorid do vnaprej določene oznake. Nekateri modeli so opremljeni s posebnim indikatorjem, ki nadzoruje nivo soli v posodi.
Porabo natrijevega klorida nastavi uporabnik ročno, odvisno od stopnje trdote vode na vašem območju. Ko se naučite indikatorja, lahko namestite regulator pretoka soli v skladu z navodili za uporabo.Novi pomivalni stroji imajo možnost samodejnega določanja trdote vode iz pipe. Torej bo stroške natrijevega klorida uravnavala naprava.
Opis običajnih načinov pranja
Vsi modeli pomivalnih strojev nimajo ene, ampak več čistilnih funkcij. Uporabnik lahko samostojno izbere enega ali drugega programa glede na umazanost posode. Poglejmo si definicije najpogostejših načinov pranja.
- Ekspresno čiščenje. Pomaga hitro očistiti rahlo umazan jedilni pribor. Trajanje programa je precej krajše kot pri standardnem ciklu.
- Eko način vam omogoča maksimalno varčevanje z vodo in elektriko.
- Intenzivno pranje. Predpostavlja ogrevanje vode do največje možne stopnje. Od tega programa lahko pričakujemo povečano porabo električne energije. Prednosti intenzivnega čiščenja so velike - posoda bo tako rekoč sterilizirana, kar pomeni, da bo zagotovo nevtralizirana pred bakterijami.Ko začnete intenzivno, je bolje, da v komoro ne vstavljate plastičnih in tankih steklenih izdelkov, saj se tak material lahko poškoduje zaradi visoke stopnje segrevanja vode.
- Občutljiv cikel. Idealno za čiščenje lomljivih predmetov. Voda bo s pomočjo grelnega elementa segreta do 45°C, tako da lahko v tem načinu perete vsak izdelek.
- Izpiranje. Predpostavlja hitro pomivanje posode brez uporabe gospodinjskih kemikalij. Običajno se uporablja, ko morate osvežiti čisto posodo, ki je že dolgo v omari.
- Predhodno namakanje. Ta možnost velja za eno najpomembnejših. Pomivalni stroj lahko učinkovito odstrani le svežo umazanijo. Pogosto gospodinje »nakopičijo« posodo do želene prostornine, zaradi česar se ostanki hrane izsušijo in trdno prilepijo na površino kuhinjskih aparatov. Enako velja za zažgano hrano. Pred začetkom čiščenja je torej potrebno posodo namočiti, kar je možno tudi v pomivalnem koritu, veliko bolj priročno pa je to opravilo zaupati stroju.
- Polovična obremenitev. Varčen program, ki se zažene, ko je v komori stroja polna samo ena košara. Tako se prepolovi poraba vodnih virov in detergentov. Vendar bo ta cikel manj učinkovit kot običajno čiščenje.
Z nakupom pomivalnega stroja z dokaj široko funkcionalnostjo lahko prilagodite delovanje naprave za vsako specifično korito. To pomeni, da boste imeli možnost samostojno nadzorovati čas pranja in posledično porabo vseh vrst virov.
Princip izbire tehnike
Vsaka družina naj izbere optimalno zmogljivost pomivalnega stroja glede na svoje potrebe. Če radi sprejemate goste ali člani gospodinjstva promovirajo zdravih pet obrokov na dan, potem se bo do večera nabralo veliko umazane posode in tudi za 3 osebe morate izbrati večji avto. In, nasprotno, če so družinski člani zaposleni do večera v službi, v šolah in na različnih oddelkih in se zberejo samo za večerjo, lahko bodite pozorni na kompaktne gospodinjske aparate.
V povprečju bo imela 4,5-članska družina dovolj pomivalnega stroja za 10-13 kompletov posode.
Upoštevajte tudi svoje posebne želje: če vam je pomembno hitro pranje, izberite enote s turbo sušilnim strojem in povečano močjo. Ko je primarni parameter čistoča posode, ki jo je treba očistiti, si oglejte razred pranja opreme. Funkcija namakanja bo nujna za gospodinje, ki ne želijo kopičiti namakane posode v pomivalnem koritu.