Temno rjava lekarniška ploščica je okusna in poceni poslastica, ki jo obožujejo številni otroci. Toda kaj hematogen prinaša telesu več, koristi ali škode? Članek bo podrobno analiziral sestavo tega izdelka. Na koncu se boste odločili, ali boste kupili hematogen za zdravstvene namene.

Sestava hematogena

Še konec 19. stoletja so v Švici izumili zdravilo proti slabokrvnosti na osnovi goveje krvi. Potem okus izdelka ni bil posebej poskrbljen. Toda sladko trdo ploščico, ki ima okus po peruniki, so izumili v Sovjetski zvezi po koncu druge svetovne vojne.Od takrat se recept skorajda ni spremenil.

Sestava hematogena po ruskem GOST:

  • črni živilski albumin;
  • kondenzirano mleko;
  • škrobni sirup;
  • sladkor;
  • vanilin.

Natančneje analizirajmo vsako komponento in ugotovimo, katere koristne in škodljive lastnosti ima.

Black Food Albumin

Je suh prah - produkt predelave polne goveje krvi. To je edina zdravilna sestavina v sestavi hematogena. Vsebuje beljakovino albumin, ki jo telo zlahka absorbira.

Kakšna je vrednost albumina? Obogaten je z železom, pomembnim elementom, ki sodeluje pri procesu prenosa kisika do različnih tkiv in organov.

Več kot 60 % ljudi je vsaj enkrat v življenju občutilo pomanjkanje železa. S pomanjkanjem takšnega mikroelementa v telesu človeka skrbijo naslednje težave:

  • kronična utrujenost;
  • zaspanost;
  • zasvojenost z mastno in sladko hrano;
  • slaba imunost;
  • hormonske motnje;
  • glavoboli;
  • poslabšanje spomina in pozornosti.

Zato je Hematogen prehransko dopolnilo, ki se uporablja za preprečevanje pomanjkanja železa in s tem povezanih simptomov. Toda pri resnih boleznih (na primer slabokrvnost) črne ploščice ne bodo več pomagale.

Vsebnost črnega živilskega albumina v pravem hematogenu je 4-5%. Tak izdelek se prodaja v lekarni in njegova uporaba res vpliva na sestavo krvi. Številni ruski proizvajalci slaščic so začeli proizvajati poslastico z istim imenom, vendar z vsebnostjo albumina le 2-3% (ali brez njega). Zato od ploščic, ki se prodajajo v supermarketih, ne boste imeli zdravstvenih koristi.

Kljub visoki vsebnosti lahko prebavljivega železa črni živilski albumin ni tako enoznačna sestavina. Problem je v njegovi proizvodnji.

    Ko je bik ubit, se v kri sprosti velika količina stresnih hormonov: kortizola, adrenalina in norepinefrina. Te snovi prehajajo v sestavo suhega prahu albumina. Živalski hormoni negativno vplivajo na zdravje ljudi, zlasti prispevajo k presnovnim motnjam in povečanju telesne mase. Hormon kortizol poslabša sposobnost razmišljanja.
  1. Bikova kri mora biti prečiščena mikroorganizmov, steroidov, stimulansov, antibiotikov. Mnogi proizvajalci grešijo na tej stopnji, ker je ekonomsko drago, končni izdelek pa poceni. Pri uporabi hematogena so možni neželeni učinki - izpuščaji in rdečina na koži, otekanje sluznice.
  2. Polifosfati se uporabljajo v fazi stabilizacije krvi. Te snovi so škodljive, ker vežejo in odstranjujejo kalcij iz telesa.

Tako je črni živilski albumin koristen in škodljiv hkrati. Ali boste kupili črno palico, se odločite sami.

Kondenzirano mleko, škrobni sirup, sladkor

Ta skupina živilskih sestavin se uporablja za odstranjevanje okusa krvi v hematogenu. Zanimivo je, da je vsebnost kondenziranega mleka, melase in sladkorja v ploščici 95-97%. V njih ni nič koristnega, škodljivih lastnosti pa je na pretek.

Prekomerno uživanje sladkorja in sladkih živil vodi do naslednjih zdravstvenih težav:

  • presnovna motnja;
  • diabetes;
  • debel;
  • karies;
  • prezgodnje staranje;
  • kožni izpuščaji.

Čeprav je v hematogenu veliko železa, ne smete pretiravati s črnimi maslenimi orehi. Nihče ni preklical škode sladkorja.

vanilin

Zaradi podobnega zvoka besed "vanilija" in "vanilin" , slik z rumenimi cvetovi na embalaži, ljudje pogosto zamenjujejo začimbo s sintetično aromo. Vanilija je res uporabna, vendar je draga eksotična rastlina. Toda vanilin se pridobiva v kemijskem laboratoriju iz naslednjih sestavin:

  • petrokemične surovine;
  • odpadna lesna masa;
  • premogov katran;
  • Fižol Dipteryx.

Zadnja komponenta je še posebej nevarna, ker vsebuje kumarin, strupeno snov, ki prizadene jetra.

Kot ste morda uganili, je vanilin slab okus. Vendar sestava hematogena vsebuje le 0,01% - koncentracija, ki je varna za telo, če ne jeste črnih palic kot sladkarije.

Drugi dodatki

V zadnjih letih lahko na policah lekarn in trgovin najdete hematogen z dodatkom suhega sadja, kandiranega sadja, kokosa, oreščkov, čokolade. Izboljšajo okus ploščice.

Odsvetujemo nakup tega izdelka. Vsi dodatki motijo absorpcijo železa in naredijo hematogen bolj kaloričen.

Prednosti hematogena

Zaradi prisotnosti črnega živilskega albumina je sladka ploščica dober vir železa in aminokislin. Poleg sodelovanja v procesu nastajanja krvi in transporta kisika ima železo naslednje koristne lastnosti:

  • ščiti telo pred bakterijami in virusi (krepi imunski sistem);
  • sodeluje pri sintezi ščitničnih hormonov;
  • pomaga absorbirati vitamine B;
  • uniči produkte oksidacije in upočasni proces staranja;
  • izboljša delovanje živčnega sistema.

Hematogen vsebuje tudi vitamin A, ki je dober za vid, potreben za normalno rast mišic in spodbuja imunost.

Za ženske

Ženske pogosteje doživljajo pomanjkanje železa kot moški. To je posledica izgube krvi med menstruacijo, porodom, hormonskimi motnjami v telesu.

Korist hematogena za ženske je, da črna črta preprečuje pomanjkanje železa. Vitamin A v sestavi izdelka ima antioksidativne lastnosti, kar pomeni, da upočasni proces staranja, krepi lase in nohte.

Za moške

Korist hematogena za moške je, da visokokalorična in aminokislinsko bogata ploščica poveča vzdržljivost, energijo in fizično moč.S pomanjkanjem železa se pogosto srečujejo študenti, diplomanti in poslovneži, ki nimajo časa za pripravo zdravih obrokov. Za boljše počutje lahko v svojo prehrano vključijo hematogen.

Za otroke

Železo in vitamin A rastoče telo še posebej potrebuje. Nekateri zdravniki trdijo, da v zmernih količinah hematogen krepi otrokovo imuniteto, izboljšuje njegove miselne sposobnosti, kar pomaga pri obvladovanju stresa v šoli in izboljšanju učnega uspeha.

Hematogena poškodba

Vsi strokovnjaki se ne strinjajo, da je hematogen koristen izdelek. Menijo, da je v lokalih veliko več škode. Da bi nadomestili pomanjkanje železa in vitaminov v telesu, strokovnjaki priporočajo, da se ne naslanjajo na hematogen, ampak da uravnotežijo prehrano. Vanj vključite naslednja živila: goveja jetra, piščančji rumenjaki, beli fižol, morski sadeži, leča, špinača.

Zakaj je hematogen škodljiv?

  • Vsebuje ogromno kalorij in hitrih ogljikovih hidratov. Od ene ploščice na dan dobite enako škodo za postavo kot od ploščice Snickers ali majhne čokoladice, ki tehta 25-30 gramov. Za otroke, ki se veliko gibljejo, to ni kritično, odrasli pa bi morali razmisliti o tem.
  • Stranski učinki. Če kri, iz katere je bil izdelan albumin, ni bila kakovostno prečiščena, potem lahko dobite nasprotni učinek: oslabljena imunost, draženje kože, otekanje, poslabšanje možganov, prebavne motnje.

Hkrati je nemogoče preveriti varnost komponent, ugotoviti, od kod je bila kri dobavljena za proizvodnjo albumina (po možnosti iz območij radioaktivnega onesnaženja), katere tehnologije so bile uporabljene za njeno predelavo. Palico kupite na lastno odgovornost.

Prevelik odmerek je tudi nevaren. Če izdelek zlorabljate, se kri zgosti, kar lahko povzroči nastanek krvnih strdkov.

Seznam kontraindikacij

Hematogen je predvsem prehransko dopolnilo in ne sladkarija. Kontraindikacije za uporabo črnih palic so naslednje:

  • pod 6;
  • diabetes;
  • debelost;
  • pomanjkanje kalcija v telesu;
  • povečano strjevanje krvi, tromboflebitis;
  • jemanje antibiotikov, zdravil za srce in normalizacijo krvnega tlaka, diuretikov.

Sprejemanje bara med nosečnostjo in dojenjem ostaja pod vprašajem. Nekateri zdravniki menijo, da v takih obdobjih žensko telo izgubi veliko železa in potrebuje dodaten vnos prehranskih dopolnil. Drugi svojim pacientom prepovedujejo uživanje črnih palic, ker ni znano, kako bodo snovi tretjih oseb v albuminu vplivale na plod.

Če dvomite o sestavi hematogena, ne tvegajte. Obstajajo tudi drugi, varnejši viri železa.

Kako izbrati in jemati Hematogen?

Izdelek kupujte samo v lekarni. Hematogene na policah trgovin so izdelki živilske industrije, skoraj ne vsebujejo železa in aminokislin. Bodite pozorni na sestavo. Manj aditivov, bolje je. Izjema so le vitamini, s katerimi nekatera farmacevtska podjetja obogatijo izdelek. Rok uporabnosti ploščice se ne sme izteči.

Najboljši hematogen je tisti, ki vsebuje vitamin C (askorbinsko kislino). Ta komponenta pomaga telesu absorbirati železo.

Kupujte najdražje ploščice, kadar koli je to mogoče. Poceni izdelek najverjetneje vsebuje albumin nizke kakovosti (slaba stopnja čiščenja) ali v nizki koncentraciji - do 3%.

Kako jemati Hematogen? Konkretno odmerjanje je odvisno od starosti, teže, zdravstvenega stanja, zato je najbolje, da se posvetujete z zdravnikom.Praviloma je otrokom, starim od 6 do 12 let, dovoljeno jesti 35 gramov, mladostnikom in odraslim pa 50 gramov hematogena na dan. Izdelek morate razdeliti na 3 odmerke: zjutraj, popoldne in zvečer.

Sklep

Hematogen torej ni tako neškodljiva sladkarija, kot mnogi mislijo. Njegova glavna vrednost je nasičenost telesa z železom, aminokislinami in vitaminom A. Toda zaradi dvomljivega procesa proizvodnje albumina in visoke vsebnosti sladkorja še vedno ni znano, kaj je v hematogenu več: koristi ali škode. Končna odločitev je, kot vedno, vaša.

Kategorija:

Nasveti