Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Težko si je predstavljati moderno kuhinjo brez avtomatiziranih gospodinjskih aparatov. Lonci pod pritiskom in multicookers so najbolj iskani izdelki med gospodinjami. Vredno je razumeti razliko med temi gospodinjskimi aparati. Prednosti in slabosti takšne kuhinjske opreme ni težko prepoznati.

Zadnje čase so postali priljubljeni večnamenski kuhalniki in lonci na pritisk, ki zelo olajšajo in pospešijo proces kuhanja.

Kaj je lonec na pritisk in multicooker

Obe napravi sta bistvenega pomena za zmanjšanje napora pri kuhanju najzahtevnejših receptov. Multicooker je izdelek, katerega telo je izdelano iz plastike. V notranjosti je teflonska ali keramična posoda, ki jo je mogoče enostavno odstraniti za čiščenje.

Razvijalci so ti dve napravi združili v en lonec na pritisk, ki vključuje vse funkcije obeh naprav.

Lonec na pritisk nekoliko spominja na navadno ponev, ki mora biti tesno pokrita s pokrovom. To tesno prileganje pomaga povečati pritisk v napravi.

Za pripravo različnih jedi v večnamenskem kuhalniku obstajajo določeni programi, ki jih krmili mikroprocesor.

Pozor! Med temi gospodinjskimi aparati ni mogoče postaviti enačaja. Vsak od njih opravlja svoje funkcije. Obstaja tudi univerzalni model v obliki lonca na pritisk.

Kako naprave delujejo

Proizvajalci gospodinjskih aparatov se trudijo multicookerju zagotoviti številne funkcije. Z njim lahko:

  • kuhamo juhe in kompote;
  • cvremo, dušimo meso in zelenjavo;
  • konzerviraj jagode in sadje;
  • peka;
  • stepajte pene in jogurte.

Notranjost posode večnamenskih kuhalnikov je v glavnem iz teflona z učinkom proti prijemanju.

Princip delovanja naprave je kuhanje brez zažganja hrane. S pomočjo počasnega kuhalnika lahko jeste zdrave obroke.

Kaj je lonec na pritisk glede na to, kako deluje? Vse je odvisno od vrste modela. Niso vsi lonci na pritisk elektronsko krmiljeni. V tem primeru morate ročno nastaviti nalogo, ki jo potrebujejo.

Izdelki v aparatu so izpostavljeni visokemu tlaku in toplotni obdelavi.

Zaradi te funkcije izdelek ni manj priljubljen kot univerzalni večnamenski kuhalnik. Lonec na pritisk je enostaven za uporabo in ne zahteva dolgotrajnega preučevanja navodil zanj. Princip njegovega delovanja je hitro kuhanje z vročo paro.

Kakšna je razlika med multicookerji in lonci na pritisk

Zunanji parametri teh naprav se bistveno razlikujejo. Počasni štedilnik je kompakten, česar pa ne moremo reči o zajetnem loncu na pritisk. Vendar njihova razlika ni omejena na to prostorno lastnost.

Številni večnamenski kuhalniki vključujejo funkcijo priprave jogurta - ta omogoča uživanje naravnega domačega jogurta.

Hitra priprava in enostavna uporaba

Ljubitelji raznolikosti jedilnikov ne pozabite, da vam lonec na pritisk omogoča kuhanje jedi v najkrajšem možnem času. Mesna juha v njej bo na mizi postrežena čez pol ure. Multicooker se ne razlikuje po tako hitrem tempu delovanja. Enako vročo mesno jed lahko v njem kuhamo več ur.

Zahvaljujoč zaprtemu ventilu se v notranjost črpa para in visok tlak, kar občutno pospeši čas kuhanja.

Lonec na pritisk je priročen za uporabo, vendar ga ne moremo imenovati varen gospodinjski aparat. To dejstvo temelji na dejstvu, da se bo gostiteljica med kuhanjem ukvarjala z vročo paro. Multicooker z vidika varnosti ne more povzročiti opeklin, kar je dodaten plus.

Na nadzorni plošči so, tako kot pri preprostem večnamenskem kuhalniku, različni programi za kuhanje.

Raven kakovosti kuhane hrane in prihranki

Razlika med napravama je v okusu končnega izdelka po uporabi. V obeh primerih kakovost hrane ne bo trpela. Pri uporabi počasnega kuhalnika bo tudi mastna hrana izgubila kalorije. Olje za njegovo pripravo ni potrebno, kar lahko štejemo za nedvomno prednost izdelka.

Ne morete samo kuhati boršča in juh, kosmičev in zelenjavnih enolončnic, ampak tudi speči kruh in torte.

Glede ekonomičnosti se je bolje odločiti za lonec na pritisk. Kuhanje z njim ne vzame veliko časa. Prihranek energije je zagotovljen. Vendar pa preudarnost pri porabi ni vedno upravičena. V počasnem štedilniku je mogoče skuhati kulinarično mojstrovino, ki bo postala težava, če jo zamenjate z drugim gospodinjskim predmetom.

Lonec na pritisk ni nov izum, bili so v sovjetskih časih. Princip delovanja je bil enak, vendar brez priklopa na elektriko.

Lastnosti gospodinjskih aparatov

Kaj je boljši multicooker ali multicooker lonec na pritisk? V tem primeru je težko izbrati. Lonec na pritisk vam omogoča dušenje živil, pri čemer ohranite ves njihov okus. Novi modeli omogočajo pripravo rahlega biskvita. Tehnični kazalniki multicookerja so obsežnejši. Ta napeljava lahko:

  • pripravite jed katere koli zahtevnosti po receptu;
  • naj starši ne skrbijo za varnost uporabe naprave s strani otrok;
  • ustavite kuhanje ob zakasnjenem začetku.

Zahvaljujoč pari in krajšemu času obdelave se v izdelkih ohrani velika količina vitaminov in hranilnih snovi.

Dodatne informacije! Počasni kuhalnik je priložnost za ogrevanje hrane. Časovnik bo nadzoroval ta proces, kar je priročno za vsako gostiteljico. Nekateri modeli omogočajo odmrzovanje hrane.

Kaj je bolje

Lonec na pritisk je praktičen, saj hitro skuha hrano. V njem je skoraj nemogoče skuhati nezdravo jed, saj so izdelki obdelani z vročo paro.

Med kuhanjem ne moreš odpreti pokrova, je pod pritiskom, zato jedi ne moreš poskusiti do konca kuhanja.

Vendar je še prezgodaj, da bi se veselili te lastnosti naprave. Vsaka gospodinja ne bo želela uporabiti naprave, ki vam ne omogoča poskusa jedi, dokler ni popolnoma kuhana. Lahko odprete pokrov lonca na pritisk, vendar se bo posledično proces kuhanja upočasnil. Poleg tega se poveča tveganje za opekline.

Navaden multicooker je večnamenski. Od priprave juh do jogurtov in peciva, pogrevanja in vzdrževanja temperature že pripravljene jedi, nekateri modeli imajo funkcijo “odmrzovanja”.

Počasni kuhalnik je boljši za ljudi, ki so na dieti. Hrano, kuhano v njej, lahko po toplotni obdelavi imenujemo nizkokalorični izdelek.

Jedi, kuhane v večnamenskem kuhalniku, veljajo za nizkokalorične, saj pri cvrtju ni treba dodajati olja.

Pomembno! Kakšna je razlika med multicookerjem in loncem na pritisk? Več funkcionalnosti. Njihovi stroški se ne bodo veliko razlikovali, vendar se bodo možnosti za kuhanje gurmanskih jedi povečale.

Katero napravo izbrati

Pred prihajajočim obiskom trgovine si postavite vprašanje, zakaj potrebujete gospodinjski aparat. Počasni štedilnik je večnamenski, česar pa ne moremo reči o loncu na pritisk. Dušenje in vrenje sta njegovi največji tehnični zmogljivosti.

Multicooker lonec na pritisk je varčnejši, saj se zaradi skrajšanega procesa kuhanja zmanjša poraba energije.

Bolje je kupiti počasni štedilnik za tiste, ki med kuhanjem radi mečejo začimbe v jed. Pri loncu na pritisk ta številka ne deluje, ker je tveganje, da se opečete zaradi vročega zraka, če se kuharju mudi, precej veliko.

Lonec na pritisk je dimenzijsko veliko večji od navadnega multicookera, slednji je malo bolj kompakten in ni videti tako zajeten.

Strokovni nasveti za uporabo in nego

Gospodinjski aparati lahko zdržijo dolgo, če zanje pravilno skrbimo. Priporočila strokovnjakov v zvezi s tem so precej preprosta:

    Izbira gobic. Posode ne smete čistiti s trdim materialom. Teflon in keramika ne pomenita takih dejanj. Mikrovlakna (mehka krpa) ali lahka goba so popoln izhod iz te situacije.
  1. Nega vek. Najboljši nasvet v takem primeru je, da ga obrišete po vsakem kuhanju. Umazan pokrov lahko spremeni okus vaše najljubše poslastice.
  2. Čiščenje notranjosti. To je potrebno za odstranitev vonja po kuhanju prejšnjih jedi. Dovolj je, da sestavo vlijete v posodo v razmerju 250 ml vode na iztisnjen sok polovice limone.
  3. Brišem skledo. Ko očistite posodo, jo osušite z mehko krpo ali prtičkom.

Cena obeh se ne razlikuje veliko, zato naj gostiteljica izbere, kaj je bolje - multicooker ali multicooker-lonec na pritisk.

Pozor! Za dolgotrajno uporabo gospodinjskih aparatov so pomembni prekinitve delovanja. Po naslednjem čiščenju notranjih delov naprave morate počakati nekaj ur, preden jo priključite na električno omrežje.

Priljubljeni modeli večnamenskih kuhalnikov in kuhalnikov na pritisk

Med znanimi proizvajalci je treba razlikovati med naslednjimi podjetji:

    " Redmond" (Kitajska). To podjetje je specializirano za poceni multicookers in ponuja široko paleto svojih storitev. Njeni izdelki so lahko zanimivi tako za samske ljudi kot za člane velike družine. Najbolj zanimiv model je RMK-M231, ki mu lahko rečemo kuhinjska niša.

  1. Multicookerji Redmond so zelo priljubljeni na našem trgu.

  2. " Vitesse" (Francija). Znan proizvajalec posode iz nerjavečega jekla je znan tudi kot proizvajalec multicookerjev. Gospodinje bo morda zanimal VS-521, ki je priročen za peko.
  3. Moulinex (Francija). Podjetje je specializirano za proizvodnjo kuhinjskih aparatov. Teh izdelkov ne morete imenovati poceni, vendar v smislu delovanja upravičujejo stroške. CE502832 je odlična možnost, ko morate pripraviti gurmanski obrok.

    Proizvajalec ima različne modele: enostavne za uporabo, lonce na pritisk za srednje razrede in za veliko družino.

  4. " Kukavica" (Koreja). Spet govorimo o dragi opremi. Podjetje, ustanovljeno v 70. letih prejšnjega stoletja, slovi po kakovosti svojih izdelkov. Lonec na pritisk je njen glavni trend.S tremi ekskluzivnimi patenti je organizacija zaslovela na ruskem trgu z modeloma СМС-НЭ1054F in СМС-Н1055F.
  5. " Marta" (UK/Kitajska). Znana blagovna znamka proizvaja izdelke v obliki gospodinjskih aparatov. Kulinarični strokovnjaki raje kupijo ta izdelek. MT-4322/4323 imenujejo Black Pearl zaradi kakovosti modela, ki je prejel izjemno pozitivne ocene.

    Številni proizvajalci, ki proizvajajo različne modele večnamenskih kuhalnikov, potrošnikom ponujajo lonce na pritisk kot idealne naprave za kuhanje hrane v najkrajšem možnem času.

  6. " Steba" (Nemčija). Podjetje se imenuje družinsko podjetje, ki strankam ponuja kovinske gospodinjske predmete. Bolje je izbrati priljubljene lonce na pritisk dd-2 tega podjetja na uradnih spletnih straneh.
  7. " Lumme" (Kitajska). Splošno sprejeto je, da se ta blagovna znamka ukvarja samo s proizvodnjo majhnih gospodinjskih aparatov.Vendar pa elektronske tehtnice velikih dimenzij težko imenujemo majhen predmet. "Lumme" je tudi multi kuhalnik-lonec na pritisk po dostopni ceni. Model lu-1448 velja za ekonomično možnost.

    Z ustrezno skrbno nego in skrbnim ravnanjem bo multicooker ali lonec na pritisk-multicooker zdržal dolgo in v dobri veri ter opravljal svoje funkcije.

  8. Stadler (Švica). Izdelki tega podjetja se bodo zelo razlikovali od ponaredkov. Multicookers Stadler ni mogoče posnemati, kar upravičuje njihovo visoko ceno. SFC919 Črna z visoko močjo je uporabna za ljubitelje pilafa, peciva in juh.

Razlika med multicookerjem in loncem na pritisk je očitna. Vsaka gostiteljica se ima pravico odločiti, kateri od teh gospodinjskih aparatov potrebuje več za kuhanje okusne in zdrave hrane. Morate jih razlikovati po ceni in funkcionalnosti.

Ocenite svoje potrebe in priložnosti. Ugotovite, kaj točno potrebujete, in se pogumno odpravite v trgovino po nakup svojih sanj!

VIDEO: Kako izbrati večnamenski kuhalnik in večnamenski kuhalnik na pritisk.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jedi