- Funkcije naprave
- Prednosti in slabosti multicookera in dvojnega kotla
- Najboljši modeli kuhalnikov na pari in več kuhalnikov
- VIDEO: Prednosti in slabosti dvojnih kotlov in počasnih kuhalnikov.
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Danes ti aparati zasedajo posebno mesto v kuhinji skoraj vsake gospodinje. So odličen pomočnik pri kuhanju kulinaričnih mojstrovin. Redko se zgodi, da sta v kuhinji dve napravi hkrati. Zato praviloma izbira pade v smeri enega od njih, odvisno od želenih jedi. Kakšna je pravzaprav razlika med počasnim štedilnikom in soparnikom?
Večina gospodinj si prizadeva prihraniti prosti prostor v kuhinji, da je ne bi preobremenili z gospodinjskimi aparati.
Funkcije naprave
Multikuhalnik je naprava, ki ima ogromno prednosti in funkcij. Združuje vse vrste kuhanja: kuhanje, cvrtje, pečenje, kuhanje na pari. Številne sodobne naprave imajo v svojem funkcionalnem območju približno 20 različnih načinov. Za pripravo številnih jedi ni potrebno skoraj nobeno človeško posredovanje.
Za večino ljudi je glavni kriterij pri izbiri gospodinjskih aparatov za kuhinjo uporabnost hrane, pripravljene s to ali ono napravo.
Počasni kuhalnik je zelo enostaven za uporabo in ne zahteva skoraj nobenega posebnega znanja. Ta naprava ima poseben časovnik, ki lahko samostojno začne kuhati ob načrtovanem času. Prav tako kot del vseh funkcij obstajajo načini segrevanja, ki ne dovolijo, da bi se posoda ohladila.
Počasni štedilnik se nanaša na kuhinjsko opremo, ki združuje pečico, kuhalnik riža, lonec na pritisk, pri nekaterih modelih pa je na voljo tudi funkcija kuhanja na pari.
Parnik je bolj ozko usmerjen aparat, ki je priljubljen tudi med potrošniki. Število jedi, pripravljenih v njem, je ogromno, a kuhane bodo le na pari.
Delo s takšno napravo je zelo preprosto in ne povzroča nobenih težav. Spodnji del je opremljen z vodo, v zgornjem delu pa morate postaviti vse izdelke, ki jih morate kuhati. Časovnik nastavi čas kuhanja in postopek kuhanja se začne. Med kuhanjem lahko dodate vse vrste dodatnih začimb po želji. Ena glavnih in odločilnih prednosti je, da lahko kuhate več jedi hkrati.Prav tako nobena jed ne more zagoreti v dvojnem kotlu.
Parnik je naprava za kuhanje hrane v pari.
Danes je na trgu široka paleta različnih modelov, ki imajo široko paleto funkcij: nadzor temperature, zagonski časovnik, način segrevanja hrane.
Zasnova enote je opremljena z rezervoarjem za vodo, ki se nahaja na dnu.
Prednosti in slabosti multicookera in dvojnega kotla
Ta kuharska orodja imajo nedvomno veliko prednosti.
Počasni kuhalnik vam daje skoraj popolno svobodo delovanja in vas razbremeni kuhanja. Pri uporabi te naprave vam ni treba skrbno spremljati in opazovati vsega. Tehnologija bo naredila vse namesto vas. V nabor vseh funkcij je vključeno tudi ogrevanje.Temperatura hrane ostane enaka, dokler je ne vzamete iz aparata.
Ta stroj vključuje električni grelni element, parno strukturo, procesor, ki omogoči samodejno delovanje sistema, in lonce za kuhanje.
Poleg tega je časovnik odličen dodatek. Če nastavite zahtevani čas, lahko takoj dobite pripravljen, in kar je najpomembneje, okusen zajtrk. Vsa obstoječa funkcionalnost vas bo nadomestila z ogromnim številom vseh vrst naprav, saj bo multicooker vse naredil sam. In kar je najbolj zanimivo, je enostavnost uporabe, saj za delovanje sploh ni potrebno dodatno znanje. Sama naprava je zelo priročna in kompaktna, tako da jo lahko nosite kamor koli želite.
Ta čudež tehnologije je podprt s tehničnimi lastnostmi, ki omogočajo popolno izključitev uporabe maščob pri kuhanju.
Toda multicooker ima, tako kot vsaka druga naprava, svoje pomanjkljivosti. Kuhate lahko samo eno jed naenkrat. Vzporedno kuhanje več jedi ni možno. Prav tako je potrebno pred vsako uporabo temeljito sprati sklede. Nekaterim se bo to morda zdelo energetsko zelo potratno dejanje. Omeniti velja tudi, da prostornina jedi, ki jo pripravljate, ne bo velika, saj je prostornina sklede precej omejena. Kuhana jed ne bo zdržala dolgo.
V dvojnem kotlu je nemogoče pripraviti pilaf ali pečenko, za razliko od počasnega kuhalnika.
Za nekatere ljudi bo velika pomanjkljivost, da segrevanja posode ni mogoče izklopiti. Material, iz katerega je izdelana skleda, zahteva zelo pozoren odnos. Majhne deformacije v obliki prask bodo privedle do dejstva, da se bo hrana začela lepiti na tem mestu. No, s pomočjo takšne opreme zagotovo ne boste mogli izboljšati svojih veščin pri samopripravi kulinaričnih mojstrovin.
Kar se tiče dvojnega kotla, ima tudi ta svoje prednosti in slabosti. Parnik lahko opravi veliko število nalog, poleg tega pa je zelo priročen za uporabo. Zaradi dejstva, da je v kompletu za napravo ogromno različnih košar, imate možnost kuhati več različnih jedi hkrati. Pri kuhanju velja opozoriti, da hrana ne izgubi svojih koristnih lastnosti, vsa hrana pa se odmrzne v nekaj sekundah. Tako kot v počasnem kuhalniku kuhanje katere koli jedi s to napravo ne zahteva posebnega znanja in veščin. Vsa hrana je kuhana na pari. Živila se ne morejo zažgati, zato je dovolj samo izpiranje, da se košara popolnoma opere.
Po mnenju strokovnjakov je za prehransko dieto bolje uporabiti dvojni kotel, saj le tako lahko v največji meri prihranite vitamine in druge koristne snovi izdelkov.
Slabosti takšne naprave ni tako veliko in so praktično nepomembne. Okus hrane lahko imenujemo specifičen, saj na njem ni skorje in hrana se zdi surova in pusta. Poleg tega kuhanje traja bistveno dlje kot katera koli druga metoda.
S pomočjo dvojnega kotla lahko kuhate več različnih jedi hkrati, saj je ta enota opremljena z več posebnimi posodami za različne izdelke.
Obstaja pa še ena univerzalna naprava v obliki večnamenskega kuhalnika s funkcijami kuhanja na pari. Ta aparat ima funkcijo kuhanja na pari. In princip delovanja je prav tako preprost.
Ni vedno zaželeno, da se ves čas držimo zdrave prehrane, v tem primeru bo pomagal večnamenski kuhalnik-parnik, tj. parnik.
Najboljši modeli kuhalnikov na pari in več kuhalnikov
V asortimanu trgovine lahko najdete veliko število različnih modelov, ki se med seboj bistveno razlikujejo. Nekateri izmed njih so najboljša možnost za uporabo.
Hitachi RZ-DMR18Y
Čudovit in impresiven model visoke kakovosti. Ima precej impresivne lastnosti, ki bodo uporabne kot rezultat delovanja. Posoda za posodo je zasnovana za 8 litrov. Ta obseg je precej impresiven v primerjavi z drugimi modeli. Hitachi ima 11 različnih načinov, moč stroja pa doseže 1000 vatov.
Na voljo je tudi časovnik, ki je zelo priročen in praktičen.
Vitesse VS 590
Naprave tega modela so neverjetne, ker imajo lep vizualni videz, vendar imajo tudi odlične lastnosti.
- Skleda ima prostornino 5 litrov. In sama naprava vključuje 6 kuhalnih funkcij. Kot v mnogih sodobnih modelih sta na voljo glavni funkciji časovnika in segrevanja jedi.
- Modeli soparnika vam lahko zagotovijo kuhanje na pari in tako zagotovijo široko paleto različnih jedi.
- Zelo priročno je sterilizirati otroške stekleničke v dvojnem kotlu. Posebno pozornost posvetite predstavljenim modelom.
V družinah z majhnimi otroki je običajno kupiti takšne naprave, saj so zelo priročne in praktične.
SUPRA FSS-310
Ta parnik se odlikuje po ceni. Ni zelo drago, a je dobre kakovosti.
- Njegova prostornina je 15 litrov, kar je zelo velik pokazatelj. V razponu načinov je na voljo približno 6 različnih funkcij, ki vam bodo olajšale kuhanje.
- Moč tega modela naprave doseže 800 vatov. Kot večina analogov, funkcije vključujejo časovnik, ki omogoča nadzor med kuhanjem.
Da bi naredili pravo izbiro, je treba upoštevati tako merilo, kot je strošek.
Tefal Steam'n'light VC3008
Za razliko od počasnega kuhalnika ima kuhalnik na pari značilno lastnost, ki se zdi zelo zanimiva. Modeli imajo funkcije svetlobne indikacije glede na stopnjo kuhanosti jedi in program, ki ste ga izbrali.
Več košar vam omogoča kuhanje različnih jedi hkrati.
Karakteristike tega modela niso slabše od drugih, v nekaterih trenutkih pa jih celo presegajo. Prostornina izdelka je 10 litrov. Poleg tega ima ta model 6 različnih funkcij. Moč je velika in doseže 900 vatov.Zelo privlačna funkcija je funkcija odmrzovanja in samodejni izklop v primeru pomanjkanja vode.
V spodnjo košaro morate dati izdelke, ki se dolgo kuhajo, v zgornjo pa hitro hrano.
Vrnimo se k vprašanju, kaj je boljše od počasnega štedilnika ali dvojnega kotla? Izbira nakupa ene ali druge naprave je odvisna od različnih dejavnikov. Na primer iz okusov in preferenc družine. Če ima vaša družina raje različne okuse, potem bi morala biti izbira v korist dvojnega kotla, če pa je bolj zaželen vidik bogatega menija, potem lahko kupite počasen kuhalnik. Soparnik je izbira za zdravo in pravilno hrano, počasi kuhalnik pa bo najboljša izbira gurmanov.