Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Danes so najnovejša tehnologija na področju kuhinjskih pripomočkov indukcijski štedilniki, ki imajo svoje značilnosti. Da bi se pravilno odločili, morate pri nakupu takšnega izdelka razumeti vse tankosti in nianse, da v prihodnosti ne boste obžalovali.

Danes so indukcijske kuhalne plošče na vrhuncu priljubljenosti.

Najprej se seznanite z vsemi zapletenostmi dela in preučite tudi celoten proces kuhanja in delovanja aparata.

Kaj je indukcijska posoda

Trenutno je to eden najbolj relevantnih aparatov za kuhanje. Kako se ta plošča razlikuje od vseh ostalih? To orodje katere koli hostese ima visoko energetsko učinkovitost, kar vam bo prihranilo veliko denarja. Poleg tega je takšna naprava najvarnejša med vsemi drugimi. In videz vam omogoča, da se organsko prilegajo v katero koli notranjost kuhinje.

Hitra priprava hrane nastane zaradi specializiranega principa delovanja opreme.

Za uporabo predmeta potrebujete posebno posodo, ki ima posebne feromagnetne lastnosti. Uporabite lahko tudi vsako staro posodo, ki jo lahko preverite z magnetom. Toda najboljša izbira v tej situaciji bi bila nova posoda iz nerjavečega jekla, zasnovana posebej za takšne tehnologije.

Ali potrebujem posebno posodo za indukcijske kuhalnike

Za aktiviranje naprave je potrebna posebna posoda. V nasprotnem primeru kuhanje preprosto ni izvedljivo. Glavna značilnost takih kuhinjskih pripomočkov je poseben premaz dna, ki ima magnetne lastnosti.

Hitra priprava hrane nastane zaradi specializiranega principa delovanja opreme.

Vsa posoda ne sme biti popolnoma namagnetena, saj je dovolj samo dno, ki samo deluje s kuhalnico. Material za izdelavo takšnih predmetov za kuhinjo so praviloma težke kovine, kot so lito železo, nerjavno jeklo.

Kako deluje indukcijska kuhalna plošča

Ob uporabi takšne plošče se pojavi precej zanimivo vprašanje o principu delovanja takšne plošče. Če se s tem ukvarjate, lahko razumete, da je bistveno drugače, kot smo vajeni. Običajno se ogrevanje izvaja s posebnim posebnim virom toplote, ki je lahko ogenj ali električni grelec.Nato preide vsa toplota iz vira na posodo in iz posode na hrano.

Plošča pride v stik samo z dnom uporabljene posode, nevarnost opeklin na njeni površini je minimalna.

V tej tehnologiji se vse dogaja nekoliko drugače. To je posledica odsotnosti tega vira toplote. Pod ploščo so posebne tuljave, ki se po prehodu električnega toka skozi njih ne segrejejo. Postavlja se vprašanje, kaj je razlog za to? In to je posledica dejstva, da se elektromagnetno polje ustvarja okoli bližnjih predmetov iz feromagnetnih materialov, iz katerih nastajajo vrtinčni tokovi. Zaradi tega je hrana segreta.

Na takem štedilniku lahko kuhaš točno po receptu.

Načelo ideje je precej preprosto in nezapleteno. Znanje fizike in nič drugega.

Kako izbrati posodo za indukcijo

Upoštevati je treba, da vsaka, tudi specializirana kuhinjska posoda ni primerna za kuhanje na indukcijskem štedilniku. Za pravi nakup morate biti pozorni na številne dejavnike, da nakup ne bo zaman. Za to je treba upoštevati številne določene značilnosti. Če ne boste upoštevali nekaterih pravil, je lahko vaše življenje in življenje vaše družine v nevarnosti. Zaradi varnosti je najbolje, da se seznanite s tem, kako izbrati pravo posodo za indukcijski kuhalnik.

Ker je površina gladka, zrcalna, se ostanki hrane ne primejo, kar pomeni, da jih je mogoče odstraniti brez posebnega truda.

Velikosti in vrste oblik

Kakšno posodo potrebujete za indukcijsko kuhalno ploščo? Če pogledate načelo izbire velikosti za običajno ploščo, je treba omeniti, da dimenzije praktično nimajo nobene vloge.Vse je odvisno od preferenc potrošnika. Tu bo kakovost delovanja in, kar je najpomembneje, varnost odvisna od vaše izbire. Ne jemljite premajhne posode glede na velikost gorilnika, ker lahko škoduje zdravju ljudi in okoliški elektroniki.

Kuhate lahko tako, da izberete želeno funkcijo.

Spodnje možnosti

Bodite pozorni na parametre dna, poskrbite, da bo posoda večplastna, saj je med temi plastmi nameščena magnetna plast, zaradi katere krožnik in pribor delujeta. Če dno nima določene velikosti, potem avtomatizacija štedilnika morda sploh ne bo delovala, in če obratno, bo čas ogrevanja veliko daljši. Spodnji premer mora biti kombiniran z dimenzijami gorilnika, sicer je na razdalji 12-20 cm prekoračeno elektromagnetno sevanje in ogroženo je človeško življenje.Prav tako grozi, da bo onesposobil najbližjo električno opremo.

Kuhinjska oprema greje samo dno lonca.

Materiali za indukcijsko posodo

Kakšna posoda je potrebna za indukcijsko kuhalno ploščo? Izdelki, izdelani za delovanje z uporabo indukcijskih kuhalnikov, so vedno označeni s posebno ikono v obliki spirale. Toda na žalost nimajo vsi ljudje priložnosti kupiti specializirane posode za indukcijski štedilnik. Zato je vredno govoriti o najbolj priljubljenih materialih.

Specializirane jedi naj bodo z debelim dnom.

Nerjaveče jeklo

Izdelki iz tega materiala so zelo trpežni in priljubljeni. Imajo ogromno prednosti. Treba je opozoriti, da je ta material zelo visoke kakovosti, zaradi česar deformacije v obliki oksidacije zanj niso grozne.Hrana, kuhana in nato shranjena v takšnih posodah, se nikakor ne bo pokvarila.

Med plastmi dna naj bodo feromagnetne plasti, ki prispevajo k enakomernemu segrevanju posode.

Tudi za ljubitelje privlačnega videza bo nerjaveče jeklo odlična izbira. Ima precej eleganten dizajn s sijočim in mat zaključkom.

Poleg zgoraj navedenega velja omeniti, da tak material nima velike teže, zato je zelo priročen za uporabo.

Posebne kuhalne posode za indukcijo bodo primerne, če bodo izdelane iz težkih in trpežnih materialov.

Toda pri negi takšne posode bodite še posebej previdni, saj lahko trde krtače in drugi podobni izdelki povzročijo neželene praske, ki bodo vplivale na kakovost vaše posode.

Litoželezo

Posoda iz litega železa je najbolj priljubljena možnost in ima ogromno prednosti. Ta material je eden najbolj okolju prijaznih, kar mu daje nesporno prednost. Posoda iz litega železa je najbolj priljubljena in pogosta med gospodinjami, saj se hrana na tej vrsti posode praktično ne zapeče.

Takšne kovine niso dovzetne za deformacije in druge napake.

Omeniti velja, da je lito železo najtrpežnejši material, zato vam ni treba skrbeti za hitro obrabo in deformacijo. Ta aparat bo med vsemi kuhinjskimi pripomočki najbolj vzdržljiv in vam bo dolgo služil.

Prav tako odlično zadržuje toploto, kuhana hrana pa bo lahko ohranila temperaturo dolgo časa. Toda v primerjavi z nerjavnim jeklom je lito železo zelo težko, zaradi česar je peka palačink zelo težavna.

Najprimernejša izdelka sta nerjavno jeklo in lito železo.

S površino materiala ravnajte zelo previdno in previdno, saj jo je še vedno mogoče poškodovati. Tako kot pri vsakem drugem izdelku lahko tudi posoda poči ali se celo zlomi, če pade. In neustrezna nega lahko prispeva k koroziji.

Z emajlom

Posode z emajlirano površino so primerne tudi za kuhanje na indukcijskem štedilniku, vendar le, če ni deformacij v obliki ostružkov. Takšne jedi ne zahtevajo posebne nege. Zanjo je pomembno le, da uporablja tiste izdelke za nego, ki ji ne bodo škodovali.

Super so za indukcijsko uporabo.

Takšna posoda je trpežna in vam, vaši družini in kuhinji lahko služi dolgo časa.Emajlirani premaz je eden najbolj trpežnih, zato vas izbira verjetno ne bo razočarala. In tudi v primerjavi z vsemi drugimi posodami iz takega materiala se ne razlikuje po impresivnih stroških. V kateri koli trgovini lahko najdete veliko različnih jedi z emajlirano površino. Velik izbor vas čaka.

Za tak štedilnik je primerna tudi najpreprostejša kovinska posoda, prekrita s kakovostnim emajlom.

Toda pri nakupu bodi previden pri izbiri, saj te lahko kvaliteta razočara. Poglejte dno, pomembno je, da je ravno in debelo vsaj 2 mm. Če želite ohraniti vizualno lepoto vaše posode, se ne zatekajte k uporabi močnih čistil, ki lahko poškodujejo površino.

aluminij

Pri uporabi aluminijastega materiala na indukcijski plošči bodite najprej pozorni na material izdelave. Če je jeklo, potem je delovanje takega izdelka dovoljeno, sicer je kuhanje nemogoče.

Izbrati primerno posodo je treba zaradi posebnega principa delovanja indukcijske kuhalne plošče.

V specializiranih trgovinah se prodajajo tudi adapterji, ki vam omogočajo uporabo posod ne glede na material.

Ali je možno kuhati na indukcijskem štedilniku v navadni posodi

Ali je možno kuhati na indukcijskem štedilniku v navadni posodi? Pri odgovoru na to vprašanje je treba opozoriti, da je veliko odvisno od premaza dna vaše posode. Če pogledate objektivno, potem najverjetneje ne boste mogli kuhati kulinarične mojstrovine. Ker lahko uporaba običajnih kuhinjskih pripomočkov povzroči številne težave. Indukcijska kuhalna plošča morda ne bo reagirala na material, iz katerega je izdelana vaša posoda, in bo ostala izklopljena. Lahko pa se zgodi, da se štedilnik prižge, ogrevanja pa ni, zaradi česar posoda ostane hladna.

Dno je glavni parameter, na katerega se mora potrošnik osredotočiti.

To ne bo povzročilo nobene škode sami peči in je ne bo onesposobilo. Edina stvar, s katero lahko grozi, je, da boste zapravili svojo moč in energijo, da bi vsaj nekaj skuhali. Zato je ob uporabi tako sodobne tehnologije vredno poskrbeti za ustrezne naprave.

Mnogi se sprašujejo - indukcijska ponev, kaj je to? Odgovor je najenostavnejši. To je posoda, ki ima enake dimenzije kot običajna ponev. Njegova razlika je posebno dno, ki omogoča, da se popolnoma segreje.

Premer dna mora biti vsaj 12 centimetrov.

Če preprosto nimate sredstev za nakup posebne posode, primerne za to tehnologijo, potem so proizvajalci poskrbeli, da lahko kuhate tudi s klasičnimi aparati.To zahteva uporabo magnetnih adapterjev, ki so disk z ročajem. Postavi se na gorilnik, nato pa na vrh postavijo vaše jedi.

Ta naprava vam bo omogočila, da ne zamenjate vse posode, ampak varno uporabite staro brez porabe truda in denarja. Ta naprava ne povzroča posebne škode, ampak ravno nasprotno. To bo vašo peč zaščitilo pred nezaželenimi in neugodnimi praskami ter vsemi vrstami poškodb.

Kako skrbeti za indukcijsko posodo

Izvajanje specializirane nege je odvisno izključno od materiala, iz katerega so posode izdelane. A kljub temu ob odhodu uporabite pomivalni stroj, ne glede na to, katera hrana je bila uporabljena pri kuhanju.

Če je vaš lonec ali ponev iz litega železa, potem ne pozabite, da je treba predmet temeljito posušiti, ne da bi pustili sledi vlage. To je posledica dejstva, da se na tem materialu lahko pojavijo sledi korozije, v zvezi s katerimi je sušenje glavni pogoj za vzdrževanje.

Kuhinjski pripomočki ne smejo biti podvrženi niti najmanjšim deformacijam.

Če je material vašega izdelka nerjaveče jeklo, potem mora biti nega nekoliko drugačna. Takšne naprave je treba oprati takoj po uporabi. Pri negi in čiščenju kovine v nobenem primeru ne smete uporabljati trdih strgal, saj lahko povzročijo deformacijo naprave in na njej pustijo mikrorazpoke ali praske. Idealna možnost bi bila predobdelava s solno raztopino pred uporabo. To bo močno podaljšalo življenjsko dobo vaših kuhinjskih pripomočkov. Za to ni potrebno veliko truda, je neverjetno preprosto. Vse kar morate storiti je, da dodate posodo s čisto vodo in dodate nekaj žlic soli. Nato samo postavite na ogenj in po vrenju posodo temeljito sperite.

Priljubljeni proizvajalci

Danes se s proizvodnjo tovrstne posode ukvarja ogromno proizvajalcev.Toda na žalost vsi tega ne počnejo s posebno skrbnostjo in postavljajo kakovost nad vse ostalo. Široka ponudba trgovine vam bo omogočila, da izberete točno tisti izdelek, ki vam je všeč tako po videzu kot po lastnostih. Najprej morate pri izbiri katerega koli izdelka dati prednost preverjenim proizvajalcem, ki so med potrošniki zelo priljubljeni.

Fissler

To je nemško podjetje, ki je že dolgo prepoznavno med kuharicami in gospodinjami. Njihova značilnost je izdelava kuhinjskih pripomočkov s pristranskostjo v korist sodobne tehnologije. Izdelek tega podjetja ima številne dodatne funkcije v obliki merilne lestvice, stranic za odcejanje in posebnega dna, ki enakomerno segreje posodo.

Zadovoljila bo okus vsakega kupca - od profesionalca do amaterskega začetnika.

Število pozitivnih ocen raste vsak dan. Ljudje imajo raje kakovostno blago, po nakupu katerega jim ne bo treba obžalovati.

Zwilling J. A. Henckels

Ta svetovna blagovna znamka se ukvarja z ustvarjanjem in proizvodnjo priljubljenega, kar je najpomembneje, poceni in visokokakovostnega blaga. Ustvarjanje dobička ni glavna naloga podjetja, saj je za njih veliko bolj pomembna kakovost ustvarjene naprave. To napravo uporabljajo številni kuharji z vsega sveta. Nekateri med njimi so slavni.

Blagovna znamka Zwilling J.A. Henckels je ena najstarejših in najbolj cenjenih evropskih blagovnih znamk.

Ali ni to potrditev kakovosti izdelkov, ki jih proizvaja Zwilling J. A. Henckels.

Zanussi

Proizvajalec iz Italije, ki je specializiran za proizvodnjo kvalitetne in lahke posode. Njihovi izdelki so opremljeni s posebnim večplastnim dnom. Prav tako podjetje ne pozabi nameniti posebne pozornosti elegantnemu dizajnu. Tudi cenovna politika podjetja ni precenjena, ampak ravno nasprotno.

Zanussi je prepoznavna in vodilna blagovna znamka domače kuhinje.

Kombinacija cene in kakovosti sta glavni prednosti, ki ju še vedno velja omeniti.

Kochstar

Nemška znamka, ki daje prednost jeklenim izdelkom. Njihovi izdelki se odlikujejo po tem, da imajo poleg večplastnega dna močne stene. Dizajn ima sijajni zaključek, zaradi česar ima posoda zelo eleganten vizualni videz. V asortimanu trgovine najdete širok izbor različnih barv. In kar je najbolj zanimivo, njihov izdelek je eden najbolj vzdržljivih na trgu in ima dolgo življenjsko dobo.

Posoda Kochstar (Nemčija) je najboljša v svojem razredu.

Staub

Podjetje iz Francije, za katerega je dizajn enak kakovosti. Poudarek in posebna pozornost na ta vidik vam omogoča, da naredite nekaj najbolj elegantnih izdelkov na trgu.Njihove jedi se lahko uporabljajo ne le za kuhanje, ampak tudi za okrasitev praznične mize.

Gladko, emajlirano dno omogoča uporabo Stauba na vseh kuhališčih, vključno z indukcijskimi.

Woll

Proizvajalec iz Nemčije, ki proizvaja izdelke z debelim dnom. Na trgu lahko najdete takšne primerke, katerih dno doseže 10 mm. Poleg tega je notranjost posode posebna titan-keramična prevleka proti prijemanju, ki jo je zelo težko najti v analogih.

Kuhanje na indukcijskih kuhališčih je varno in energetsko učinkovito s posodo Woll.

Tehnologija indukcijskega kuhalnika je precej preprosta, če vse razumete. To je ena najnovejših sodobnih tehnologij, ki je priročna in ima številne prednosti.Za pravilno in skrbno delovanje je treba upoštevati določena pravila. Prav tako potrošnik nima močne potrebe po nakupu posebne blagovne znamke posod, saj se predvideva, da uporaba magnetnega diska omogoča uporabo starih kuhinjskih pripomočkov. Tako boste prihranili veliko denarja.

Danes so ljudje postopoma začeli prehajati na uporabo takšne tehnologije. Vsak dan raste število potrošnikov, ki želijo kupiti takšno peč. Ta trend je povsem logičen, saj sta udobje in udobje glavni potrebi v življenju vsakega človeka. Ta peč bo odlična izbira, ki je ne boste obžalovali.

VIDEO: Kako izbrati posodo za indukcijski štedilnik.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jedi