Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Uživati v vsem, pri tem pa ne motiti drugih, je ena od sestavin človeške sreče. Narava nas je obdarila z veličastnim darom okusa. Zakaj ne bi z njim oživili čudovitih trenutkov za mizo z najdražjimi med mirno in odmerjeno čajanko. K temu bosta pripomogla primerna posoda in poseben čajnik z napravo za vzdrževanje optimalne temperature napitka.

Slovesni obred pitja čaja sega v starodavne čase.

Kako je bil izumljen ogrevan čajnik

Kako ne povezati zgodovine kuharja čaja s Kitajsko? Preden se je čajnik pojavil ločeno, je bila priprava dišeče zdravilne pijače izvedena v skodelicah. Artefakti povezujejo to keramiko s 14. stoletjem. Postopek je bil preprost – čajne liste so pregneteli, dali v skodelico in prelili z vodo, ki je zavrela. To metodo so nadomestile prve naprave za varjenje. Niso imele posebnega videza - majhna posodica iz rdeče gline. A dlje kot je bila pijača v njej, bolj bogat je postajal njen okus.

Ogrevan čajnik je eden od novejših izumov.

Nekaj stoletij kasneje so se čajniki v tej obliki pojavili v Evropi. Takoj ko so osvojili tehniko izdelave porcelana, se je izvoz ustavil. Kasneje so se za izdelavo začeli uporabljati drugi materiali - kovina in steklo.Toda v takšnih posodah je prišlo do težave s hitrim hlajenjem pijače. Toda problem je bil rešen z ustvarjanjem nove vrste posode - čajnika, ki ga greje sveča.

Okus pijače je neposredno odvisen od materialov in izdelave posod.

Sklop izdelkov vključuje naslednje elemente:

  • Direktno čajnik iz toplotno odpornega stekla ali drugega primernega materiala, izdelan v različnih oblikah. Pri steklu imajo udeleženci slovesnosti veselje do kontemplacije igre ognja v igri čajnih odtenkov. Borosilikatno steklo je še posebej odporno proti ognju, se ne boji dolgotrajnega segrevanja in vzdrži nenamerne udarce. Obstajajo modeli, v katerih se uporablja kremenčevo steklo, ki dobro prenaša odprt ogenj, visoke temperature s padci.
  • Visoko stojalo za čajnik iz toplotno odpornih materialov z luknjami. Skozi katerega vstopa kisik za podporo gorenju. Dizajnerske lastnosti preprečujejo, da bi se plamen sveče dotaknil dna posode s pijačo.
  • Sveča, nameščena v tulcu, zahvaljujoč kateri se v čajniku vzdržuje stalen temperaturni režim. V prodaji jih najdete različne vrste - od navadnih, do barvnih in aromatičnih.

V večini primerov je narejen v obliki krogle. To je univerzalna možnost, ki vam omogoča, da razkrijete bogastvo okusa katerega koli čaja.

Prednosti in slabosti čajnikov s toplo svečo

Lepota in skrivnostnost živega ognja na mizi že očarata in ustvarjata nenavadno vzdušje. Obstajajo še druge prednosti nenavadnih jedi:

  • materiali na noben način ne vplivajo na okus in aromo čaja;
  • vzdrževanje stabilne temperature pijače med celotnim obredom;
  • vzdrževanje prijetnega in udobnega domačega vzdušja;
  • brez odvisnosti od električne energije;
  • estetski užitek.

Debele stene ustvarjajo dobro okolje za ohranjanje temperature.

Ta jed ni za vsakodnevni jutranji čaj na hitro. Z njegovo pomočjo lahko organizirate večer s prijatelji, uživate ob pijači in prijetnem pogovoru. Ne pozabite na neprijetne malenkosti:

  • videz saj na zunanji strani dna kotlička;
  • odprti ogenj v zaprtih prostorih je stalen vir nevarnosti, ki ga je treba nadzorovati.

Ogrevani čajniki so lahko izdelani iz različnih materialov.

Različne oblike in volumni

V oblikah čajnikov so skozi zgodovino prevladovali azijski motivi: pagode, živali, izliv zmajevih ust itd. Kasneje so postale modne oblike geometrijskih oblik: cilindri, piramide, kocke, ovali.Optimalnost polkrožne oblike je postala razlog za njegovo priljubljenost. Zaradi svojih lastnosti lahko popolnoma odpre šopek in ohrani svetel okus.

Vsak od materialov je primeren za določene priložnosti.

Pomembno! Čajniki pravokotne oblike morajo imeti veliko prostornino - čaj je treba pravilno infundirati.

Tudi vrsta čaja igra vlogo pri izbiri oblike:

  • priprava zelenih sort vključuje uporabo posod z debelim dnom, da se v celoti ohranijo vse hranilne snovi v pijači;
  • steklena bučka v obliki krogle je najbolj primerna za črni čaj;
  • pravokotne ali ovalne posodice najpopolneje razkrijejo aromo in okus sort belega čaja.

Kakovostno debelo steklo je drago.

Izliv je lahko majhen, če je čajanka organizirana v ozkem krogu. Za slovesne dogodke z velikim številom gostov je bolj primeren model z dolgim nosom, zakrivljenim navzgor. Tako lahko zaščitite vse prisotne pred tem, da bi vrelo vodo po nesreči polili po prtu ali, še huje, po gostu. Lahkotnost in ergonomija ročaja vam omogočata, da kotliček dobro držite in se izognete stiku z segretimi deli posode.

Omogoča opazovanje postopka odpiranja čajnih lističev s strani.

Kapaciteta posod je različna. Vse je odvisno od okoliščin in trenutnih potreb. Za ljubitelje samo razmišljanja so lahko zelo primerne posodice za par skodelic (200 ml). Za pitje čaja v družinskem krogu so na voljo čajniki za 800 in 1200 ml. Za velike slovesnosti se uporablja dvolitrski čajnik.

V sami napravi ni posebnega trika: po videzu lahko čajnik z grelno svečko spominja na aroma lučko.

Stojala za čajnike z grelnimi svečkami so izdelana iz različnih materialov. Ni dolžan ponoviti materiala same posode. Pomembno je poznati lastnosti, ki so odgovorne za temperaturno združljivost podstavkov in čajnikov. Pomemben vidik je skladnost s splošnim trendom oblikovanja obeh elementov.

Sveča bo segrela zrak v posodi in preprečila, da bi se tekočina ohladila.

Toplotno odporno steklo čajnika v klasični izvedbi ima komplet v obliki toplotno odpornega steklenega stojala. Takšen tandem izgleda lepo in elegantno. Podstavek je še posebej dober pri delu, ko se plameni sveče lomijo v steklu, bleščijo z okrašenim plesom pod čajnikom z dišečim čajem. Če sta trdnost in varnost na prvem mestu, potem je stojalo na osnovi kovinskih elementov optimalna rešitev.

Ta naprava ima še eno funkcijo - estetsko.

Steklene posode na keramičnih stojalih z namerno primitivnim dizajnom imajo nenavaden videz. Na ta način se lahko ohrani tradicionalni japonski ali kitajski stil obrednega pitja čaja. Sodobne oblikovalske rešitve vključujejo uporabo kovine kot ogrevalne osnove.

Če je stanovanje urejeno v visokotehnološkem slogu, bo na dvorišču minimalističen model ogrevanega kotlička.

Podstavki za kozarce imajo sferično obliko in globoko skledo. Zgornji pokrov z luknjo. Stene podstavkov so zasnovane visoko, da se plameni ne dotikajo dna posode kotlička. Modeli z velikimi stranskimi odprtinami omogočajo zamenjavo tulca z dogorelo svečo, ne da bi kotliček odstranili s stojala.

Material za čajnike z grelnim stojalom

Za izdelavo čajnikov se običajno uporabljajo tri skupine materialov: keramika, kovina in steklo.

Stekleni čajniki

Prednost teh izdelkov je preglednost. Impresivna vizualna lahkost in breztežnost materiala. Še posebej fascinantno je občudovanje procesov, ki se odvijajo v posodi ob nenehnem segrevanju - barvna igra ognja, curki čajnih listov - v kombinaciji z nežno aromo in okusom sestavlja veličasten nabor estetskih užitkov.

V izdelavi so uporabljene vrste toplotno odpornega in kaljenega stekla.

Iz porcelana in fajanse

Izgledajo očarljivo in čim bolj podobni orientalskemu obredu. So lahki in graciozni. Toda krhkost in potreba po skrbnem in skrbnem ravnanju z njimi je druga stran lepote. Tanka fajansa ne bo mogla dolgo vzdrževati temperature. Emajl je privlačen, obilica barv pa razveseljuje.

Zahtevnost izdelave izdelkov iz porcelana bistveno vpliva na ceno.

Glineni lonci

Spadajo v skupino naravnih ekoloških materialov, ki najbolj prispevajo k ohranjanju vseh okusnih lastnosti čaja. Izdelki iz gline so videti nekoliko grobi, a točno to so imeli zgodovinski predniki sodobnih čajnikov.

Takšna plovila so še posebej blizu podeželskemu stilu.

Litoželezo

Težke stvari, vendar z največjo toplotno kapaciteto. Dolgo ohranjajo temperaturo tudi brez ogrevanja. Odlična najdba za ljubitelje dolgih druženj ob čaju.

Uporabljajte previdno, da ne poškodujete ohišja.

Jeklo

Čajniki iz jedilnega nerjavečega jekla so cenovno precej dragi. Izgledajo odlično v svojem sijaju. Kljub odpornosti na udarce je treba z njimi ravnati nič manj previdno kot s steklenimi - že majhne deformacije bodo presenetljive.Kovina nikakor ne vpliva na okus čaja, vendar slabo zadržuje toploto.

Takšni čajniki so priljubljeni v vsakdanjem življenju. Imajo privlačen videz.

Kakšne vrste sveč se uporabljajo za ogrevanje

Za proces segrevanja se uporabljajo sveče v tulcih (" čajne" ). V prodaji lahko najdete preproste in poceni možnosti, ki se prilegajo stojalu. Še posebej očarljivo je opazovati proces, ko je stojalo izdelano iz stekla. Postopek lahko popestrite z nakupom barvnih ali bleščečih sveč.

Dodajte nežen dodaten vonj z dišečimi svečami.

Izbira kakovostnega modela čajnika

Proizvajalcev je dovolj in modeli so predstavljeni v stacionarnih poslovalnicah in spletnih trgovinah za vsak okus. V procesu izbire in nakupa bodite pozorni na naslednje nianse:

  • da se ne razlije preveč, naj bo oblika izliva ukrivljena navzgor;
  • enostavnost uporabe je odvisna od kompaktnosti in lahkosti ročaja;
  • Pokrov naj se tesno prilega posodi. Prisotnost posebne vdolbine bo preprečila, da bi padel pri točenju pijače v skodelice;
  • preverite odprtino za paro na pokrovu, to bo ohranilo bogat okus.

Tak izdelek vam omogoča vzdrževanje določene temperature pijače, razkrije tudi najmanjše note okusa.

Vzdrževanje in uporaba čajnika s stojalom za gretje

Za pripravo čaja boste potrebovali nekaj črnega ali zelenega čaja (odvisno od pričakovane jakosti in prostornine čajnika), nekaj rezin pomaranče, rezino limone, liste ribeza ali mete, nekaj malin in jagod .

Material izdelave ne vpliva na okus kuhanega čaja. Uživali boste v pravem okusu in aromi.

Pomembno! Pred serviranjem je priporočljivo prižgati svečo na mizi. Na poti od štedilnika do mize lahko zdrsne, ugasne ipd. Nekaj sveč naj bo v rezervi, če se čajanka nadaljuje.

Skrb za čajnik je preprosta. Po uporabi ga sperite pod tekočo vodo in obrišite s suho krpo.

Majhen vir ogrevanja ohranja tekočino toplo, ustvarja vzdušje domačega udobja.

Slavni proizvajalci čajnih naprav za kuhanje s svečami

YAMA steklo. Pri izdelavi setov je uporabljen kaljeni kristal, ki daje lep videz čajniku, podstavkom in posodicam za pitje.

V primeru izpada električne energije ne boste odvisni od električnega kotlička, ampak si boste lahko pijačo pogreli na odprtem ognju.

Mayer Boch. 1,2 litrska posoda je izdelana iz toplotno odpornega stekla s pokrovom, ki ščiti pred opeklinami. Čaj za kuhanje se vlije v kovinsko sito v čajniku.

To je odlična možnost za svečane čajne ceremonije, saj so posamezni modeli umetniško delo.

Izhod

Za uživanje v pravem okusu čaja in pogovoru z dragimi ljudmi vam bodo omogočili stekleni čajniki z grelnim stojalom. Lahko so tudi iz porcelana, litega železa in nerjavečega jekla. Pri izbiri se morate odločiti za glasnost in upoštevati nekatere nianse za udobje čajne slovesnosti.

Sedaj lahko izdelek kupite na spletu ali v trgovini. Obstaja veliko modelov različnih proizvajalcev.

VIDEO: Čajnik z ogrevano svečo 550 ml.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jedi