- Kaj je plinski štedilnik
- Kaj je kuhalna plošča
- Kakšna je razlika?
- Primerjalna tabela
- Prednosti in slabosti plinskega štedilnika
- Prednosti in slabosti kuhalne plošče
- Katero je bolje izbrati
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Opremljanje kuhinje iz nič, rešiti morate veliko težav. Vključno s tem, da se bo morda treba odločiti - namestiti kuhalno ploščo ali plinski štedilnik, kar je bolje, lastniki stanovanj ne razumejo vedno. V tem primeru bo koristno preučiti značilnosti obeh naprav, ocene o njihovem delu.
Kaj je plinski štedilnik
Nekoč so bili ti aparati izven konkurence, po priljubljenosti pred električnimi štedilniki. Plin je bil in ostaja poceni vrsta goriva, donosno ga je uporabljati kot gorivo. Plinski štedilnik je izjemno preprost.Na vodoravni površini so 4 gorilniki, v spodnjem delu je pečica. Količina vstopnega plina se uravnava s pomočjo nadzorne plošče, ki se nahaja na sprednji steni peči.
Za enakomerno porazdelitev plamena so gorilniki opremljeni z delilniki. Pečica deluje po istem principu. Tipična plinska peč je talna konstrukcija. Naprava ima določene zahteve za mesto namestitve, potrebno je redno čiščenje plinske opreme. Vžig je lahko ročni ali avtomatski.
V ročnem načinu se za vžig plina uporabljajo vžigalice in piezo vžigalniki. Vgrajeni vžig deluje tudi zaradi piezoelektričnega elementa (včasih zaradi elektrike). Sodobni modeli štedilnikov so dodatno opremljeni z:
- sistem za nadzor plina;
- termostat;
- elektronski programator.
Število gorilnikov v štedilniku je lahko od 2 do 6 kosov. Kot materiali za izdelavo delov plošč se uporabljajo toplotno odporne, trpežne kovine. Zunanja površina je prekrita z emajlom. Na voljo so tudi plošče iz nerjavečega jekla. Plinske naprave so opremljene z atmosferskimi gorilniki, ki omogočajo, da plin popolnoma zgori, brez sproščanja škodljivih produktov zgorevanja.
Funkcija nadzora plina je zagotovljena z delovanjem elektromagnetnega ventila in termoelementa, ki se nahaja znotraj gorilnika. Načelo njihovega medsebojnega delovanja je takšno, da ko plamen ugasne, termočlen preneha proizvajati tok, elektromagnetni ventil se zapre in prekine dovod plina.
Vsaka gostiteljica lahko upravlja plinski štedilnik. Tudi najpreprostejši model omogoča kuhanje, cvrtje, dušenje, pečenje katere koli hrane. V modelih zadnje generacije so nameščeni gorilniki z 2-3 nastavljivimi plamenskimi obroči. Zaradi tega lahko izberete način kuhanja za določeno jed.Izkušeni kuharji bodo cenili to inovacijo.
Kaj je kuhalna plošča
Kuhalna plošča je različica miniaturnega kuhinjskega štedilnika, vgrajenega v pult. Ta postavitev prihrani prostor v kuhinji. Kuhalna plošča je lahko povezana s pečico in ima skupno upravljanje z njo ali pa se nahaja in krmili neodvisno. Za kuhalne plošče je na voljo več možnosti:
- plin - priključen na plinovod;
- električni - napajan z elektriko;
- kombinirana - imata dva gorilnika na plin in druga dva na elektriko.
Število gorilnikov na kuhalni plošči je od 2 do 7 kosov. Izdelane so lahko iz različnih materialov. Površina plošče je izdelana iz steklokeramike, nerjavečega jekla ali prevlečena z emajlom. Naprava je priročna, saj jo lahko postavite v kateri koli kot kuhinjskega prostora.Kuhalna plošča ne zavzame veliko prostora.
Za normalno delovanje naprave je pomembna njena pravilna namestitev, ki jo je bolje zaupati strokovnjakom. Običajno je kuhalna plošča izbrana, če pečica ni potrebna ali če je načrtovana namestitev ločene pečice. Dragi modeli so dodatno opremljeni z:
- časovniki;
- štoparice;
- varno za otroke;
- indikator preostale toplote;
- samodejni način za kuhanje različnih jedi.
Indukcijsko kuhališče deluje na elektriko. Načelo njegovega delovanja temelji na uporabi induktorjev. Pri uporabi izmeničnega toka nastane elektromagnetno polje, v posodah, ki stojijo na plošči, nastanejo vrtinčni tokovi, ki segrejejo stene ponve ali ponve.
Pod takšno ploščo so izbrane posebne posode, izdelane iz materiala z magnetnimi lastnostmi. Lonci in ponve za indukcijsko kuhalno ploščo morajo biti iz litega železa ali nerjavečega jekla in morajo imeti debelo dno.
Modeli na plin se najpogosteje krmilijo mehansko z vrtljivimi stikali. Iz varnostnih razlogov proizvajalci gramofone vstavijo v ohišje. Električni in indukcijski kuhalniki so krmiljeni s senzorji. Običajno so gumbi na dotik bližje robu mizne plošče na sredini plošče ali v njenem desnem kotu.
Kakšna je razlika?
Plinski štedilnik je štedilnik polne velikosti, ki se uporablja za kuhanje različnih jedi. Pri tej napravi je zgornja plošča z gorilniki združena s pečico, ki se nahaja pod ploščo.Peč zavzema veliko uporabne površine, saj jo lahko postavite le na tla.
Kuhalna plošča je kompaktne velikosti in je običajno vgrajena v pult. Ta vrsta opreme je lahko nameščena samostojno ali pa je povezana s pečico in ima z njo skupno nadzorno ploščo. Poleg tega kuhalne plošče delujejo ne samo na plin, ampak tudi na elektriko. Obstajajo tudi kombinirani modeli.
Obstajajo indukcijske električne plošče, ki uporabljajo popolnoma drugačen princip ogrevanja.
Primerjalna tabela
Primerjalna tabela nazorno prikazuje glavne lastnosti, prednosti in slabosti plinskega štedilnika in kuhalne plošče. Po pregledu se bo kupec lažje odločil.
| Plinski štedilnik | Kuhalna plošča | |
| Višina - 85 cm, globina - 50-60 cm, širina - 35-100 cm Kuhalna površina - emajlirano in nerjaveče jeklo, steklokeramika. Število gorilnikov - 2-6. Oblika obročev - okrogla, ovalna, trikotna. Pečica - plinska ali električna, lahko opremljena z žarom, nabodalom. Dodatne funkcije - nadzor plina, zaščita otrok, časovnik itd. | Vrsta ogrevanja - plin in elektrika. Vrsta krmiljenja - odvisna in neodvisna. Površinski material - emajlirano, jeklo, keramika, steklo. Krmilni sistem je najpogosteje na dotik. Število gorilnikov - 1-7. Dodatne funkcije: nadzor plina, električni vžig, časovnik, multi-cook itd. | |
| Ekonomičnost uporabe, nastavitev plamena, deluje, ko ni elektrike, relativno nizka cena, enostavno upravljanje. | Varčevanje z elektriko pri indukcijskih modelih, enostavna namestitev, enostavna uporaba, enostavno čiščenje, kompaktna velikost, privlačen dizajn. | |
| Saj med kuhanjem, velika velikost, povečana nevarnost eksplozije in požara. | Visoka cena. Poceni modeli se hitro pokvarijo. Potreben je prezračevalni sistem. | |
| Od 3800 rubljev. | Od 4000 - 5000 rubljev. |
Cena za obe vrsti opreme je odvisna od znamke proizvajalca, števila gorilnikov in razpoložljivosti dodatnih funkcij. V prodaji lahko najdete modele, katerih stroški dosežejo več deset tisoč rubljev.
Prednosti in slabosti plinskega štedilnika
Plinski štedilnik je naprava, ki je zelo enostavna za uporabo in ima veliko prednosti. Ključne prednosti:
- možnost ne le cvrtja, kuhanja, dušenja, ampak tudi pečenja hrane v pečici;
- varčno - poraba plina ne poveča računov za komunalne storitve;
- naprava vam bo omogočila kuhanje hrane tudi, ko zmanjka elektrike;
- kuhanje je zaradi pospešenega segrevanja hitro.
Slabosti vključujejo nezmožnost natančne nastavitve temperature, pojav saj na posodi zaradi odprtega ognja, povečano tveganje eksplozije, potrebo po rednem nadzoru opreme s strani plinskega servisa.
Ocene o delovanju plinskih peči
Marianna S., Vladikavkaz:
»Plinski štedilnik je bil zamenjan ne tako dolgo nazaj. Odločili smo se za "GEFEST 3200-06 K85" beloruskega proizvajalca. Model smo izbrali zaradi razumne cene, stala je 11.600 rubljev. Plošča je enostavna za uporabo. Obstaja električni vžig. Pečica je opremljena z osvetlitvijo. Telo in kuhalna površina sta prekrita z belim emajlom. Solidna peč za razumen denar, med uporabo ni bilo ugotovljenih nobenih pomanjkljivosti.
Sergey I., St. Petersburg:
" Mami sem dobil plinski štedilnik "DARINA 1AS GM521 001 W" . Iskali smo preprost pripomoček, da starejši osebi ne bi bilo težko uporabljati. Komplet dodatno vključuje šobe za utekočinjeni plin, ki vam omogočajo uporabo peči na podeželju, tako da nanjo priključite jeklenko. Dimenzije - kompaktne, načini kuhanja - standardni. Peka v pečici se ne zažge. Ta model nima električnega vžiga, vendar za tak denar (9450 rubljev) ne more biti dodatnih funkcij. Ta model priporočam tistim, ki jim je mar, da je peč poceni in zavzame malo prostora.”
Marat E., Samara:
»Pri nakupu plinskega štedilnika je bila naloga izbrati aparat priznane blagovne znamke po dostopni ceni. Kot rezultat smo kupili model Hansa FCGW51001 za 13.000 rubljev. Takoj moram reči, da sem kasneje obžaloval svojo odločitev, da sem varčeval. Izkazalo se je, da ima peč krhke vrtljive plošče, namesto litoželezne je bila vključena jeklena rešetka. Pečica je brez luči in brez termometra.Proizvajalec aparata ni opremil s toplotno izolacijo, zaradi česar se med delovanjem pečice celotna kuhinja segreje. Prijatelj ima štedilnik iste znamke, a dvakrat dražji, je popolnoma zadovoljen.”
Prednosti in slabosti kuhalne plošče
Kuhalne plošče so danes iskane in priljubljene zaradi svoje moderne oblike in kompaktne velikosti. Prednosti opreme so:
- izbira vrste napajanja - plin, elektrika, kombinirano;
- možnost vgradnje v kuhinjsko pohištvo;
- visoka moč gorilnika;
- priročen nadzor s senzorji.
Vendar imajo takšni modeli številne pomanjkljivosti. Kuhalna plošča stane spodoben denar, namestiti jo mora usposobljen strokovnjak. Takšno opremo je treba uporabljati skupaj s pokrovom. Zaradi pomanjkanja prezračevanja bo bližnje pohištvo postalo zelo vroče. Sama plošča se lahko pokvari tudi zaradi pregrevanja.Upoštevati je treba, da lahko en gorilnik prenese težo največ 6 kg, zato je malo verjetno, da bo na njem mogoče segreti vedro ali rezervoar z vodo. Indukcijski modeli zahtevajo uporabo posebne posode.
Ocene o delu kuhalnih plošč
Elena M., Novosibirsk:
»Po popravilu v kuhinji smo se odločili za nakup kuhalne plošče, saj smo hkrati zamenjali komplet pohištva. Izbrali smo model Weissgauff HV 32 B za 6500 rubljev. Pokrov je izdelan iz steklokeramike. Kuhalna plošča ima 2 gorilnika. Obstaja zaščita otrok. Napravo nadzirajo senzorji. Dodatne funkcije vključujejo časovnik in indikator preostale toplote. Za ta denar je to odličen nakup. Zelo mi je bil všeč dizajn in priročno upravljanje.”
Maxim A., Izhevsk:
»Žena je prosila za vgradno kuhalno ploščo kot darilo za 8. marec. Na njeno zahtevo sem kupil plinski model Hansa BHGI631301 za 12.600 rubljev.Uporabljamo ga že nekaj mesecev. V tem času so bili ocenjeni dizajn, funkcionalnost in kakovost, pomanjkljivosti niso bile ugotovljene. Žena pravi, da je ta plošča sama popolnost. Model je izdelan iz nerjavečega jekla, zato se prilega vsaki slušalki. Plošča je opremljena s štirimi gorilniki. Obstaja električni vžig in nadzor plina. V času uporabe nas kuhinjski pomočnik še nikoli ni pustil na cedilu in izgleda kot nov.”
Sergey N., Orekhovo-Zuevo:
" Potrebovali smo majhno kuhalno ploščo, ker standardna kuhalna plošča ni ustrezala. Kot rezultat smo izbrali "LEX GVG 430 BL" po ceni nekaj več kot 11.000 rubljev. Namestitev sem izvedel sam, v tem nisem našel nič zapletenega. Ta model ima 3 gorilnike, imamo dovolj za dvočlansko družino. Čiščenje je zelo enostavno, samo obrišite z vlažno krpo in nato obrišite do suhega. Na steklu ni nobenih madežev. Model je opremljen z žari iz litega železa, obstaja električni vžig, nadzor plina. Upravlja se z vrtljivimi stikali. Plošča je primerna za glavni in plin v jeklenkah, lahko jo izberete tudi za poletne koče.
Katero je bolje izbrati
Ko izbirate med polnofunkcionalnim plinskim štedilnikom in kuhalno ploščo, morate izhajati iz svojih želja in razpoložljivih možnosti. V tem primeru morate upoštevati velikost kuhinje in njeno postavitev, kako pogosto morate kuhati. Upoštevane so tudi dimenzije naprave, enostavnost namestitve in vrsta napajanja. Za mnoge igra cena opreme pomembno vlogo.
Plinski štedilnik z vgradno pečico bo idealen nakup za veliko družino, kjer se veliko kuha. Kuhalna plošča je primerna za tiste, ki živijo sami ali pa so malo časa doma in raje kosijo in večerjajo drugje. Mnogi ljudje kupujejo kompaktne kuhalne plošče za poletne koče tako, da jih priključijo na vir električne energije ali na plinsko jeklenko. Ista možnost je primerna za sodobno kuhinjo z elegantnim dizajnom. Kuhalna plošča je na majhni površini nepogrešljiva, saj zavzame malo prostora.
Za tiste, ki so omejeni s sredstvi, je bolje izbrati preprost model plinskega štedilnika. Takšna oprema deluje več let, ne da bi se pokvarila. Če kupite poceni kuhalno ploščo, se lahko hitro pokvari in tovarniške napake v tem primeru niso redkost.
Za družino 4-5 oseb bo zadostoval standardni štedilnik s 4 gorilniki. Če morate pogosto nekaj hitro kuhati, je bolje izbrati model, kjer je en gorilnik večji od drugih, zaradi česar ima znatno toplotno moč. Na takem gorilniku se bo voda v posodi hitreje segrela ali bo kotliček zavrel.
Kupce pri izbiri peči vodijo različni kriteriji. Za nekatere je bolj pomemben dizajn, za druge - funkcionalnost, tretji pa izberejo model z najnižjo ceno. Preveliko varčevanje pa je lahko na koncu dražje, ko po nekaj letih uporabe naprava odpove in zahteva draga popravila ali zamenjavo. Zato je treba pri izbiri plinskega štedilnika ali kuhalne plošče najprej paziti na njihove lastnosti in enostavnost uporabe.Cena drage opreme se bo sčasoma povrnila.