Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Indijski morski riž je goba, ki tvori kolonije, ki izgledajo kot belkasta kaša. Tako je dobil ime. Morski riž vsebuje veliko hranilnih snovi, zato lahko njegovo uživanje prinese velike koristi za zdravje.

Kaj je morski riž

Ne vedo vsi, kaj je indijski morski riž, zmotno ga imajo za klasično žito. Pravzaprav je to glivična kultura. V Evropo so ga prinesli iz Indije. V Rusiji je izdelek dolgo časa veljal za čezmorske, kar je pripeljalo do dejstva, da je kultura dobila ime.To nima veze z morjem. Druga imena - kefir di fruta, tibi, piltz, tibicos itd.

Indijski morski riž ni en sam organizem, temveč mešanica mlečnih gliv, ki so stopile v simbiozo z bakterijami iz rodu Zooglea. Morski riž reciklira glukozo, da se vzdržuje. Raste, tvori zrna, ki izgledajo kot riž in veliko količino sluzi. Njeni najbližji sorodnici sta tibetanec in kombuča.

Ta izdelek je bogat z vitamini, minerali in biološko aktivnimi snovmi, kot so:

  • tiamin;
  • retinol;
  • follacin;
  • piridoksin;
  • tokoferol;
  • niacin;
  • naftokinoni;
  • ergokalciferol;
  • holin;
  • askorbinska kislina;
  • encimi itd.

Poleg tega je izdelek vir dragocenih organskih kislin, polisaharidov, taninov in antioksidantov. Zdaj se ta goba goji v umetnih pogojih na osnovi sladkorja in suhega sadja.

Kakšna je razlika med morskim in navadnim rižem

Navaden in indijski riž nimata nič skupnega. Pripadajo različnim družinam, rodovom in celo kraljestvom. Tako klasični riž tvori ločen rod. Uvrščamo ga v kraljestvo rastlin in družino trav. Morski riž spada v kraljestvo gliv, družino kvasovk.

Koristne lastnosti in kontraindikacije morskega riža

Uporaba indijskega morja ima kompleksen pozitiven učinek na človeško telo. Zaradi visoke vsebnosti biološko aktivnih snovi ta izdelek prispeva k:

  • zatiranje aktivnosti patogene mikroflore;
  • lajšajte stanje pri SARS in gripi;
  • krepitev imunosti;
  • pospeši presnovo;
  • razgradnja maščobe;
  • pospešitev regeneracije tkiva;
  • povečanje črevesne gibljivosti;
  • normalizacija krvnega tlaka;
  • nižja raven holesterola v krvi;
  • čiščenje ledvic kamnov itd.

Aktivne snovi v morskem rižu blagodejno vplivajo na trebušno slinavko, jetra in žolčnik, spodbujajo delovanje teh organov in preprečujejo zamenjavo poškodovanih celic z vlaknastim tkivom. Poleg tega ima izdelek močan diuretični učinek. Indijski morski riž se lahko uporablja za nego kože. Maske in losjoni na osnovi tega izdelka normalizirajo delovanje žlez lojnic, pomagajo pri odpravljanju aken in mozoljev.

Zloraba infuzije lahko škoduje človeškemu telesu. Izdelek lahko povzroči navado in kronično drisko. Pri alergikih lahko izzove neželene reakcije. Uporaba izdelka je kontraindicirana pri kroničnih boleznih prebavil v akutni fazi. Poleg tega se ne sme vključiti v prehrano ljudi s sladkorno boleznijo in visoko kislostjo želodčnega soka.

Značilnosti uživanja morskega riža

Pogosteje se poparek morskega riža uporablja kot poživljajoča pijača in za izboljšanje zdravja. Za njegovo pripravo je bolje vzeti studenčnico ali izvirsko vodo, v kateri ni snovi, ki zavirajo rast gliv. Tekočina mora biti pri sobni temperaturi. V 1 litru je potrebno raztopiti 3 žlice. Sahara. Poleg tega lahko v posodo daste 1-2 krekerja črnega kruha, pest suhega sadja. Poleg tega je treba v kozarec dati 4 žlice. živi morski riž.

Vrat posode mora biti pokrit z gazo. Posoda ne sme biti zaprta s pokrovom, ker glive in bakterije za normalen razvoj potrebujejo kisik. Po tem je treba kozarec nekaj dni postaviti na toplo mesto. Pomembno je, da posoda ni izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Optimalna temperatura +21 °C +25 °C. V tem času bo voda postala motna, na dnu pa se bo pojavila belkasta oborina.

Pijačo je treba precediti. Za medicinske namene je treba porabiti do 1 liter infuzije, ki jo razdelimo na 3 dele. Najbolje je, da ga vzamete 15-20 minut pred obroki. Napitek lahko hranite v hladilniku do 5 dni.

Uporaba morskega riža v kozmetologiji

Neposredno morski riž se pogosteje uporablja v kozmetične namene. Iz njega delajo maske za obraz. Na 30 g izdelka dodajte 1 prepeličje jajce in 10 g tekočega medu. Vse sestavine je treba temeljito premešati in nato nanesti na kožo obraza.Sestavo je treba hraniti vsaj 15 minut. Po tem ga je treba sprati s toplo vodo ali decokcijo kamilice. Postopek je treba ponoviti največ 2-krat na teden. Orodje dobro vlaži kožo, normalizira žleze lojnice in pomaga odpraviti akne.

Morski riž lahko uporabite za obnovo suhih in krhkih las. Za pripravo hranljive maske potrebujete 3 žlice. zmešajte izdelek s piščančjim jajcem in 3 žlici. olje repinca. Mešanico nanesemo na lase in previdno vtremo v lasišče. Po 30 minutah masko speremo s toplo vodo. Postopek je treba ponoviti 2-3 krat mesečno.

FAQ

Kolikšna je največja količina infuzije, ki jo lahko zaužijete na dan?

Priporočljivo je popiti največ 1,5 litra pijače na dan.

Ali ohlajanje poparka vpliva na njegove zdravilne lastnosti?

Hlajenje ne vpliva na blagodejne lastnosti pijače, vendar je ne smete zamrzniti.

Ali lahko uporabim poparek, ki je 5 dni fermentiral?

Pijača bo imela preveč bogat okus, zato je priporočljivo, da jo malo razredčite s hladno prekuhano vodo.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Nasveti