Skuhati vinaigrette in sled pod krznenim plaščem v samo pol ure? Za izkušeno hosteso nič ni nemogoče. Če peso kuhate v mikrovalovni pečici v vrečki, bo pripravljena v nekaj minutah.

Kuhana pesa v 5 minutah - recept

Pesa je najtrša zelenjava. Na štedilniku v loncu ga je treba kuhati ure in ure. Če imate mikrovalovno pečico, ni treba čakati tako dolgo.

Kako skuhati peso v mikrovalovni pečici v vrečki v 5 minutah:

Recept korak za korakom:

    Izberite korenasto zelenjavo v velikosti pesti in jo temeljito operite pod tekočo vodo.
  1. Odrežemo zeleni del (vrhove). Pusti lupino in rep.
  2. Daj zelenjavo v vrečko in jo zaveži v vozel. Lahko vzamete navadno plastično vrečko ali uporabite tulec za peko.
  3. V vrečko naredite 2-3 majhne luknje, da bo para ušla. V nasprotnem primeru se lahko napihne in poči.
  4. Mikrovalovna pečica na krožniku.
  5. Izberite največjo moč in čas kuhanja 5 minut.
  6. Po sprožitvi alarma počakajte še nekaj minut.
  7. Vrečko korenaste zelenjave postavite v globoko posodo s hladno vodo, da se ohladi.

V hladni vodi se bo pesa hitro ohladila in jo bo enostavno očistiti. S topo stranjo noža odstranimo lupino in meso narežemo ali naribamo za solato.

Pesa v mikrovalovni pečici je bolj pečena kot kuhana. Je precej mehak, a nič manj okusen. Samo upoštevajte to lastnost pri kuhanju.

Kako dolgo se kuhata srednja in velika pesa?

5 minut je približen čas kuhanja. Kako dolgo se bo rdeča pesa kuhala, je odvisno od njene velikosti in moči mikrovalovne pečice.

Povprečni čas kuhanja je:

  • 5 minut - za majhno zelenjavo pri 750-800 W;
  • 10 minut za srednje veliko peso pri 800 W;
  • 15-20 minut za srednje veliko peso pri 700 vatih.

Bolje je, da velikih primerkov ne kuhate v mikrovalovni pečici. Slabo so pečeni, kuhanje pa vzame veliko časa.

Priporočljivo je, da srednje in velike korenovke 1-2 krat obrnete za enakomerno pečenje.

Določanje pripravljenosti pese je zelo preprosto. Prebodemo ga z zobotrebcem (vžigalico, vilicami). Paketa ni treba odstraniti. Če se meso zlahka prebode, je pesa pripravljena. Če ne, vrnite korenasto zelenjavo v mikrovalovno pečico in kuhajte še 2 minuti.

Ali je mogoče brez vrečk za peko in rokavov?ja Peso lahko kuhamo na krožniku, pokritem s pokrovom z luknjo za izhod pare. Da se ne peče, ampak vre, na dno krožnika nalijemo 2-3 žlice vode. Izpuščena para bo zelenjavo nasičila z vlago - to ji bo dalo sočnost. Nikoli ne uporabljajte folije! Odseva mikrovalove, se iskri in se lahko sčasoma vname.Ali je mogoče skuhati peso v kosih?Lahko. To bo skrajšalo čas kuhanja, vendar bo celulozi odvzelo elastičnost. Kosi se bodo izkazali za počasne, posušeni po robovih. Če jih podrgnete za krzneni plašč ali kaviar rdeče pese, izguba elastičnosti ne bo vplivala na okus jedi. Toda za vinaigrette ta možnost ni primerna.

V mikrovalovni pečici lahko v nekaj minutah skuhate poljubno zelenjavo: krompir, korenje, papriko, čebulo. Le združiti jih morate v solato, omako ali drugo okusno jed. Čas kuhanja je minimalen. Brez neurejenih loncev ali ur čakanja.

Kategorija:

Nasveti