Marsikdo bo presenečen, vendar je treba znati tudi pravilno pomivati posodo. Pravila pranja pomagajo pri učinkovitem soočanju s preprosto in zapleteno umazanijo. Zmanjšujejo tveganje okužbe zaradi nalezljivih bolnikov, zastrupitve s kemikalijami in hrano. Omogočajo tudi preprosto in enostavno čiščenje.

5 najpogostejših napak

Kaj lahko naredimo narobe z elementarnim pomivanjem posode? Tukaj je 5 najpogostejših napak:

    Preveč detergenta. Velikodušna duša ruske osebe ne dovoljuje, da bi na gobo dali le kapljico. Rezultat je presežek površinsko aktivnih snovi na "čisto pomitih" posodah.
  1. Pomivanje posode samo od znotraj. Moški s tem pogosto grešijo in poskušajo racionalizirati kateri koli poklic. Posledično se postopoma celo nova ponev na zunanji strani prekrije z "oklepom" saj.
  2. Pomanjkanje skrbi za steklovino. Znana slika iz filmov - natakar lošči kozarce s krpo. Ti fantje vedo, kaj delajo! Če steklo po pranju pustite, da se naravno posuši, bodo na njem ostale sledi kapljic. Čez čas se bodo spremenili v motno plast.
  3. Uporaba napačnega inventarja. Stare krpe namesto gobic, trde krpe za umivanje in vzorčaste krtače za posodo – seznam se lahko nadaljuje. Vse, kar je trše od običajne penaste gobe, je treba uporabljati previdno in le v skrajnem primeru. In materiali, ki gnijejo v vlažnem okolju (isti bombaž), so popolnoma prepovedani.
  4. Strganje posušene hrane. Umazan krožnik je imel čas, da se posuši - in potem ste se spomnili na to. Vzemite si čas, napolnite ga z vodo, da se zmehča vse, kar se je prijelo.

Pravila

Kako ročno pomivati posodo:

  • Pred pranjem je treba vse posode očistiti ostankov hrane. Odvržejo jih v smetnjak ali na stranišče. Če tega ne storite, se bo hrana zagozdila v cevi pod umivalnikom - in prišlo bo do zamašitve.
  • Posode ne moreš pomivati v množici, treba jo je sortirati. Mastno posodo, ponve in lonce pomijemo posebej in nazadnje. Najprej se očistijo skodelice, kozarci, jedilni pribor in skoraj čisti krožniki z drobtinami.
  • Za čiščenje je treba uporabiti detergente. Pomagajo sprati trdovratno hrano, raztopijo maščobo in madeže.
  • Za varčevanje z vodo jo nalijte v veliko posodo in dodajte detergent.
  • Da prihranite detergent, ga nakapljate na gobo in spenite. Kapljica se obnovi, ko se pena preneha pojavljati.
  • Posodo je priporočljivo pomiti takoj po uporabi. Pri kompleksni kontaminaciji je dovoljeno namakanje v 8 urah z dodatkom čistilnih sredstev. V nasprotnem primeru se bodo bakterije v ostankih hrane aktivno razmnožile.
  • Po čiščenju v milnici je treba kuhinjske pripomočke oprati pod tekočo vodo, dokler niso več spolzki.
  • V končni fazi se vsa posoda in pomivalno korito posušijo. Najbolje je uporabiti električni sušilnik. Če pa ga ni, lahko krožnike obrišete z brisačo ali postavite na posebno mrežasto stojalo

Faze

Pri pomivanju posode je pomembno upoštevati zaporedje. Skupaj je 5 stopenj:

    Predhodno čiščenje.
  1. Umij.
  2. Izpiranje.
  3. Sušenje.

Za odstranjevanje kosov hrane je najbolje uporabiti leseno ali silikonsko lopatko. Kovinski predmeti lahko opraskajo posodo.

Oprema

Za ročno pomivanje posode je potreben naslednji inventar:

  • gumijaste rokavice;
  • penasta goba;
  • kovinska goba;
  • čopič.

Rokavice ščitijo roke pred izsušitvijo. Penasta goba lahko odstrani mehko umazanijo. Prav tako učinkovito speni detergent. Kovinska goba se uporablja za odstranjevanje zažganih kosov hrane, krtača pa za čiščenje steklenic, pločevink in drugih posod z ozkim dnom.

Za najhitrejše in najudobnejše pomivanje posode doma si lahko zagotovite izboljšano opremo:

  • ščetka z rezervoarjem za detergent;
  • silikonske gobice;
  • silikonske rokavice.



Kovinske gobe ne uporabljajte na vzorčastih posodah, premazanih ponvah, emajliranih skledah in loncih.

Detergenti za pomivanje posode

Kateri je pravi način pomivanja posode? Obstaja več možnosti - dobrih in slabih.

  • Detergenti in čistila za posodo.

Gospodinjski kemikaliji zelo olajšata proces pomivanja posode. Raztapljajo maščobe in madeže, so enostavni za uporabo, ekonomično porabljeni. Nekatere vrste izdelkov vsebujejo snovi, ki zmanjšujejo negativen vpliv na kožo rok. Edina pomanjkljivost je, da se slabo sperejo in lahko ostanejo na posodi.

Za odstranjevanje trde umazanije se uporabljajo praški, za spiranje mehkih ostankov hrane pa geli.

Učinkovitost10Enostavnost uporabe10Prijaznost do okolja6

  • Ljudska zdravila.

Posodo za alergike in majhne otroke je priporočljivo pomivati s suho gorčico, milom za pranje perila in sodo. Prav tako dobro opravljajo svoje delo, vendar niso tako udobni za uporabo. Pomembne prednosti - dobro se sperejo, ne škodujejo okolju in zdravju.

Učinkovitost10Enostavnost uporabe5Prijaznost do okolja10

  • Toaletno milo, šampon.

Če v hiši nenadoma zmanjka detergenta za posodo, ga lahko nadomestite s šamponom ali milom. Nanesti jih je treba na gobo in speniti. Za te namene ni mogoče uporabiti pralnega praška in mila z belilnim učinkom. In ne pozabite: to je začasen ukrep.

Učinkovitost8Enostavnost uporabe7Prijaznost do okolja6

Kompleksno onesnaženje

Medtem ko je običajne sledi hrane mogoče odstraniti s preprostim pranjem v vodi z milom, umazanija, kot so saje in debela plast maščobe, zahtevata poseben pristop. Kako jih operete?

Vonj po ribah Posodico obrišemo s kisom, razredčenim na pol z vodo.Prežgani sladkor Posodi namakamo v vreli vodi za 30 minut.Tea raid Odstranite s sodo bikarbono ali alkoholno blazinico. žlice na liter. Nato kuhamo na nizkem ognju 10-20 minut.Nabiranje vodnega kamnaKotliček ali drugo posodo zavremo v raztopini citronske kisline (2 žlici na 1 liter) približno pol ure.
Posušeni ostanki hraneKrožnike namočite v toplo vodo s kapljico detergenta 14-20 minut. Po 5 minutah raztopino premešajte in odcedite.
Jajčni beljakKrožnike z ostanki surovih jajc pomijte na hladnem vodo. V nasprotnem primeru se beljakovine zvijejo in prilepijo na površino.minut v topli vodi.

Kakšna je prava temperatura za pomivanje posode?V gostinskih obratih posodo pomivajo pri temperaturi 45 stopinj. Vendar doma ni priporočljivo uporabljati tako visokih temperatur. Gospodinjski detergenti delujejo pri 30 stopinjah. Ta voda je topla in prijetna za roke.Ali detergenti ubijajo bakterije?št. Pomagajo le pri boljšem odstranjevanju ostankov hrane. Voda in detergenti odstranijo večino patogenov tako, da jih sperejo s površine. Temu pa ne moremo reči dezinfekcija.Ali vroča voda ubija bakterije?št. Večina mikroorganizmov umre šele pri kuhanju 3 minute ali več.Kako pomiti pacientovo posodo?Če je eden od družinskih članov bolan z nalezljivo boleznijo, mu je treba dodeliti ločen komplet posode (brez vzorca, odporen na visoke temperature). Po uporabi ga je priporočljivo razkužiti. Da bi to naredili, posodo prelijemo z 2% raztopino sode (20 g na 1 liter) in kuhamo 15 minut. Namesto tega se lahko uporabi 4-urno namakanje v 5-odstotni raztopini kloramina.

Pomivanje posode je na prvi pogled preprosto opravilo, ki mu je kos tudi otrok. Vendar pa ni. Obstajajo nianse, ki jih je treba upoštevati, da se izognete zamašitvi umivalnika ali nenadni zastrupitvi celotne družine.Pomijte svojo posodo na pravi način in takrat vas bo razveselila s popolno čistočo, čudovitim sijajem in varnostjo!