Le malo ljudi zavrača zrezke na žaru, žar in pečeno zelenjavo. Ampak, kot pravijo, če se radi vozite, radi nosite sani - po okusnem obroku je čas, da očistite rešetko za žar. Za mnoge ta postopek povzroča odpor. Predlagamo, da enkrat za vselej naredimo konec negativnim asociacijam in se naučimo, kako hitro in enostavno očistiti rešetko.

Boljši načini

Grobi mehanski udarci in jedke kemikalije uničijo premaz proti prijemanju in same kovinske palice. Posledično se rešetka hitro prekrije s plastjo rje. Da bo zvesto služil več let, morate dati prednost nežnim metodam čiščenja.

Proizvajalci priporočajo čiščenje rešetk za žar s kalcinacijo ali uporabo milnice.

Vžig

Pri temperaturah nad 250 stopinj se ostanki hrane, olje in vsi spoji na palicah spremenijo v pepel. Peka je najpreprostejši in najbolj dostopen način čiščenja žara in njegovih delov.

Navodila za čiščenje:

    Po končanem kuhanju vrnite prazno rešetko na svoje mesto. Po potrebi vrzite les. Potrebuje plamene, da se pojavijo.
  1. Rešetko pustimo na ognju 10-15 minut. V tem času bodo maščobe in vsi organski ostanki zgoreli in se spremenili v pepel.
  2. Če nimate žara, ampak žar na oglje ali plin, nastavite temperaturo na 280 stopinj in segrevajte rešetko pod pokrovom 20 minut.
  3. Očistite pepel s ščetko s kovinskimi ščetinami.

Če je rešetka brez premaza proti prijemanju, lahko brez krtače. Ko ga odstranite z ognja, ga močno spustite pod vodo in nato udarite po trdi površini. Krtačo lahko nadomestite tudi s kosom aluminijaste folije. Stisnite ga s kleščami in zdrgnite po razbeljenih palicah. In ljudje za čiščenje uporabljajo tudi star kos kruha.

Včasih visoka vročina rešetke žara povzroči, da rešetke razpadejo. Običajno se to zgodi pri slabi kakovosti varjenja. Če je naprava videti šibka, je bolje uporabiti drugo metodo čiščenja.

Namakanje

Ta metoda bo priskočila na pomoč, če je piknik končan, ogenj pogašen in se je umazan žar varno vrnil domov. Za čiščenje boste potrebovali:

  • tekoče milo ali detergent za pomivanje posode;
  • plastične vrečke po velikosti - 2 kom;
  • Goba in krtača s trdimi ščetinami.


Torej, kaj počnemo:

  • Razgrnite paket in nanj položite mrežo.
  • Iztisnite detergent in z gobico temeljito premažite palice na obeh straneh.
  • Zavijemo ga v vrečko, zavežemo in pozabimo nanj za cel dan (ali bolje za 2-3 dni).
  • Odvijte vrečko in operite s krtačo pod tekočo vodo.
  • Nanos postane zelo mehak, upogljiv in zlahka zaostaja za kovino.

Korist namakanja v vrečki je očitna. Ni vam treba iskati primerne posode, zavzeti umivalnika ali celo kadi. Čeprav je primerna posoda, lahko preprosto dodate tekoče milo in rešetko prelijete z vrelo vodo 2-3 ure. Učinek bo popolnoma enak.

S katerimi kemikalijami lahko očistite rešetko za žar?Za čiščenje rešetk za žar obstajajo posebna sredstva: Weber, Forester. Zasnovani so za nego opreme za žar. Če imate navaden "roštilj" , jih nima smisla kupovati. Vendar ni priporočljivo uporabljati "Shumanit" , "Sanox" in druge kemije z dodatkom "proti maščobam" : slabo se odstranijo s površine, lahko pridejo v hrano in povzročijo zastrupitev. Uporabljajte varne kemikalije za pomivanje posode.Kako pogosto je treba rešetko prati?Rešetko za žar morate očistiti po vsaki uporabi. Hrana se močneje zažge na umazane palice, saje se strdijo in jih je težje očistiti. Pri kuhanju pride v izdelke, poslabša njihov okus, videz in negativno vpliva na zdravje.Kako dolgo lahko zdrži rešetka?Od enega leta do 6 let. Življenjska doba je odvisna od pogostosti uporabe in pravilne nege. Izogibajte se uporabi močnih kemikalij. Rešetke ne puščajte mokre. Ne poskušajte ga očistiti z jekleno volno, nožem ali drugimi ostrimi predmeti.

Čiščenje žara se mnogim zdi težko in umazano delo. To je posledica pomanjkanja informacij o alternativnih metodah čiščenja. V rokavicah in maski ga ni treba drgniti in obdelovati s kemikalijami. Pravzaprav je vse preprosto: za čiščenje palic je treba rešetko vžgati ali pustiti v milnici dan ali dva. Brez posebne opreme, ročnega dela in drugih težav. Ampak dober čopič še vedno ne more škoditi.

Kategorija:

Čiščenje in čiščenje