Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kakšna gostiteljica ne sanja presenetiti goste s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi na počitniški mizi? Ampak, če želite ustvariti največji učinek, morate vedeti, kako pravilno namestiti mizo doma. Ustrezna ureditev jedi in naprav ustvarja posebno vzdušje. Kaj morate vedeti o vročitvi? Kako urediti mizo za rojstni dan, novo leto, za družinski zajtrk, kosilo, večerjo?

Pomembna pravila etikete

Nastavitev tabele ni samo pravilno nameščanje jedilnega pribora, ampak tudi njegova zasnova. Izbira dekoracije in jedi je odvisna predvsem od oblike obroka (rojstni dan, družinska večerja, poslovna kosila, poroka itd.).

Toda nekatera pravila ostajajo nespremenjena.

  • Prostor za bankete mora biti svetel, dobro prezračen in seveda dovolj velik, da sprejme vse povabljene goste.
  • Posode in naprave je treba čisto oprati in polirati. Prepričajte se, da niso obarvani z vodo.
  • Tabela je lahko katerikoli obliki, vendar jo je treba izbrati glede na število gostov. Optimalno, če ena oseba predstavlja 80 cm dolžine mize.
  • Namizna prti mora biti dobro likana, čista in primerna za velikost mize. Tako je, če se robovi obesijo navzdol 30 cm, in vogali pokrivajo noge.
  • Nož, žlico, vilice, očala je treba postaviti v pravilnem zaporedju blizu vsake plošče.
  • Poleg pripomočkov za individualno uporabo na mizi bi morali biti pomožni. Potrebni so za nadomeščanje hrane s skupnimi jedmi.
  • Vrsta naprav in lokacije mora biti enaka.
  • Neustrezni kompleti, obrezani koti, upognjeni aparati, topi noži niso dovoljeni.

Plošča

Če želite pravilno pokriti mizo s prtičem na domu, najprej postavite zganjen izdelek na površino, nato pa dvignite robove, strmo spustite roke navzdol. Potem bo popolnoma ležala.

Odredba za vročanje

Če gre za rojstni dan ali družinski obrok doma, v skladu s pravili etikete, morate tabelo določiti v določenem vrstnem redu.

  • Miza je prekrita s prtičem.
  • Plošče so nameščene pred stoli.
  • Nato je postavil jedilni pribor.
  • Zdaj je na vrsti očala, očala, očala.
  • V naslednji stopnji se jedi dajo na mizo.
  • Izvedejo nosilce za prtičke.
  • Razširite komplete začimb, soli.
  • Miza je lepo urejena s cvetjem, svečami ali izvirnimi kompozicijami.

Namestitev jedilnega pribora

Na prvi pogled se zdi, da je zelo težko zapomniti pravil za namestitev naprav na mizo. Toda v resnici so precej preproste in ustvarjene za udobje. Vsi jedilni pribor je urejen po vrstnem redu uporabe, ekstremni so namenjeni prvim tečajem.

Torej, osnovna pravila.

  • Plošče se nahajajo v središču sedeža 2 cm od roba mize. Če se za rojstni dan ali drugo praznovanje vročijo več jedi, se lahko na plitvo dajo globoke jedi. Plošče iz kruha (pirozhkovye) so postavljene na levi strani, na razdalji približno 10 cm.
  • Kar se tiče žličk, nožev in vilic, so prikazane okrog plošče s konico navzgor (rezilo noža gleda na ploščo). Na levi strani so vilice in desne nože. Če se pričakuje desert, nato žlico za juho nad ploščo, v nasprotnem primeru - na desni, na nož. Za velik praznik, kot je rojstni dan, mora biti niz jedilnega pribora majhna vilica, nož, naprave za ribe ali druge posebne jedi (odvisno od menija). Med ploščo in instrumenti mora biti razdalja 1 cm.
  • Drinkware mora biti na desni strani. Če nameravate v istem času služiti vinu in vodi, se pijača, ki je v skladu s posodo, ki jo prejme, približa. Blizno steklo, vinsko steklo ali steklo naj stoji na presečišču prvega noža in plošče. Če je na posodah ročaj, se obrne v desno. Število predmetov na gosta, ki je več kot trije, se šteje za nesprejemljivo.

Plošča

Mnogi ljudje so zmedeni v pravilih za postavitev jedilnega pribora na mizi, zato predlagamo, da jih preučite jasno.

Pomembne podrobnosti: prtički in garniture za začimbe in začimbe

Prtički - je nepogrešljiv del nastavitve tabele. Obstajajo izdelki iz perila in papirja. Prvi so postavljeni pod globoko posodo (če ni prigrizne plošče) ali na noge. Papirnati prtički so postavljeni v držalo za prtičke na roko. Poleg tega jih lahko zavrtite v modne oblike, kot so vrtnice, ovojnice, različne geometrijske oblike ali ladje, živali (za otroški rojstni dan). Če so prtiček ne samo za dekoriranje mize, potem je pomembno, da se enostavno razprostirajo.

Pri postavitvi tabele je pomembno, da ne pozabite na nabor začimb in začimb. To mora biti sol in poper. Ni potrebe, da posodo napolnite do samih robov, dovolj je, da napolnite polovico. Če v meniju obstajajo mesne jedi, je priporočljivo, da na mizo položite gorčico in hren.

Vročanje domače mize

Ob koncu tedna družina običajno obišče celotno domovino, gostiteljica pripravlja svoje najljubše okusne jedi, med obrokom pa poteka srce do srca. To je najprimernejši čas za zajtrk, kosilo in večerjo poseben čar in udobje. Celo doma lahko ustvarite praznično vzdušje. In če so otroci v družini, bo služil kot odlična lekcija, kako se v družbi obnašati, kar zahteva različne jedilni pribor in kako jih uporabljati.

  • Zajtrk

Estetski obrok zjutraj nastavi razpoloženje do konca dneva. Če želite lepo servirati jedi, morate upoštevati nekatere odtenke. Prvi korak je postaviti prigrizne plošče, nato pa skodelice s krožniki in žlico. Slednji so postavljeni sredi tabele, tako da jih lahko vsakdo zlahka doseže. Če so jajca načrtovana za zajtrk, jih postrežejo v posebnem stojalu na visoki nogi. Stati mora na majhni krožnik, na njej pa položite žlico za jajca. Kaša vlijemo v globoko posodo, ki je nameščena na vrhu prigrizne plošče. Pečemo na širokem krožniku, moramo biti prisotni tudi maslo, med, marmelado ali marmelado. Za maslo je vsak obrok za zabavo položil majhen nož. Na namiznem prtičku se prepričajte s prtiči. Lepo bo, če so izdelani v istem slogu z izolacijo za grelnik vode. Ne pozabite na sol in sladkor.

  • Kosilo

Dneva je običajno služiti prvi, drugi tečaji, pa tudi desert. Zato je za pravilno služenje mize doma, na večerji potrebujete še nekaj pripomočkov kot za zajtrk. Za običajne jedi potrebujete pomožne žlice, lopate in vilice. Bouillon skodelice ali globoke plošče se dajo na prigrizne palice, na koncu pa pridejo desertne plošče, ko so že jedli prvi in drugi tečaj, uporabljene posode pa so urejene. Ne pozabite nožev za meso in ribe. Toda za omlet, mesne kroglice, zrazam in mesne kroglice bo dovolj, da predloži vilice.

  • Večerja

Večerja, ki služijo večerji, se praktično ne razlikuje od jutra. Običajno palačinke, palačinke ali pita lepo služijo na skupni jed. Desertne plošče so postavljene takoj, na desni strani pa imajo desertne vilice ali žlice. Če želite večerjo dati romantično vzdušje, se na mizo in poleg nje prikažejo svečke in svečniki.

Praznična nastavitev tabele

Za praznično kosilo ali večerjo morate skrbeti za elemente dekor. Pri tem so pomembna ne le tradicionalna pravila služenja mize, temveč tudi kombinacija barv in občutka za stil gospodinje.

Torej, kaj je treba upoštevati pri pripravi na počitnice?

  • Namizni prt in prtički. Barvna shema je lahko katera koli, vendar je pomembno, da je prti v harmoniji s prtiči. Uporabite lahko univerzalne bele, občutljive odtenke lila, modre, zelene. Za romantično večerjo ob pravem času pridejo v bogato rožnate, rdeče in barvne barve. Zaželeno je, da se serviete nenavadne oblike, ali jih preprosto zvijte v cevi in jih lepo pritrdite s kontrastnim satenskim trakom.
  • Namizno posodje, jedilni pribor. Mizo bo okrasila jedi v obliki nestandardnih geometrijskih oblik, naprav z zakrivljenimi ročaji oblikovalca. Najbolj ugodno bo videti beli porcelan. Če pa so namizni prti in prtički tudi beli, lahko izberete niz jedi z mejo.
  • Sveče. Ta element dekorja je primernejši na poroki ali romantični večerji, vendar je za rojstnodnevno zabavo bolje omejiti sveče na torto. Treba je opozoriti, da glavno vlogo igra svečnik. Lahko je visok in tanek, ali pa lahko sveče plavajo v ravnih skledah, napolnjenih z vodo in cvetnimi listi.
  • Rože Pri dekoriranju mize z rožami je pomembno izbrati prave vaze. Moštvani so najboljši za rojstne šopke za rojstna darila. Za servisiranje, vendar bolj primerne nizke vaze, ki ne bodo zaprli pregled za goste. Prav tako morate poskrbeti za zmerno aromo cvetov, ne smemo mešati z vonjem posode ali prekiniti.
  • Izvirne kompozicije. Lepo na praznični mizi bodo izgledale različne stolpe sadja. Odvisno od sezone lahko ustvarite okraske iz vej smreke, stožcev, rovana, morskih kamnov, peska itd. Takšne skladbe lahko nato uredite doma. Dekorativni predmeti, izdelani ročno, so ravno na višini mode.
  • Nastavitev tabele za otroke. Za rojstnodnevno zabavo za mlajše goste je bolje izbrati plastične jedi in se omejiti na varne naprave brez ostrih koncev. Namizna prti je bolj primerna za večbarvne, z risankami in pravljicami. Za prtičke, valjane v fancy obliki, lahko dajo majhna darila. Če je rojstni dan malo princesa, potem mizo lahko okrasite s cvetjem. Vendar ne smejo biti preveč, bolje je, da se omejite na balone in papirnate vence. Ne pozabite pripraviti znaka z imeni majhnih gostov na vsakem sedežu, kar bo pomagalo preprečiti zmedo med počitnicami.

Pravilno in lepo pripravljena praznična miza bo nepozaben vtis gostov. In to ni niti vprašanje bontona - vedno je prijetno, ko vlada doma, in v zraku v zraku vzdušuje posebno vzdušje udobja. Zato je zelo pomembno, da ženska ve, kako pravilno služi mizi, pozna vsa pravila oblikovanja in jih strogo drži.

https://www.youtube.com/embed/yXs1BvJzwu

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Čiščenje in čiščenje