Vse posode ne morejo pomivati v pomivalnem stroju, proizvajalci različnih znamk v navodilih za uporabo opozarjajo na to. Kljub temu se številne hostese raje naučijo teh odtenkov na težji način. Na srečo, ne vsakdo to počne, nekateri pa še raje razjasnjujejo: ali je mogoče pomivati lito železo v pomivalnem stroju? Mimogrede, to je zelo dobro vprašanje in ne moremo čakati, da odgovorimo.
Kaj se zgodi z litjem v pisalnem stroju?
Litokril je precej krhk in porozen material, ki se v agresivnem okolju lahko nepredvidljivo obnaša. Močno segrevanje posode iz litega železa dobro vzdržuje in dopušča čiščenje z različnimi kemikalijami. Iz tega razloga številne gospodinje menijo, da litega železa sploh ne bo trpelo v pomivalnem stroju, vendar to sploh ni.
- Predvsem trpijo posode s premazom, ki ne drži palic. Pod vplivom vroče vode in močne kemije se prevleka, ki ne drži palice, degradira in pan skozi čas izgubi svoje izjemne lastnosti.
- Drugi predmeti iz litega železa iz enega ali dveh ponorov ne bodo trpeli, če pa jih umijte več deset in večkrat, se bodo micropores v kovini začeli povečevati. Maščoba bo zamašena v teh pore in hrana se bo začela držati površine.
Posoda iz prašičjega železa po pomivalnem stroju izgubi videz, saj bo poleg maščobe tudi kemija prodrla v pore in mikroskop. Ta kemija bo kasneje v hrani, ne more pa končati z nič dobrega.
- Posoda iz litega železa, v pomivalnem stroju 100-150 krat, postane bistveno bolj krhka. Od naključnega padca ali udarca se lahko razbije.
- Po pomivalnem stroju se posode iz litega železa intenzivno začnejo rjaviti. V bližnji prihodnosti si sami ne želite izkoristiti povsem rdeče posode.
Če ste imeli neprevidnost, da večkrat sperete posodo iz litega železa v pomivalnem stroju in da je bila prekrita z zarjavelimi nanosi, ne obupajte. Najprej nehajte premikati predmete iz litega železa v pomivalnem stroju. In drugič poskusite reanimirati že poškodovane posode. Za začetek, operite ga, ga obrišite s krpo, namočeno v rastlinskem olju in na površini kalcina. Ta "številka" se navadno naredi s ponevami. Takrat bo to pripomoglo k temu, vendar bo kmalu še vedno prišlo do korozije.
Poleg litega železa v pomivalnem stroju ne smete spirati teflona in aluminija. Še posebej pogosto gospodinje perejo dele mesarske mlinice v pomivalnem stroju, nato pa jih vržejo v smetnjak, ker so prekriti z rjavo patino, ki je izredno težko praniti. Če se vam je to zgodilo, preberite članek »Kako čistite mlinček po pranju v pomivalnem stroju, obstaja veliko praktičnih nasvetov o oživljanju aluminijastih delov.
Kdaj je lito železo oprano brez strahu?
Vračamo se na vprašanje pranja železa v pomivalnem stroju. Ali ga je vedno nemogoče izklopiti ali pa obstajajo kakšne izjeme? Proizvajalci sodobnih kuhinjskih posod iz litega železa, ki so vedeli za veliko uporabo pomivalnih strojev, so začeli dodajati različne nečistoče v material, zaradi česar so postale bolj trpežne. Nakup drugega litega železa, bodite pozorni na napise na embalaži. Ponavadi proizvajalec piše o možnosti pranja izdelka v PMM na najbolj pomembnem mestu. Če takega napisa ni, je bolje, da ga ne tvegate in da klasične načine sperete - ročno.
Zakaj ne perejo železa v pomivalnem stroju? Da, ker se bodo jedi iz litega železa pokvarile in bodo začele pokvariti hrano, ki jo boste kuhali v njej, in to sploh ni mit. Razgradnja materiala je precej počasna, vendar se še vedno pojavlja, kar na koncu negativno vpliva na vašo denarnico, ker so danes dobre litje železa zelo drage. Srečno!
https://www.youtube.com/embed/HAoZV_CYiCw