Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Menijo, da so glinene lonci daleč od najpogostejših jedi, vendar pa bo vsaka gospodinja v omari imela par treh takšnih keramičnih izdelkov. Nekdo jih sploh ne uporablja, nekdo pa samo "vleče" na hrano, kuhano v glinenih lončih, po tradicionalnih receptih. To so samo ljubitelji te jedi in se sprašujejo: ali je mogoče pomivati glinene posode v pomivalnem stroju? Odgovorili bomo v okviru te pripovedi, ne pozabimo omeniti, kako skrbeti za takšne jedi, tako da bo dolgo služil.
Raznolikost loncev
Če se vam zdi, da je zemeljski lonček, "je zemlja lonec v Afriki", ste zelo napačni. Pred 1000 leti so se v različnih delih sveta glinene lončke v strukturi zelo razlikovale, le oblika je bila drugačna. Danes je tehnologija šla daleč. Glina se na poseben način spali, dodajajo različne nečistoče, sami izdelki pa so pokriti z debelo plastjo keramične glazure.
Posode s posebnim premazom niso podobne njihovim "tradicionalnim kolegom". Preizkusili bodo pomivalni stroj in z njimi se ne bo nič zgodilo. Druga keramika je sposobna prenesti tudi preskus stroja, vendar ne vsi. Če vas zanimajo podrobnosti, preberite publikacijo na temo. Uporabno je, ali je mogoče pomivati keramiko v pomivalnem stroju. Tradicionalne glinene posode, ki se mimogrede postopoma pojavljajo v modi, niso združljive s pomivalnim strojem in zato :
- pod vplivom vroče vode in pare, prepletene z detergenti, in skupaj z vibracijami, glineni lonec postopoma zruši, pokrit z razpokami;
- gline absorbira detergente, ki jih ni mogoče oprati, in med kuhanjem bo material dala kemijo v hrani;
Samo en pomivalni stroj je dovolj, da brez truda pokvari lonce. Po takih "vodnih postopkih" bodo neprimerni za kuhanje.
- tradicionalni furali in dejansko kakršnakoli dekoracija lončene posode v pomivalnem stroju se slabi videz.
Na splošno, da ne bi pokvarili običajnega lončenega lonca, ga je treba sprati na poseben način, ne v pomivalnem stroju. Kako? O tem bomo zdaj povedali.
Skrb za neprevlečene jedi
Kljub dejstvu, da so ljudje že več tisoč let uporabljali tradicionalno lončarstvo, z vidika sodobne osebe je preveč izbirčen. Z nepravilnim delovanjem in odsotnostjo skrbi hitro postanejo neuporabne in gline lonci seveda niso nobena izjema. Kaj je treba spomniti pri izkoriščanju klasične keramike? 
- Glinene posode in druge jedi ne marajo gospodinjskih kemikalij, zlasti detergentov. Tudi najbolj nedolžni gel za pomivanje posode se tako absorbira v glino, da ga ne bi bilo mogoče umiti.
- Če položite mrzlo hrano v glineno posodo in jo nato postavite v močno segreto pečico, se lahko ta poškoduje zaradi močnega padca temperature.
- Za pranje požganih živil iz notranjih zidov gline, uporabite krtačo in vročo vodo. Dovoljeno je dodati malo sode, v nobenem primeru ne očistite loncev s kisom.
- Če je sok zelenjave jedel v stene lonca, ali ste ga pred tem očistili z nekakšno kemijo, potem lahko poskusite reanimirati izdelek. Pour popolno lonec soli in ga postavite v pečico, ki še ni imela časa za ogrevanje. Postopoma se bo sol segrevala in absorbirala onesnaženje. Posodo je treba pečati s soljo približno 1 uro.
- Ne odstranjujte posode za shranjevanje, dokler ni popolnoma suha. Mould se lahko oblikuje na mokrih gline stene. Če se to zgodi, očistite lonec s čopičem, na kateri morate uporabiti gnojevko navlažene sode za peko. Kalup se hitro izklopi.
Zato je bolje, da lončeno posodo ne pomijemo v pomivalnem stroju, še posebej, če takšne posode nimajo posebne zaščitne prevleke. Tradicionalne glinene lončke je treba sprati samo ročno, poleg tega pa zahtevajo posebno pozornost. Če se glinena posodica pravilno uporablja in shrani, vas bo vedno nagradila z najbolj okusno hrano, a če jo sperete z drugimi jedmi v pisalnem stroju, se bo hitro poslabšala. Pravilno operite posodo!
https://www.youtube.com/embed/IQvGT05M90M