Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Pravilna postrežba pijače igra veliko vlogo pri estetskem užitku pitja, zato pri izbiri kozarca za konjak, katerega ime je lahko Wobble, Cylinder ali Snifter, bodite še posebej pozorni na obliko . Ločeno je treba poudariti vrste - očala, očala in očala. Vsak od njih ima svoj namen - popolno skladnost s staranjem alkohola. Začetnik se zlahka zmede, zato bi morali izvedeti več o obliki, prostornini, materialih in funkcionalnosti.

Če želite občutiti poln vonj in okus žlahtne pijače, jo morate pravilno postreči v pravi posodi.

Vrste očal

Konjak je elitna pijača, okus in aroma sta neprimerljiva z ničemer drugim. Za popolno razkritje so potrebni določeni pripomočki. Pravi poznavalci te alkoholne pijače že dolgo vedo, da je prenos okusa odvisen od izbranega kozarca, kozarca ali kozarca.

Zelo pomembno je izbrati kozarec za konjak, ki bo v celoti ustrezal staranju alkoholne pijače.

Ko ste izbrali pravo posodo za konjak, se lahko zanesete na:

  • popolno razkritje palete arom in vseh okusov;
  • podpira zahtevano temperaturo;
  • nasičite pijačo s kisikom do prave mere;
  • poudarjanje socialnega statusa degustatorja, njegovega prefinjenega čuta za okus.

Pomembno! Posode za konjak imajo dobro premišljeno obliko. Kozarec, kozarec in kozarec ne sme le udobno ležati v roki, temveč mora razkriti celotno paleto okusnih lastnosti.

Dekoracija je značilnost vsake posode za konjak, klasični kozarci se pogosto uporabljajo tudi za pitje drugih pijač, ki so podobne barve in strukture.

Za to priljubljeno pijačo je na voljo ogromno različnih posod, ki se razlikujejo po obliki, prostornini, materialu in funkcionalnosti.

Ni dovolj vedeti, kako se imenuje kozarec za žganje, treba je jasno ločiti vrste, razumeti njihove značilnosti.

Klasična posoda za pijačo vključuje:

  • snifter;
  • zibanje;
  • balon.

Konjak je elitna pijača s posebnimi značilnostmi okusa in arome.

Poznavalci pogosto srečajo še eno vrsto posode - kozarce, ki imajo svoje značilnosti. Njihova edinstvenost je v obliki - v obliki solze ali spominja na popek tulipana. Klasični kozarci za žganje so ločena podvrsta.

Snifter

Najpogosteje uporabljeno steklo je steklo Snifter, ki je delno postalo priljubljeno zaradi filmov - 99 % filmov uporablja to posebno posodo. Le redki vedo, kako se imenuje. Posoda je zlahka prepoznavna med drugim barskim priborom, z njo se znajde tudi neprofesionalec. Snifters - posode za pitje elitne pijače - konjaka - imajo sferično skledo, ki se zoži od spodaj navzgor. Osnova ni zelo dolga, srednje debela noga. Uporablja se za pijače, stare nad 6 let.

Snifters so posoda s sferično skledo, ki se zožuje proti vrhu.

Prostornina si zasluži posebno pozornost - od 70 do 700 mililitrov. Po mnenju degustatorjev je aroma odvisna od prostornine kozarca. Večja kot je posoda, bolj izrazito se bo "slišala" aroma. Tudi večje kozarce najdemo redko - delajo jih po naročilu ali kot spominek. Vključno z nominalnimi.

Degustatorji pravijo, da večji kot je kozarec, boljši je za pijačo.

Tanko steklo z dobro prosojnostjo omogoča pogled na pijačo, njeno barvo in nihanje. Manj pogosto so njuhala iz kristala, so dražja in zato bolj cenjena med ljubitelji pijače. Ta možnost je namenjena pitju dragih vrst pijač.

Prednosti:

  • visoka preglednost;
  • dober okus, prenos arome;
  • V izdelavi se ne uporablja toplotno odporno ali dvojno steklo.

Takšne posode izdelujejo iz tankega stekla, ki omogoča občudovanje šik barve konjaka brez ovir.

Pijačo je priporočljivo naliti v kozarec v tankem curku, kar bo omogočilo, da se nasiči s kisikom in da sladokuscu največjo aromo.

Wobble - kozarec brez peclja (Wobble glass)

Wobble glass je eno od malo znanih imen kozarcev za to alkoholno pijačo. Oblika posod je nestandardna, saj je pitje alkohola s staranjem zelo prijetno. Posoda je okrogla. Spodaj širok, proti vrhu se postopoma oži. Videz sklede je nekoliko podoben prej omenjenemu Snifterju. Edina razlika je v tem, da nihaj nima nog. Nadomesti ga majhna konica, skoraj z ostrim koncem.

Vizualno kozarec spominja na ponvo brez peclja.

Pitje konjaka iz kozarca vobble izgleda spektakularno, saj se nahaja ob strani na površini mize - zaradi oblike in prisotnosti majhne konice. Ker sta oba okrogla, tekočina v notranjosti povzroči, da kozarec lebdi okoli konice.

Sproščanje arome je svetlo, saj se konjak nenehno meša skoraj brez zunanje pomoči.

Zaradi valjanja se konjak v skledi nenehno meša, kar pomeni, da sprošča svetlo aromo.

Naredi se nihanje, kot snifter - kristal ali tanko steklo. Najmanjša prostornina posode je 15 mililitrov, največja 0,5 litra. Če najdete posodo večje velikosti, je ne smete kupiti za pitje pijače, saj je posoda nameščena na boku in večja kot je prostornina, velikost, težje jo boste držali v rokah.

balon

Je klasična steklena posoda za profesionalne degustatorje. Pravzaprav je prenos okusa in arome iz balona maksimalen. Poleg tega je oblika veliko bolj učinkovita v primerjavi s snifterjem. Slednji izgubi zaradi majhne noge, tukaj pa je prefinjen, dolg.

Steklenica je posoda za konjak, ki jo uporabljajo profesionalni degustatorji.

Toda suh in nihanje sta veliko pogostejša. V osnovi sta ti posodi namenjeni profesionalni uporabi, ostali dve pa se pogosto uporabljata doma, v pisarni in barih.

S svojo edinstveno, a preprosto obliko pijača sprosti svojo aromo v posodo, kjer pride do delnega preperevanja.

Prostornina jeklenke doseže do 700 mililitrov, redko najdemo večjo. Skleda ima podobno obliko kot prvi kozarec, predstavljen tukaj, z izjemo prefinjenega in podolgovatega peclja. Slednji je izdelan izključno iz stekla.

Snifterji za pipe

"Pipe snifters" ali cevasta očala so svetel, nenavaden hibrid njuhala in nargile s precej dolgo cevjo.

Kozarec s pipo je edinstvena posoda, ki združuje njuhalo in nargilo.

S pomočjo pitja alkohola iz te jedi se dodatno poudari pomembnost, prefinjenost in svečanost dogodka. Konjak se pije tudi po slamici.

Kozarci za konjak

V velikem številu filmov se alkohol in predvsem konjak pijeta samo iz čofotalcev. Človek dobi vtis, da drugega formata jedi ni.

Elitno pijačo lahko pijete iz posebnih kozarcev, ki vam omogočajo, da ohranite vse pomembne lastnosti alkohola.

Potrebujete občutiti celotno paleto dišav? Takrat so primerna tudi posebna stekla, zahvaljujoč katerim je obogatena s kisikom. K izbiri je treba pristopiti zelo previdno.

tulipan

Kozarci za to vrsto alkohola imajo tudi prijetno obliko, na primer tulipan - eleganten, lep. Videti je, kot da čaka na rosé, vendar je namenjen skatu, ki razkrije svoj okus kot popek tulipana.

Tulipan je kozarec za žganje, ki ga odlikujejo elegantne oblike.

Uporabljati naj bi se s konjakom, star največ pet let. Odvisno od situacije lahko pijete ne samo v počasnih požirkih, ampak tudi v enem požirku.

Dropglass

Veliko bolj učinkovit kozarec za konjak je "drop" . Lahko se srečate precej redko, vendar se bomo srečali, zagotovo se ne morete zmotiti, da je to ona. Visokokakovosten kristal, edinstven rez in prefinjen okus.

Tara izgleda kot mini snifter.

Takšnih jedi je nemogoče kupiti v stranskih trgovinah.

Kapaciteta - do 50 mililitrov. Zaradi svoje majhnosti se aktivno uporablja za postrežbo majhnih miz. Vsak izvod je videti precej drag.

Kateri materiali so narejeni (steklo, kristal, plemenite kovine)

Glavna materiala sta steklo in kristal, redko dajejo prednost plemenitim kovinam. Slednji izgledajo lepo, vendar nimajo prosojnosti, potrebne za konjak. Pri pitju alkohola je izjemno pomembno, da ga vidite.

Kozarci za popolno izkušnjo večplastne palete okusa alkohola in uživanje v edinstvenem bogatem pookusu.

Vsi pripomočki za pitje so videti privlačni, estetsko prijetni, vendar so mehanski udarci zanjo enaki smrti za človeka.

Poleg tega je kristalnim posodam dodan svinec, zaradi česar je barva bolj nasičena, sijoča in odsevna.

Priljubljeni proizvajalci

Vsak sommelier ima doma precej veliko zbirko čofotalcev in drugih kozarcev. Majhne spremembe oblike, povečanje ali zmanjšanje debeline stekla močno vpliva na razpiranje okusa. Najbolj znani proizvajalci so:

  • Spiegelau
  • Glencairn
  • Riedel.

Posoda je prijetna, prefinjena in daje posebno vrednost pitju pijače.

Riedel

Je eden vodilnih svetovnih proizvajalcev steklovine za alkohol. Najvišja kakovost. Cenijo ga ne le profesionalci, ampak tudi strokovnjaki. Od ljubiteljev konjaka do ljubiteljev vina.

Ustvarjanje očal, starih več kot 260 let v Evropi.

Leta raziskav, razumevanje značilnosti razkritja okusa - vse to je naredilo podjetje številka 1 na trgu!

Možnosti darilnih kozarcev

Izbrati darilo je vedno težko. Še posebej, če se oseba dobro spozna na alkohol in ve veliko o njegovem pitju. V tem primeru je smiselno razmisliti o naslednjih možnostih za očala:

  • nominalno;
  • srebro;
  • zlato (pozlačeno);
  • ogrevano;
  • z gravuro (datum, ime itd.).

Pomembna točka izbire je dizajn, ki ne sme ovirati delovanja, vendar je lahko videti zelo zanimivo.

Vsak je dober na svoj način, razmislite, katero od predlaganih možnosti izbrati za darilo.

Popisano steklo

Izbira personaliziranega kozarca je ena najpreprostejših, a hkrati nenavadnih idej. S tem lahko poudarite osebno ljubezen do človeka, pozornost do njegovega okusa in delitev vrednot pijače.

Popisan kozarec za konjak.

Srebrni kozarec

Morda eno najbolj ekskluzivnih vrst daril je srebrni kozarec. Čudovita oblika, eleganten relief, popolno razkritje okusa pijače.

Srebrni kozarec za konjak.

Če si junak dogodka zasluži takšno darilo, bo kot poznavalec konjaka zagotovo užival v pozornosti ljubljene osebe.

Ogrevan kozarec za konjak

Zakaj je posoda iz tankega, ne iz dvojnega stekla? Za možnost segrevanja konjaka v roki. Toda obstajajo grelni kozarci, ki si zaslužijo pozornost.

Ogrevan kozarec za konjak.

Pogosto jih kupijo zase in kot darilo. Svetujemo vam, da ste pozorni.

Gravirani kozarec za konjak

Lasersko graviranje. Je lahko kaj bolj ekskluzivnega? Komaj.

Gravirani kozarec za konjak.

Prejemnik bo navdušen nad unikatnostjo in bo pil žlahtni konjak za dolge gore.

Funkcije po izbiri

Za izbiro alkoholnih jedi velja več zahtev. Velikost torej močno vpliva:

  • od 60 do 150 mililitrov - degustacija (večinoma v enem požirku);
  • od 150 do 300 mililitrov - strežba mladih, nestaranih konjakov (do pet let);
  • od 300 do 800 mililitrov - dobava odličnega alkohola dolgotrajnega staranja (od pet let).

Kakovost stekla je mogoče določiti s prisotnostjo "kristalnega" zvonjenja. To storite tako, da s kovinskim predmetom rahlo udarite po posodi.

Mimogrede! Kristal je pred pitjem težje polirati kot steklo, graviranje pa je lahko pri pomivanju kozarca težava.

Kako držati kozarec žganja

Ostaja še odgovor na edino relevantno vprašanje, kako pravilno držati kozarec konjaka. Obstaja več dobrih manir, ki izvirajo iz sodobnega časa:

  • alkohol se natoči do višine najširšega dela njuškala;
  • skodelica ni pokrita z roko;
  • kozarec se običajno drži za pecelj;
  • za pitje je bolje, da ga malo nagnete in obrnete.

Kozarec konjaka večinoma držimo v dlani, prsti pa se ovijajo okoli skodelice. Kozarec je treba držati za nogo.

Značilnosti pitja pijače, pa tudi samih kozarcev, kozarcev, kozarcev je precej veliko. Sposobnost, da to ugotovi, je potrebna za vsakega poznavalca ali ljubitelja konjaka, da lahko dobro pijačo deli z odlično družbo.

VIDEO: Kako pravilno piti konjak - nasveti za začetnike.

50 dizajnov kozarcev za konjak:

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jedi