Kot vsak kuhinjski pripomoček ima tudi ponev svoje pomanjkljivosti. V procesu kuhanja je opraskana, potemni, vendar pogosteje podvržena nastanku lestvice. Trde obloge na stenah posode so neprijeten problem, ki se mu je precej težko izogniti. Tveganje za nastanek usedlin se poveča s trdo vodo. Težje kot je, pogosteje se moraš ukvarjati z lestvico.
V stiku z vodo se pojavi vodni kamen, ki jo segreje.
Vzroki za nastanek vodnega kamna na ponvah iz različnih materialov
Bela obloga na notranjih stenah posode se pojavi kot posledica nabiranja usedline. Debelina trdnega nanosa je odvisna od količine elementov v sledovih v tekočini (predvsem magnezija, kalija, kovinskih ionov). Vhodne elemente je težko odstraniti tudi po filtriranju vode.
Kuhinjski pripomočki pogosto trpijo zaradi te težave.
V procesu segrevanja se vse komponente aktivirajo in vstopijo v kemično reakcijo. Posledično nastaneta ogljikov dioksid in oborina. V medsebojnem delovanju prodrejo v premaz posode. Bolj kot je voda trda, debelejša je plast nabranih zobnih oblog. Z vsakim vrenjem se debelina oborine zgosti. Ne pokvari le videza jedi, ampak tudi negativno vpliva na zdravje.
Mnoge gospodinje se želijo znebiti osovraženih zobnih oblog.
Aluminijasta ponev
Aluminij je občutljiv material. Redno prekuhavanje trde vode v aluminijasti posodi pokvari prvotni videz. Kovina je muhasta za kemične spojine, sčasoma potemni in oksidira pod vplivom soli iz pipe.
Aluminij je zelo občutljiv material.
Pred odstranjevanjem vodnega kamna se morate seznaniti z lastnostmi materiala:
- ne čistite s kovinsko krtačo in brusnim papirjem;
- ne morete drgniti sten s sodo, peskom in abrazivnimi izdelki;
- prepovedana je uporaba gospodinjskih kemikalij, ki vsebujejo klor.
Pomembno! Posebna sredstva za pomivalne stroje niso primerna za čiščenje aluminija. Kovina zlahka vstopi v kemično kombinacijo z njimi.
Ne uporabljajte kovinskih krtač. Lahko resno poškodujejo površino.
emajlirana ponev
Emajliran lonec je lep, priročen in najpogostejši med kuhinjskimi pripomočki. Toda pogost proces vrenja vodi v nastanek vodnega kamna. Tudi sistem za filtriranje vode v hiši ne pomaga preprečiti trdnih usedlin.
Material je občutljiv na okoljske dejavnike.
Na začetku uporabe se soli izločijo in ustvarijo ohlapno osnovo. Sčasoma se zgosti in postane debelejši, kar pokvari ne le delovanje, ampak tudi videz emajlirane posode. Ko je sklenina močno poškodovana, se vodni kamen nabere v mikroodrezkih in razpokah. Odstranjevanje takega onesnaženja je precej težko.
Sredstva je treba izbrati previdno, da ne pokvarite premaza.
Ponev iz nerjavečega jekla
Posoda iz nerjavečega jekla je vzdržljiva, močna in v vodo ne oddaja škodljivih snovi. Enostavno ga je vzdrževati, vendar je edina težava nabiranje vodnega kamna.
Če oblog ne očistimo pravočasno, bo segrevanje vode trajalo dlje, saj trdne soli dobro izolirajo toploto.
Izdelki so priročni in enostavni za uporabo.
Lastnost nerjavečega jekla je prisotnost oksidnega filma, ki zmanjšuje negativen vpliv trde vode. Material je odporen na močne gospodinjske kemikalije, vendar je med delovanjem potrebna previdnost.
Nerjaveče jeklo je odporno na močne kemikalije.
Kako odstraniti vodni kamen iz lonca doma
Obstaja več načinov za rešitev težave, kako doma odstraniti vodni kamen iz lonca. To vključuje tako orodja za trgovino kot improvizirane komponente, ki jih je mogoče najti v vsakem domu. Pred čiščenjem se je pomembno prepričati, da je izbrana metoda varna za nanašanje.
Obstaja veliko načinov, kako se znebiti te težave.
Očistite s kislimi jabolki ali rabarbaro
Za čiščenje lonca s to metodo naravna kisla živila damo v kontaminirane posode, pristavimo na ogenj in zavremo. Po 30 minutah vrenja posodo speremo pod tekočo vodo. Kontaminacijo zlahka odstranimo z izpostavljenostjo kislini in visoki temperaturi.
Obloge se bodo zaradi vročine in kisline začele raztapljati.
Kako se znebiti vodnega kamna z namiznim kisom
Kis je eno najboljših sredstev za odstranjevanje vodnega kamna. Izločanje usedline temelji na reakciji cepitve magnezijevih in kalcijevih soli. Kis zlahka odpravi to težavo že v majhnih koncentracijah (6% in 9%). Edina pomanjkljivost je neprijeten vonj, ki pa po večkratnem izpiranju z vodo hitro izhlapi.
Površino z vodnim kamnom previdno in obilno namažite s kisom.
Vinski kis previdno nanesemo na notranjo površino posode in pustimo nekaj časa (2 uri zadostujeta). Nato stene in dno posode operemo pod tekočo vodo z detergentom za pomivanje posode.
Za referenco! Namizni kis lahko nadomestite z rezino limone ali citronsko kislino v prahu.
Če kisa ni pri roki, ga lahko nadomestite s citronsko kislino ali limoninim sokom.
Kako očistiti lonec s sodo bikarbono
Soda je blaga alkalija, katere kemična sestava lahko zmehča trde obloge. Snov ima rahlo abraziven učinek, zato je primerna tudi za občutljive površine.
Za odstranitev onesnaženja raztopite ½ paketa sode v 5 litrih vode. V nastalo sestavo se postavi kontaminirana ponev. Nato ga je treba kuhati nekaj ur.
Za odstranitev umazanije lonce očistite s peroksidom in sodo bikarbono.
Potrebno je stalno spremljanje nivoja tekočine. Raztopina mora popolnoma prekriti notranjo površino posode. Po potrebi dodamo vodo. Po končanem postopku kuhinjske pripomočke skupaj s tekočino ohladimo in operemo z običajnim detergentom.
Počakaj, da se vse skupaj ohladi in pomij posodo z običajnimi sredstvi.
Za referenco! Navadno sodo lahko nadomestimo s sodo pepelom. Bolje odstranjuje vodni kamen, vendar je manj varen.
Uporaba gaziranih pijač
Nastali vodni kamen lahko očistite z navadno sodo. Vodni kamen se odstrani zahvaljujoč citronski kislini in ogljikovemu dioksidu, ki ju vsebuje pijača. Ogljikov dioksid pri segrevanju medsebojno deluje z oborino. Kemična reakcija se začne s kalcijevim karbonatom, kar povzroči nastanek kalcijevega bikarbonata (v vodi topne soli).
Priporočamo uporabo uvoženih pijač.
Da se znebite nakopičenih zobnih oblog, le napolnite lonec z gazirano vodo, jo zavrite in pustite stati nekaj časa (10 ur je dovolj). V tem času bodo sestavine sode reagirale in uničile usedlino.
Posodico na koncu temeljito speremo.
Kako odstraniti vodni kamen s krompirjevimi olupki
Lupina krompirja vsebuje kislino, ki vam omogoča, da odstranite onesnaževalce iz vode z visoko vsebnostjo kalcijevih in magnezijevih soli.
Krompirjeva lupina vsebuje posebno kislino, ki vam omogoča, da odstranite različne onesnaževalce iz trde vode.
Očiščenja damo v posodo, prelijemo z vodo in na zmernem ognju kuhamo pol ure. Če so obloge debele, se poseg izvede večkrat.
Če v bližini ni bilo krompirjevih olupkov, so primerni za to možnost lupljenja jabolk.
Čiščenje z mešanico peroksida in sode
Kombinacija vodikovega peroksida in sode bikarbone je odličen način, da se znebite vodnega kamna. Za odstranjevanje vodnega kamna dodajte 100 g sode v posodo z vodo in zavrite. Nato dodajte 4 čajne žličke peroksida. Ko zavre, ponev speremo pod navadno vodo.
Antiseptična raztopina ima čistilne lastnosti in dobro odstrani še tako debele luske.
Kako se znebiti vodnega kamna s čistilnim svinčnikom
Z lestvico se lahko spopadete ne samo s pomočjo ljudskih zdravil, ampak tudi s specializiranimi. Eden od teh je poseben svinčnik za učinkovito čiščenje katere koli posode. Je trdna palica v obliki dolge sveče.Sestavljen je iz velikega števila tankih kovinskih dlak, povezanih v gost snop.
Prožna vlakna odlično odstranijo umazanijo, ne da bi pri tem poškodovala površino posode.
Pred uporabo barvno ovojnico svinčnika odrežemo, da se sprostijo dlačice. Nato ga navlažimo z vodo in nadaljujemo z odstranjevanjem zobnih oblog.
Za večji učinek lahko posodo operete pod tekočo vodo.
Za referenco! Filma s svinčnika ne odstranimo naenkrat, ampak postopoma.
Skrb in preventiva pri izračunu
Da ne bi iskali načinov, kako se znebiti onesnaženja, je priporočljivo preučiti preventivne ukrepe za zmanjšanje verjetnosti težav z vodnim kamnom.
Priporočamo pogosto in temeljito pomivanje posode.
Najučinkovitejši način je mehčanje vode z vgradnjo filtrirnega sistema, ki izboljša stanje vode.
Priporočljivo je tudi temeljitejše pomivanje posode po vsakem kuhanju. Posledično bo zgornja plast zobnih oblog lažje odstranjena.
Videz posode, njene funkcije in zdravje družinskih članov trpijo zaradi oblog. Ob prvem znaku kontaminacije jih morate takoj odstraniti.
Sklep
Obloge ne pokvarijo le videza jedi, njenih glavnih funkcij, ampak tudi škodujejo zdravju. Pomembno je, da se naučite vseh metod, kako se hitro znebiti vodnega kamna, ki je nastal doma. Usedlino je treba očistiti takoj po prvih znakih njenega pojava, saj se bo v začetnih fazah izkazalo veliko hitreje. Za to so primerna improvizirana in poceni sredstva, ki se odlikujejo po učinkovitosti.
Načini odstranjevanja vodnega kamna iz loncev bodo pomagali ohraniti vaš pribor čist in lep.