Splošno pravilo je, da folija, kovinski pribor in krožniki ali skodelice s kovinskimi robovi niso dovoljeni. In ki je iz pozabljivosti ravnal drugače, je videl iskre električne razelektritve in nevarno pokanje. Zakaj se polizdelki za mikrovalovno pečico prodajajo v posodah iz folije?
Zakaj se iskrijo?
Folija, jeklo, robovi posod - vsi ti materiali so odlični prevodniki toka, medtem ko blokirajo mikrovalovne valove in prevzamejo vso njihovo moč nase.
In če dovoljuje le razdalja med delci barve ali posode in kovinskimi stenami mikrovalovne komore, nastane mikroskopsko majhen ali precej viden električni oblok – kratek stik med tesno razporejenimi kontakti.Ta močan izpust spremlja prasketanje. In potem pogosto pride do eksplozije.
Ali lahko dam folijo v mikrovalovno pečico?
Odgovor - lahko, vendar tako, da zmanjšate električno prevodnost. Potrebujemo večjo gostoto in enakomernost materiala ter perforacijo.
Kako deluje:
- več lukenj izpušča paro - posoda se bolje segreje, posoda pa se ne segreje;
- odprt vrh opravlja isto nalogo - pokrov je treba odstraniti;
- med stenami in posodo naj bo vsaj 2 cm razdalje, da ne pride do loka;
- prostornina in višina posod naj bosta majhni (priporočljivo ne več kot 2,5 cm);
- v mikrovalovno pečico ne morete postaviti dveh folij ali kovinskih posod – preblizu, in razelektritveni oblok bo predrl.
Revija Miss Cleanliness priporoča uporabo samo posode in embalaže z znakom za mikrovalovno pečico.
Nasvet Folija za mikrovalovno pečico mora biti odporna na vročino, sicer se bo stopila in zastrupila hrano z vložki aluminija.
Vsi zgornji parametri ustrezajo posodam in krožnikom iz folije ali papirja - prodajajo (po ameriškem vzoru) polizdelke za ogrevanje ali kuhanje z uporabo mikrovalovnih valov. Vendar so te posode izključno za enkratno uporabo in jih ne morete pustiti za "naslednjič" . Prodaja se v trgovinah s strojno opremo in folija v rolah, primerna za mikrovalovne pečice - na embalaži je ustrezna oznaka.
Če ste v dvomih
Če niste prepričani, ne eksperimentirajte. Cela serija poskusov kaže, da se eksplozija folije v mikrovalovni pečici konča z resno okvaro. Popravilo takšne okvare je tako drago, da je lažje kupiti novo napravo.
Če je mogoče, je vredno izdelek prenesti v jed, ki ni dvomljiva. Če to ni izvedljivo (na primer, vnaprej kuhana lazanja bo preprosto razpadla, ko jo boste poskušali premakniti), morate uporabiti način konvekcije ali žara in izklopiti mikrovalove.
Pri starejših modelih je mikrovalovni način edini - vanje morate dati samo varno posodo.
Pomembno V nobenem primeru v mikrovalovno pečico ne postavljajte kovinskih sponk, sponk, igel itd., saj bodo neizogibno povzročile iskre.
Kako preveriti, ali je posoda primerna za mikrovalovno pečico:
- V fasetiran kozarec nalijte hladno vodo in ga postavite v pečico, bližje robu vrtljivega krožnika.
- Strogo na sredino steklenega pladnja postavite posodo, ki jo želite preveriti.
- Vklopi polno moč za 40 sekund.
- Posoda naj ostane hladna, voda pa topla.
Če je posoda vroča, to pomeni, da ščiti mikrovalove, namesto da prosto prehaja do izdelkov.V takem se bo hrana segrevala počasneje in neenakomerno. Na primer, kava v napačni skodelici se ne skuha. Medtem je skodelica, primerna za mikrovalovno pečico, veliko cenejša za nakup kot električni aparat za kavo ali aparat za kavo.
Preizkušanje svoje tehnike je drago zadovoljstvo. V aparatu uporabljajte le posodo z dovoljenjem za uporabo v mikrovalovni pečici, da aparat dlje deluje in se hrana bolje segreje.