Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Ali se posode lahko pomivajo v pomivalnem stroju ali ne, je odvisno od materiala kuhinjskih pripomočkov. Če je izdelek ulit iz nerjavečega jekla ali ima keramično, titanovo, emajlirano prevleko, potem lahko varno uporabljate pomivalni stroj. S takšnimi posodami se med postopkom pranja ne bo zgodilo nič. Kar se tiče aluminija, litega železa in še posebej priljubljenega teflona, je tukaj vse veliko bolj zapleteno. Če razumete načelo delovanja pomivalnega stroja, postane jasno, da po več ciklih pomivanja v napravi takšni kuhinjski pripomočki postanejo neuporabni.
Kako pomivalni stroj odstrani umazanijo?
Po vklopu naprave hladna voda pod pritiskom napolni posebno posodo, ki se nahaja v spodnji komori. Ko je dosežena zahtevana raven, se dovod vode samodejno ustavi. Nato grelec segreje vodo na predhodno nastavljeno temperaturo.
Vklopi se obtočna črpalka, ki črpa toplo vodo do brizgalk. Pod močnim pritiskom in pri visoki hitrosti se curki vode z detergentom dovajajo v različnih smereh in ob udarcu v posodo sperejo umazanijo.
Filter deluje, da prepreči ponovno usedanje ostankov hrane na posodo. Ko je cikel pranja končan, črpalka izčrpa umazano vodo in dovaja čisto vodo. Izpiranje poteka v več fazah.
Končna faza je sušenje. Lahko je kondenziran (izhlapevanje vlage s površine posode) ali v “turbo” načinu (pihanje z vročim zrakom).
Detergenti, vodni curki pod pritiskom in visoke temperature pranja ali sušenja povzročijo zvijanje nekaterih materialov:
- aluminij;
- lito železo;
- prevlečeno s teflonom.
Kaj se dogaja z aluminijem, litino in teflonom?
Če je ponev izdelana iz aluminija in material ni eloksiran, potem detergent povzroči njeno korozijo, oksidacijo, korozijo in nastanek temnega premaza. Alkalije lahko povzročijo bele lise, ki jih ni mogoče sprati. Edina možnost je, da zobne obloge postrgamo s strgalom. Toda s tem bo uporabnik poškodoval tudi premaz, kar bo povzročilo lepljenje hrane.
Litoželezne ponve so zelo vzdržljive in ob skrbni uporabi zdržijo več let. Vendar je ta kovina porozna in med delovanjem absorbira maščobe.Močni detergenti pri pranju v avtomobilu ne le odstranijo maščobno plast, ki ščiti pred prijemanjem hrane, ampak povzročijo tudi kvarjenje litega železa:
- zmanjšajte trdnost materiala;
- proizvajajo rjo.
Kar se tiče običajnega teflonskega premaza, ga močne kemikalije in visoke temperature sušenja poškodujejo.
Teflon vsebuje perfluorooktanojsko kislino. Ta snov je strupena, rakotvorna. Če je obloga poškodovana, pride v hrano. Zato bi morale biti številne praske na taki posodi razlog za zamenjavo izdelka z novim.
Če je ponev iz aluminija, litega železa ali ima teflonsko prevleko, pa je proizvajalec vseeno označil, da jo lahko pomivate v pomivalnem stroju, je bolje, da to storite ročno. Tudi varčni načini delovanja naprave skrajšajo življenjsko dobo takšnih ponev.Izdelke iz keramike, emajla, titanove prevleke ali izdelkov iz nerjavečega jekla pa lahko varno pomivate v pomivalnem stroju.