Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Vsakdo pozna namen pomivalnega stroja - pomivanje posode. Mnogi dolgotrajni uporabniki te opreme nikoli ne bi mislili, da bi lahko v pomivalnem stroju kuhali kakšno hrano. Da, lahko in ne more biti tam za kuhanje, samo na spletu, ljudje prepišejo nečloveške lažne novice, ne da bi se zavedali, da se šali šele zanje. Ne bomo naredili naglih sklepov, podrobneje bomo preučili vprašanje. Poglejmo, kako ljudje uspejo kuhati ribe v pomivalnem stroju, in to bomo poskušali sami narediti.
Ali je to mogoče?
Če želite izvedeti, ali lahko kuhate hrano v pomivalnem stroju, morate med programom pranja ugotoviti, kaj se dogaja v pralni komori. In med pranjem znotraj komore je pravi pekel, ne enako kot v peči, ampak vseeno - vroča voda in visokotemperaturna para (60-70 0 С), ki krožijo 2-3 ure. Če kuhate ribe pri temperaturi 65 0 С za 2, 5 ure, se bo popolnoma obdelal, pri tem pa ohranil največjo koristnost lastnosti.
Med procesom pranja se jedi v košari segrejejo do te mere, da bi se v njej postopoma pripravljali.
Prvi, ki je ta pomivalni stroj uporabljal, so bili Italijani . Nato so Nemci in Američani začeli eksperimentirati. Seveda je malo takih kuharjev. Toda z estetskega vidika je stik umazanih posod in jedi, v katerih je pripravljena hrana, neprimerna. Ampak, če niste squeamish in imate primerne hermetične jedi, poskusite kuhati ribe. Zdaj bomo deležni ustreznih receptov.
Losos v foliji
V pomivalnem stroju je nemogoče kuhati ogromno kosov mesa, navsezadnje temperatura ni tako visoka, čeprav lahko seveda poskusite. Toda riba po pralni komori je bila precej užitna, poleg tega pa se je izkazalo za okusno in tako smo jo kuhali.
- Rezane ribe smo rezali na več debelih kosov.
- Kosi rib smo dal v slanico 30 minut (kozarec vode, čajne žličke soli, polovice čajne žličke sladkorja).
- Kosi položite v folijo in jih velikodušno posujte z limoninim sokom.
- Dobro zaviti kosov v folijo in nastavite 1 uro, da se počivate v hladilniku.
- Bosch SMV24AX02R pomivalni stroj je bil naložen z umazanimi jedmi, ribe, zavite v folijo, postavili v zgornjo košaro in intenzivno pranje začeli pri 70 ° C.
Kot rezultat, ko smo ribe odstranili iz pomivalnega stroja na koncu programa. Zgoraj se je izkazalo, da je folija opazno topla in to tudi po izpiranju s hladno vodo. Ko smo razkrili folijo, nismo verjeli, ker je opojni vonj sveže pripravljenega lososa udaril v nos. Po okusu je to klasična rdeča riba. To ni enako kot pečenje rib v foliji v peči, vendar je okus še vedno neverjeten.
Vrečka za pečenje rib
Nadalje smo izvedli še bolj pogumno eksperimentiranje. Odločili smo se, da vse ribe kuhamo v vreči za peko. Vzeli so polutorakilogrammovogo krap. V dveh skodelah so marinirani v skledo emajla s petimi žlicami oljčnega olja in tremi žlici limoninega soka. Dodana sol. Po dveh urah smo krap postavili v vrečo za peko, privezali vrečo in jo skupaj z umazanimi posodom poslali v pomivalni stroj.
Kot v zadnjem času smo vključili intenzivni program pomivanja in pustili krap, da "pere". Nekje v sredini ponora se skozi kuhinjo širi poseben kemični vonj (detergent), skozi katerega je jasno prodrl vonj parove ribe. Ta vonj smo povzročili mešana čustva, vendar se je pranje nadaljevalo in s tem eksperiment. Zaradi tega so iz torbe izvlečene zelo okusne ribe. Kar zadeva ohranjanje vitaminov in mikroelementov, ne moremo reči ničesar, ampak okus rib je bil odličen, kot da bi ga kuhali v dvojnem kotlu.
Na kratko povzemamo, v pomivalnem stroju lahko kuhamo odlične začinjene ribe. Toda osebno smo to eksperimente povzročili nekaj gnusa, ker so pomivalni stroji in hrano psihološko nezdružljivi. Seveda, če ste zapleteni, potem lahko eksperimentirate z rezanci v straniščni školjki. Vendar to ne pomeni, da je to potrebno. Zavzemamo se za uporabo pomivalnega stroja za predvideni namen, čeprav je kot eksperiment zanimivo in celo zabavno!
https://www.youtube.com/embed/DDrib1WBxy4