Sodobne ženske od svojih babic in babic so podedovali posode iz litega železa. Ti predmeti kuhinjskega arsenala so priljubljeni, ker so enostavni za uporabo, poznani in zanesljivi. Toda tudi s to posodo se incidenti zgodi, ko se nekaj strme do dna in začne izgorevati. Umetni sloj takega gorenja pokvari videz posode in če je debelejša, je težje odstraniti. Za takšne primere so izkušene gospodinje odkrile številne skrivnosti o čiščenju litega železa.
Načini čiščenja posode iz ogljika
Maščoba, ki se po določenem času zgori v posodi, tvori debelo plast saj. Običajno se absorbira v stene in dno. Ta črna plast ne more biti oprana z vsemi sredstvi za posodo. Zato morate uporabljati izdelke, pripravljene doma.
Za čiščenje posode iz litega železa iz ogljika na več načinov. Najbolj učinkovite od njih so štiri možnosti, ki bodo pomagale, da je staro ponev čisto in sijoče. Če želite preizkusiti katerega koli od teh, boste morali dobiti te stvari:
- preprosto milo za pranje perila (kot analog, lahko uporabite detergent za pranje perila);
- soda pepel;
- cev iz navadnega lepila;
- ocetna kislina;
- močna krtača za kovine.
Številka opcije 1
V posodi, ki bo držala litino železa, morate izliti vodo. Na to je treba dodati pol skodelico detergenta za pranje perila in približno isto količino natrijevega pepela. Tudi v tej rešitvi morate stisniti eno epruveto iz pisarniškega lepila. Vse to, skupaj s posodo, je postavljeno na ogenj in kuhano dve uri.
V tem času se bodo vloge ogljika postopoma oddaljile od posode. Da bi mu pomagal povsem izgubiti moraš. Za to naredite krtačo in očistite posodo. Če se ogljik ne pojavi prvič, lahko postopek ponovite večkrat zaporedoma.
Številka opcije 2
Stare rešetke je mogoče očistiti, ne da bi porabili veliko denarja, oziroma ne porabite ničesar. Tisti, ki se odločijo za uporabo te možnosti doma, se lahko imenujejo pravi ljubitelji ekstremnih športov.
Glavni pogoj za izpiranje posode je odprt plamen. Posodo je treba dati v ogenj dolgo časa. Seveda, ta možnost ni povsem primerna za stanovalce stanovanj, ki nimajo možnosti, da požar na svojem dvorišču. Zato bi morali izbrati drug način - za pranje ali čiščenje, raztapljanje ali strganje, vendar upoštevati pravila požarne varnosti.
Številka opcije 3
Za pranje saj, ki vsebuje maščobe, namesto vode uporabite ocetno kislino. Potrebuje jo veliko število, vendar bodo rezultati čiščenja zadovoljni z očmi katere koli hostese. Ne pozabite, da po čiščenju temeljito operite jedi z detergenti in sperite v topli vodi.
Številka opcije 4
To je "leni" način za odstranjevanje trajnega saj. Ujema hostese, ki ne želijo ničesar spirati. Uporaba te metode lahko pusti praske v ponvi, vendar se boste znebili črne sajice na posodah. Še več, za dosego rezultata ne boste posebej napeti. Zadostno je, da kupite posebno kovinsko krtačo iz trgovine, ki je zasnovana posebej za odstranjevanje ogljikovih nanosov. Pazljivo ga peljite po straneh ponve, črna plast pa bo izginila pred vašimi očmi.
Babice recepti odstranijo gorenje iz ponve
Poleg teh štirih najbolj priljubljenih načinov pranja litega železa je več dokazanih metod.
- Blowtorch.
Ta možnost zagotavlja pomoč moški polovici človeštva. Potrebno je vzeti svetilko in usmeriti svoj ogenj neposredno na posodo. Nagar se spusti v 7 minutah. Ne pozabite na pravila požarne varnosti in organizirajte dogodek na prostem.
- Pesek.
To je najlažji način. Za čiščenje črne plasti je treba v posodo iz litega železa nalijati navaden pesek. Nato ga pustite na počasnem ognju tako dolgo, kot tri ure. Ničesar vam ni treba ničesar utekati, zato se morate dotakniti posode. Pomanjkljivost te metode je neprijeten vonj ogrevalnega peska.
- Milo za pranje perila.
Za čiščenje žice iz litega železa iz ogljika je treba na skledo polepiti polovico mila in na njej piti vročo vodo. Ta zmes segreva pol ure. Po manipulaciji bo vaša najljubša plošča preprosto sijala.
Preprečevanje nagara v litje železa
Tako, da vam ni treba najprej pomivati svojega najljubšega ponve, ga morate samo pripraviti za uporabo. To lahko storite s sežigom jedi. Ta metoda vam ponuja priložnost, da ne skrbite za videz črnega ogljikovega sloja na njem.
Ponev je pečen, kot sledi:
- na dnu novega kuhinjskega pripomočka je treba vliti plast soli;
- skupaj s soljo je treba posodo segreti;
- ko sol postane rjava, se lahko posoda odstrani iz toplote;
- ko se sol malo ohladi, jo je treba očistiti s posodo;
- še podmazujte posodo s sončničnim oljem in nekaj časa postavite v pečico.
Te preproste manipulacije ne bodo dovoljevale, da bi hrana pekla na dno, s čimer bi zagotovili "priljubljen" negorljiv premaz. Vsako od teh dejanj je enostavno opraviti doma.
Da bi preprečili debel sloj črne saj, saj z nečistočami maščobe in hrane v vašem ponvi, morate vedno skrbeti za to. Če boste lahko ustrezno oskrbo starega litega železa, ga boste enostavno očistili od saj, kar velja za zelo škodljivo snov. Pričakuje izhlapevanje snovi, kar povečuje tveganje za nastanek raka. To je dodatna spodbuda za čiščenje stare ponve.
https://www.youtube.com/embed/tXy08nNnsl
Priporočamo, da si preberete članek: kaj naj storim, če se lonec za železo rjavi