Poneve Neva Metal proizvajajo v Sankt Peterburgu v livarni Neva Metal Posuda (NMP). Glavna specializacija NMP je posoda in drugi kuhinjski pripomočki. Asortiman obsega različne ponve, kotle, račke, enolončnice in zajemalke. Začela s proizvodnjo različnih serij namiznega pribora, vključno s kolekcijo premium. Lastna proizvodnja podjetju omogoča proizvodnjo visokokakovostnega blaga po dostopnih cenah.
Za kuhanje številnih jedi je potrebna ponev. Dobra izbira so izdelki "Kovinska posoda Neva" , ki izpolnjujejo številne zahteve.
Odlične lastnosti ponve Neva Metal:
- Visoka trdnost materiala zaradi tehnologije ulivanja;
- Edinstveni premazi proti prijemanju s posebno tehniko nanašanja;
- Različne serije jedi z dizajni za vsak okus;
- Dolga življenjska doba.
Poneve prestanejo najstrožji nadzorni sistem, v katerem je veliko več zahtev kot v sistemu GOST.
Kakšne so prednosti posode Neva Metal
Izdelki Neva Metal imajo številne očitne prednosti, ki so jih kupci že cenili:
- Večstopenjski nadzor kakovosti proizvodnje v vseh fazah, od analize vzorcev zlitin do prevzema končnega blaga.
- Ugodne cene za vsakogar.
- Posoda je okolju prijazna in varna za uporabo (to potrjujejo tudi rezultati laboratorijskih testov). Vsi premazi proti prijemanju so izdelani izključno na vodni osnovi. Neva Metal razvija premaze za posodo in jih naredi kar se da varne.
- Skrb za udobje in udobje hostese. Tehnologije litja omogočajo enostavno kuhanje posode. Olje v taki ponvi bo enakomerno razporejeno po površini in ne bo odtekalo v eno smer. Poleg tega so skoraj vse ponve opremljene z odstranljivimi ročaji. To vam omogoča, da jih po potrebi spremenite ali odstranite.
- Izbor jedi za vsak okus. Liti kotel iz Neva Metal 5-litrska posoda s pokrovom ponve bo zagotovila idealne pogoje za kuhanje pravega pilafa. Račke in enolončnice omogočajo gostiteljici, da ne skrbi za okus kuhanih jedi. Izdelki ne bodo presušeni kot posledica dušenja in dušenja in bodo ohranili vse odtenke okusa.
Obstaja več vrst izdelkov Nevsky Metal. Vsi so zasnovani za različne namene in jedi.
Vrste ponv Neva Metal po namenu
NMP proizvaja široko paleto ponv za različne namene in cenovne kategorije. Zahvaljujoč temu lahko vsak izbere točno tisto jed, ki jo potrebuje.
Wok ponev
Ponev te oblike je postala priljubljena z naraščajočim zanimanjem za orientalsko kuhinjo. Ima široke robove in majhno konveksno dno. Neva Metal proizvaja več vrst ponev za vok - od proračunske "Karelia" (premer 26 cm) do vrhunskega voka iz kolekcije "Saffran" . Te ponve vam omogočajo enostavno zajemanje in zagotavljanje potrebne temperature za kuhanje orientalskih jedi.
Idealni so za dušenje, dušenje in pripravo kaš.
Pozor! Nekatere nizkokakovostne ponve so narejene z obliko dna, ki ne omogoča, da bi se olje v njej segrelo na želeno temperaturo. V tem primeru se hrana preprosto začne lepiti na stene in dno ter močno zažge. Zato je treba k izbiri wok ponve pristopiti resno in kupovati le pri preverjenih proizvajalcih.
Ponev za žar
Odlika je posebna prevleka valovite oblike. To je najboljši način za cvrenje zrezkov. Rebrasto dno vam omogoča, da je hrana sočna in okusna, a ne mastna. To se zgodi, ker vlaga teče v vdolbine na dnu in nato od tam izhlapi. Nekateri modeli imajo pokrovček.
NMP izdeluje tako tradicionalne okrogle žar ponve kot kvadratne žare.
Ponev za palačinke
Ponev za palačinke mora biti v vsaki kuhinji.Ponudba NMP ima 9 modelov tovrstnih ponv, različnih modelov in premerov. Palačinke se ne lepijo, zaradi ravnega dna in visokih stranic jih je enostavno obrniti in odstraniti. Kar zadeva olje, ga ne boste potrebovali veliko - poseben premaz ne bo dovolil, da bi se palačinke zažgale. NMP izdeluje tudi ponve za palačinke z odtisom figure (v obliki smeška, sonca in mačke).
Material iz katerega so posode narejene zagotavlja enakomerno segrevanje in porazdelitev olja po dnu.
Univerzalne ponve
Na taki ponvi lahko ne le cvrete, ampak tudi dušite hrano. Globoko ponev s pokrovom lahko uporabite kot proračunsko alternativo kotlu za kuhanje pilafa. Izdelki Neva Metal so izdelani po principu zlatega reza pri litju. To daje učinek enakomernega segrevanja ne glede na sestavo.
Hrana, kuhana v taki ponvi, bo vedno okusna.
Indukcijske posode
Ta vrsta je zasnovana za kuhanje na indukcijskih kuhalnikih. Dno je narejeno tako, da se toplota hitro in enakomerno porazdeli po njegovi površini. Tako se površina za cvrtje veliko hitreje segreje.
Indukcijske ponve NMP izdeluje tako univerzalne kot za peko na žaru ali palačinke.
Način nanašanja in vrste zaščitnih premazov za ponve Neva Metal
Podjetje Neva-Metal je edini razvijalec varnih zaščitnih premazov za posodo v Rusiji. Osnova nelepljivega sloja za posodo NMP je fluoropolimer PTFE. To je inertna snov. Ne more vstopiti v potencialno škodljive za ljudi reakcije s kislinami ali alkalijami. PTFE je po vsem svetu priznan kot varen.
Kar zadeva perfluorooktanojsko kislino, ki jo pogosto uporabljajo proizvajalci nekakovostnih ponv, je v proizvodnji Neva Metal nikoli niso uporabili. To potrjujejo številni pregledi.
Ker je premaz brez perfluorooktanojske kisline (PFOA) veliko težje nanesti, je Neva Metal razvila posebno tehnologijo - večplastno nanašanje. Omogoča nanos zaščitnega sloja na vodni osnovi, hkrati pa ohranja njegovo obstojnost.
Obrat uporablja samo premaze na vodni osnovi, kar je zelo koristno za zdravje ljudi.
Glavne vrste premazov, ki se uporabljajo za posodo NMP, vključujejo naslednje:
- Kamen je večplastna struktura, ki posnema naravni kamen. Ta premaz zagotavlja posodo zanesljivo zaščito in omogoča kuhanje brez dodajanja olja.
- Prevleka iz titana. Polimerno-keramična struktura visoke trdnosti z maksimalno zaščito.
- Tradicionalni NMP večslojni premaz na osnovi vode in silicija.
- Lahek premaz z mikrokristalno strukturo (razvit za serijo Coral). Sčasoma ne potemni in dolgo časa ohranja lastnosti proti sprijemanju.
- Zaščitni sloj s tehnologijo FORTRESS. Dodatno ščiti posodo pred zunanjimi poškodbami - praskami, odrgninami itd.
Za razliko od drugih premazov ta združuje lastnosti sodobnih polimerov in stare preverjene keramike, kar je varno za pokuševalce hrane.
Katere so značilnosti in prednosti prevleke Titanium-PC
Prevleka Titan-PC je edinstvena po svojih lastnostih. Kot vsi NMP premazi se nanaša v več slojih. Zadnja plast je keramika, ki ščiti prejšnje tri. Prva različica posode s titanovim premazom zdrži do 4000 kuhalnih ciklov.
Tehnologija Titan-PC II je bila razvita in izboljšana z dodatno zaščito pred morebitnimi poškodbami. Dodana peta plast. Zahvaljujoč njemu se je čas uporabe posod s titanovo zaščito povečal na 8 tisoč ciklov.
Tovarna proizvaja različne vrste ponv, prevlečenih s Titanium PC.
Prednosti ponv, prevlečenih s "Titanium PC"
Glavne prednosti ponve in druge posode, prevlečene s "Titanium-PC" , vključujejo naslednje:
- Povečana odpornost proti obrabi. Dolgo bo takšna posoda kot nova.
- Enakomerno ogrevanje. Odpravljena je situacija, ko je sredina ponve že segreta, robovi pa še hladni.
- Kuhanje hrane z minimalno količino olja ali tekočine. Lahko kuhate tudi v suhi ponvi, ne da bi se hrana zažgala.
- Minimalno tveganje poškodb pri pomivanju, tudi v pomivalnem stroju. Premaz ne reagira z detergenti in čistili.
Prevleka vključuje lastnosti, ki preprečujejo prijemanje in so odporne proti kemikalijam.
Tako lahko ponve Neva Metal s prevleko iz titana imenujemo skoraj večne. Takšen premaz je skoraj nemogoče poškodovati ali obrabiti.
Iz katerih materialov so ponve
Litoželezna posoda
Cenjen zaradi sposobnosti zadrževanja toplote po segrevanju. Takšne ponve so primerne za palačinke, za cvrtje in dušenje pod pokrovom. Vendar pa je opazen minus teža ponve. Zato se kot alternativa uporabljajo ponve iz litega aluminija, ki se ne sprijemajo.
Litoželezo po starih in preverjenih standardih.
Aluminijasta ponev
V proizvodnji Neva Metal je stekla proizvodnja ponev iz litega aluminija s posebno zaščitno plastjo. Takšna posoda ni v ničemer slabša od litega železa, hkrati pa je veliko bolj priročna za uporabo. Na primer, palačinke iz NMP zagotavljajo enako segrevanje in zadrževanje toplote kot ponev iz litega železa.Palačinke se preprosto ne primejo na površino. In zahvaljujoč zanesljivi prevleki, aluminijaste ponve Neva Metal zdržijo tako dolgo kot litoželezne ponve.
Lita ponev vam bo zdržala veliko dlje kot katera koli druga.
Premeri ponv
Glavni premeri ponv iz posode Neva Metal.
- 18 cm je najmanjša posoda.
- 20 cm - ponve za palačinke se začnejo od tega premera;
- 22 cm je ena izmed najbolj iskanih velikosti.
- 24 cm je tudi eden od tekočih premerov. To na primer vključuje ponve serije "Smile" in "Sun" , številne univerzalne ponve in ponve za palačinke;
- 26 cm - v tem premeru se proizvede veliko vok ponv in palačink;
- 28 cm - ta velikost vključuje tako nizkocenovne univerzalne ponve kot jedi iz zbirk.
- 30 cm - večinoma premium kolekcijske ponve, voki in široke ponve za palačinke.
Posoda se izdeluje v več premerih hkrati. Na primer, lita ponev "Original" je predstavljena v skoraj celotnem obsegu, od 18 cm do 28 cm v premeru.
Kaj je vključeno
Komplet, ki ga prejme kupec posode podjetja NMP vsebuje
- pan;
- snemljiv ročaj iz plastike ali kovine (proizvajalec je predvidel možnost uporabe posode v pečici);
- pokrov (če je priložen). so pretežno iz trpežnega stekla, z ventilom za izpust pare, pokrov lahko kupite posebej;
- navodila za uporabo posode.
Podjetje proizvaja široko paleto univerzalnih in namenskih ponv.
Kakšne so razlike med ponvami iz litega aluminija znamke Neva Metal in žigosanimi ponvami
Številni proizvajalci uporabljajo tehnologijo žigosanja posode iz aluminijaste pločevine za znižanje proizvodnih stroškov. Takšne jedi so poceni, hkrati pa se zlahka deformirajo in ne služijo dolgo. Obstajajo značilnosti uporabe premazov proti prijemanju. Pri izdelavi žigosanih posod se prevleka valja še pred fazo oblikovanja. Med oblikovanjem z matricami se plast proti sprijemanju neizogibno poškoduje.
Proizvodnja Neva Metal uporablja posebno tehnologijo za ulivanje posode iz zlitine aluminija in silicija. To je kristalizacija sestave pod pritiskom. Staljena kovina je vtisnjena na obeh straneh. To preprečuje vstop zraka v molekularne strukture. Zato je lita posoda bolj trpežna.
Livna zmes je 88 % aluminija, ostalo je silicij. Takšna zlitina je priznana kot varna za uporabo in zagotavlja visoko kakovostno posodo.
Obstajajo velike razlike v premazu. Za ponve znamke Neva Metal se nanese z brizganjem na pripravljeno končno ohišje. Predhodno je obdelan za boljši oprijem prevleke na zlitino. Naslednja faza je sušenje in sintranje. Tako je premaz proti prijemanju maksimalno zaščiten pred poškodbami.
Titana visoke temperature ne poškodujejo, zato lahko izdelke damo v pečico.
Kako pravilno uporabljati ponve Neva Metal
Lastnosti nege posode Neva Metal so opisane v navodilih, ki so priložena nakupu. Njena glavna priporočila.
- Pred prvo uporabo odstranite vse etikete, posodo operite v topli vodi in posušite.
- Umivajte samo z neabrazivnimi izdelki in po možnosti takoj po kuhanju.
- Saje je bolje namočiti v topli vodi in jih ne poskušati takoj obrisati.
- Ne uporabljajte kovinskih ščetk in umivalnih krp.
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju z aluminijasto posodo proti prijemanju. Pri pomivanju z navadnim detergentom je bolje, da to naredite ločeno od druge posode.
- Ne shranjujte kuhane hrane v ponvi. Posoda s plastjo proti prijemanju temu ni namenjena.
- Pri kuhanju hrano mešajte samo z leseno ali plastično lopatko. Za to ne uporabljajte navadnih žlic ali vilic.
Ne uporabljajte kovinskih lopatic, da se izognete praskam na koncu.
Priljubljena serija ponvic Neva Metal
Zbirki "Titan" in "Titan-II"
To je serija posod z visoko trdnim zaščitnim slojem "Titanium-PC" . Zbirko predstavljajo naslednje vrstice.
- Zanesljivo - te ponve imajo nizke stranice in široko dno. Na njih je priročno cvreti meso, kotlete, ribe. Serija vključuje tudi žar ponev.
- Bordeaux - uporabljena je izboljšana zaščitna plast "Titan-PC" . Posode so okrašene v svetlih bordo barvah v kombinaciji s črnim ročajem in notranjo površino.
- Casted so ponve z izboljšanim premazom, ki so zelo primerne za cvrtje in dušenje jedi. Dizajn je lakoničen, v temnih barvah. Linija Cast vključuje tudi
- " Scandinavia" - serija minimalističnih lahkih ponv z nizkimi stranicami. Izdelano v svetlo sivih barvah;
- Serija Comfort - z visokimi nagnjenimi stranicami in površino za cvrtje, ki omogoča učinkovito kuhanje obrokov.
- Ferra Induction - v ohišje je vlit feromagnetni disk. Zahvaljujoč njemu lahko posodo uporabljate na indukcijskih kuhalnikih. Serija vključuje ponve:
- Univerzalni premer od 24 do 28 cm;
- Kvadratna rešetka - 28 x 28 cm;
- Okrogla rešetka - premera 26 cm;
- Palačinke - imajo premer od 22 do 24 cm.
Materiali za izdelke posode Neva ostajajo nespremenjeni že vrsto let. To so bakrove zlitine, lito železo, jeklo in aluminij.
Serija Naravni minerali
Kolekcijo odlikuje trpežen premaz, ki posnema strukturo naravnega kamna. Vključuje vrstice.
- Baikal - dizajn temelji na imitaciji temnega kamna z belimi zrni snega.
- Karelia je tudi visoko trdna kamnita obloga. Izdelano v svetlo sivi in beli barvi s temnimi lisami.
- Dodatno se uporablja pokritost Altai - FORTRESS. Površinska tekstura posnema kamen.
Dolga garancijska doba in ob pravilni uporabi ima izdelek neomejeno življenjsko dobo.
Safran Premium Series
To je vrhunska zbirka orientalske posode. Nanesen je poseben premaz z zaščito FORTRESS tehnologije, ki zagotavlja zaščito pred odkruški in praskami. Zbirka vključuje:
- globoka ponev s poševnimi visokimi stranicami (na voljo v premerih 26 in 28 cm);
- vok s steklenim pokrovom (premer 30 cm);
- kotel s prostornino 5 litrov s pokrovom-ponvico.
Površina imitira bron. Vsak izdelek ima edinstveno oznako.
Pearl
Za to kolekcijo je bil ustvarjen poseben svetel premaz, ki sčasoma ne potemni. Zunanja stran pekačev je izdelana v koralnih tonih. Od tod tudi ime glavne linije jedi - "Coral" .
Odstranljivi ročaji naredijo posodo kompaktno; primeren je tako za kuhanje v pečici kot za shranjevanje.
Tudi stari seriji iz NMP - "Zlati biser" in "Etalon" sta se dobro izkazali. Do danes podjetje pripravlja izdajo novih kolekcij in razširitev linij, ki so že postale priljubljene.
Poseben premaz na vodni osnovi poskrbi, da se ponve ne sprijemajo.
Tako so kuhinjski pripomočki Neva Metal visoke kakovosti, dostopne cene ter različnih oblik in dizajnov. Kolekcije kuhinjske posode vam omogočajo nakup vrhunskih kompletov in nizkocenovnih ponev za vsak dan.
Razpoložljivost univerzalnih in posebnih ponv različnih premerov vam omogoča pravo izbiro.