Ponev za palačinke je priročen kuhinjski pripomoček, ki je namenjen pripravi jedi iz testa. Primerni so za vsakodnevno uporabo in kot glavni atribut na praznični mizi Slovanov.
Prava ponev za palačinke je ključ do dobre volje
Prednosti ponvic za palačinke
Kakovost takega izdelka ima očitne prednosti:
- Dolgotrajna uporaba. Ponev za palačinke in palačinke v redkih primerih hitro propade v kratkem času delovanja.
Glavno je pravilno negovati kupljene izdelke.
- Ugodna cena. Ekskluzivni predmeti lahko povzročijo dodatne stroške. Litoželezni izdelki bodo dostopni vsaki gospodinji.
Tudi aluminij kupcu ne bo izpraznil žepa.
- Zahteva. Meso se ne kuha vsak dan v vsaki družini.
Palačinka ali palačinka za zajtrk bo po nizki ceni všeč odraslim in otrokom.
- Ekonomija. Če želite pecivo peči zunaj pečice, se morate zavedati dodatne izgube olja.
Ko gre za ponev za palačinke, olje ni potrebno.
Pomembno! Lahko prihranite pri izdelovalcu palačink, vendar tega ne smete storiti. Bolje je plačati malo več za blago, kot pa jesti izdelek iz žgane moke.
S takšno ponvo vam med cvrenjem ne bo treba biti živčen.
Zakaj obstajajo posebne zahteve za ponev za palačinke
Da bi bil izdelek iz moke užiten, mora biti kuhan v posodah z naslednjimi parametri:
- Majhne stranice. Parametri enega centimetra so najprimernejši indikatorji za takšno ponev.
- Dolg ročaj. Obračanje palačink ni postopek za amaterje. Če je moral začetnik ocvreti palačinke ali palačinke, potem je bolje uporabiti jedi z dolgim ročajem. Takšni kuhinjski pripomočki bodo pomagali preprečiti opekline pri kuhanju, kar pomeni visoko temperaturo.
- Gosto dno. Za ponev za palačinke je primerna podlaga enakomerne teksture. Posebna tovrstna zahteva je upravičena, saj sicer izdelek iz moke ne bo enakomerno pečen.
Pri izdelavi ponv se uporabljata lito železo in aluminij - materiala, idealna za cvrtje.
Katero ponev za peko palačink izbrati
Za osnovo takšnih izdelkov lahko izberete poljuben material. Ob tem ne škodi pomisliti na funkcionalnost posode in njen možni rok trajanja.
Danes obstaja veliko različnih modelov ponv.
Litoželezna ponev za palačinke
Material visoke trdnosti ne bo zahteval posebnih finančnih stroškov. Izdelek z odstranljivim ročajem na podlagi iz litega železa postaja vse bolj priljubljen v prodaji.
Litoželezna ponev je najboljša rešitev za ljubitelje palačink.
Cena te ponve je odvisna od proizvajalca. Najbolj cenjeni so izdelki Brizoll in Lodge Cast Iron.
Indukcijska ponev za palačinke
Ta vrsta izdelka vključuje naslednje lastnosti.
- Feromagnetna osnova. Indukcijski gospodinjski aparat ponavadi enakomerno segreje posodo.
- Zavrnitev nekaterih vsebin. Indukcijski štedilnik ne pomeni kuhanja na njem v medeninasti, stekleni in bakreni posodi.
- Tesno odmerjeno dno. Debelina ne sme presegati parametrov 3 mm. V nasprotnem primeru se gorilnik ne bo dovolj segrel za peko palačink.
Ponev, ki je zasnovana za indukcijske kuhalnike, mora imeti magnetne lastnosti.
Pozor! Izjema je priprava palačink in palačink v takšnih posodah s posebno plastjo.
Keramična ponev za palačinke
Keramika je krhek material, če je posoda kupljena slabe kakovosti. Takšen premaz le redko dopušča, da se ocvrt in palačinka zažgeta. Uporablja se pri električni peki, primerna pa je tudi za tradicionalno cvrtje.
Keramična ponev - udobje in okolju prijaznost.
Palačinke na nelepljivi ponvi
Okusna jed v takšni posodi bo bolje kuhana, če gre za izdelek na osnovi aluminija. Toplotna indukcija v takšni posodi je pogosto poudarjena z rdečim krogom. Njegov videz pomeni, da je čas za peko nelepljivih palačink.
Ponev za palačinke proti prijemanju.
Električna ponev za palačinke
V tem primeru govorimo o najlažjem načinu kuhanja okusne hrane. Prednost takšnega kuhanja je prihranek časa in minimalno tveganje zažganosti hrane.
Električni pekač palačink je zelo priročen in hiter pri pripravi palačink.
Potopna ponev za palačinke
Možnost potapljanja je primerna, ko je treba speči tanke palačinke. Tak izdelek zagotovo ne bo postal kepa, kar si je vredno zapomniti. Osnova takšnega izdelka je običajno keramična ali teflonska prevleka. Trpežna plastika služi kot ohišje za potopno posodo.
Električna potopna palačinka spominja na navadno ponev s konveksnim dnom.
Marmorni pekač
Ta premaz je zelo priljubljen pri gospodinjah. Njegova cena je nizka, rok uporabnosti z ustrezno nego je impresiven. Praske na taki površini ostanejo v redkih primerih.
Marmorirane ponve so zelo priljubljene.
Dvostranska ponev za palačinke
To je novodobna ponudba za ljubitelje palačink. Takšna pridobitev je trajna, vendar ima impresivno težo.
Dvostranske ponve so relativno nove.
Ponev za palačinke s snemljivim ročajem
Ta dizajn je lahko narejen iz katerega koli materiala. Zelo priljubljena je ponev Biol, ki je izdelana na osnovi litega železa. Njegov odstranljiv ročaj deluje kotpekač.
Odstranljiv ročaj ponve za palačinke je izdelan iz toplotno odpornega materiala in se enostavno pritrdi na steno ponve.
Nenavadne ponve za cvrtje palačink in palačinke z risbami
Če želite narediti ekskluzivno darilo, lahko kupite izdelke s smeškom. Lahko ima samo pozitivno sporočilo ali posebno osebno sporočilo.
Vzorec se vedno dobro odtisne na že pripravljene palačinke in palačinke.
Kako izbrati kvalitetno ponev za palačinke in ocvrtke
Na začetku morate sami poudariti namen prihajajočega nakupa. Ponev, na kateri naj bi vsak dan cvreli palačinke in palačinke, mora bitivisoke kakovosti in brez kakršnih koli napak.
Proizvajalec svetuje, da testo vlijete v samo 6 emotikonov in palačinko obrnete v 1 prazno.
Priporočila za nego ponev za palačinke
Ne zahtevajo posebne nege. Glavna zahteva za njihovo ohranjanje v dobrem stanju je pravočasna obdelava vode.
Da se testo ne sprijema in da bodo palačinke uspešne, je pomembno paziti na material, debelino dna in sten, premer in premaz izdelka.
Protilepljiva različica takšne posode ne bo dolgo zdržala, če palačinke med cvrenjem obračamo z železno lopatko. Najbolje je, da uporabite lesene kuhinjske pripomočke, da ne pokvarite inventarja, ki ga potrebujete v vsakdanjem življenju.
Po pečenju palačink pustimo, da se ponev naravno ohladi.
Pozor! Mehka gobica je nepogrešljiva, če morate očistiti površino ponve s premazom proti prijemanju. V nasprotnem primeru se bo njegova življenjska doba skrajšala na minimum.
Ponev lahko kupite v več kategorijah: cena, kvaliteta, okus palačink itd.
Priljubljeni modeli ponev za ocvrtke in palačinke
V tem primeru se morate osredotočiti na kakovost izdelka. Palačinke in palačinke težko imenujemo drag izdelek, zato morate za njihovo kuhanje kupiti praktične pripomočke.
Prevleka proti prijemanju omogoča cvrtje brez olja.
Dvostranski vzorec na pekaču palačink je postal modni trend, vendar ta novost ne izboljša kakovosti izdelkov. Med vodilnimi v proizvodnji ponev za palačinke in palačinke so naslednji.
- Tefal Extra. Set za palačinke tega podjetja pomeni prisotnost izdelkov iz aluminija v njem. Zaradi prevleke proti prijemanju v kombinaciji z indikatorjem segrevanja je Tefal Extra iskan izdelek.
- Ponev za palačinke Rondell RDA-274. Površina iz titana in vzdržljivost pri uporabi sta odliki tega kuhinjskega pripomočka. Slaba stran je pomanjkanje pokrova in ročaj, ki ga ni mogoče odstraniti.
- Frybest Rainbow. Keramična notranja plast takšnih jedi ima običajno svetlo senco. 450 C - največja temperatura za takšne kuhinjske pripomočke.
Ponev ima posebne oblike za palačinke.
Ponev z emotikoni ali v klasični različici je najboljše darilo za vsako praznovanje. Ni pa prepovedano razvajati se s takimi kuhinjskimi pripomočki.
Ponev za palačinke vam omogoča hitro pripravo popolnih jedi.