Pranje inventarja po prijetnem obroku je najtežji postopek. Šiški kebab se praviloma pripravlja na prostem, zato žarov in nabodal ni mogoče takoj pomiti. Brisanje ni dovolj, in ko se družba vrne domov, se bo zažgana maščoba končno strdila in se ne bo pustila sprati brez uporabe zvitih in posebnih sredstev.
Kaj početi v naravi?
Če je možno takoj pomiti posodo ali opremo, je treba to uporabiti, tudi če tega ne morete narediti dovolj dobro, boste odstranili glavno umazanijo, ostanke pa boste doma lažje oprali. Topla voda in mehka goba sta dovolj za izpiranje nestrjene maščobe, lahko uporabite papir. Dovolj je, da s seboj vzamete steklenico ali termovko. Če je treba, lahko v kozici na ognju segrejete nekaj vode in jo uporabite, vendar bo to možnost treba predvideti vnaprej, na pohod se ne pripravijo vedno temeljito in si vzamejo kaj drugega kot enkratno peko na žaru.
Prednosti hitrega čiščenja na mestu:
- Minimum časa in truda.
- Ni vam treba prinašati domov umazane posode, ki lahko umaže vrečke, notranjost avtomobila.
- Učinkoviteje se odstranijo onesnaževalci.
Lahko uporabite krtačo, ki bo pomagala odstraniti lepljive koščke mesa ali maščobe, pri tem pa ne bo poškodovala aluminijaste prevleke. V prodaji niso samo grobe kovinske krtače, ki jih ni priporočljivo uporabljati, saj pokvarijo zaščitno prevleko rešetk, ampak tudi plastične, univerzalne. Imajo precej trde ščetine, vendar se ne morejo odlepiti s kroma ali nerjavečega jekla.
Pomanjkljivost te metode je njena zapletenost in nizka učinkovitost. Precej težko bo priti do vijugastih mest rešetke, ovinkov in očistiti premično žico. Uporaba te metode brez posebnih čistil verjetno ne bo dala nobenega pozitivnega rezultata, še posebej, če jo uporabite po tem, ko se je maščoba strdila in je preteklo veliko časa.
V nekaterih primerih, če je velika posoda, jo napolnite z vodo ali v vodo dodajte detergent, pustite rešetko v njej čez noč in jo boste zjutraj veliko lažje očistili.
Obstaja en trik: če želite rešetko takoj očistiti, z nje odstranite meso, nato pa rešetko položite na žar in segrejte. Ko maščoba ponovno postane tekoča, jo lahko odstranite s suho krpo, prtički ali časopisom.
Kako odstraniti maščobo?
Zmrznjeno maščobo, potem ko se dobro posuši na inventar, ki ni bil takoj očiščen, je precej težko odstraniti. V posebej naprednih primerih detergenti morda ne bodo pomagali, ker je bil inventar pozabljen, ni bil takoj opran, in vlaga, ki je prišla, je reagirala s kovino, kar je povzročilo nastanek rje in prah, ki se je prijel na maščobo. V nekaterih primerih je takšno rešetko lažje zavreči, če pa jo želite oživiti, lahko poskusite. Zasušene umazanije ni treba prati s krtačo, tudi za kovino bo tudi gobica neuporabna . Izdelek bo spet treba predhodno obrisati iz prahu in nato segreti.Bolje je, da to počnete na odprtem ognju, lahko pa tudi doma, na primer v pečici, le pri lesenih ročajih bodite previdni: bolje jih je ali odstraniti ali odpreti pečico in tam držati rešetko. za nekaj časa. Ni vam treba, da je vroče, dovolj je, da se segrejete na 50-70 stopinj, da se maščoba spremeni v konsistenco.
Lahko uporabite zelo vročo vodo iz pipe, če jo imate. Vendar bo trajalo malo dlje, saj je rešetka precej ozka in neprekinjena, zato se bo voda dotaknila le nekaterih njenih delov.
Lahko ga segrejete tudi na ognju, hkrati segrejte čaj, če je čajnik kovinski.
Kaj priporočajo izkušeni ljudje z žara
Za nasprotnike gospodinjskih kemikalij in ljubitelje varčevanja in eksperimentiranja lahko ponudimo različna ljudska zdravila, ki v nekaterih primerih ne pomagajo nič slabše od oglaševanih dragih kemičnih analogov.
Uporabite lahko naslednje možnosti:
- Pregrejte rešetko in z gobo za posodo sistematično postrgajte maščobo. Lahko vzamete posebno trdo možnost, ki lahko učinkovito očisti močno onesnaženje. Po segrevanju rešetke se bodo maščobe začele razgrajevati, umazanija pa bo postala bolj ohlapna, ko pa bo vstopila v vodo, bo viskozna, lepljiva. Če zelo močno segrejete rešetko, se bodo nekateri ostanki spremenili v oglje in sami odpadli, ostanke gorenja z žara lahko očistite ročno, s trdo krtačo, na primer kovinsko za posodo. V odsotnosti kovinske ali plastične krtače lahko uporabite folijo. Lahko se znebite ostankov zažgane čebule, mesa in maščobe.
- Uporaba raztopine amoniaka. Če želite uporabiti to metodo, boste morali iti v lekarno in tam kupiti navaden amoniak. Morali ga boste vliti v vrečko in tam postaviti žar.Prepričajte se, da tekočina popolnoma prekrije kovino. V tej obliki boste morali rešetko pustiti čez noč. Do jutra bo snov razjedla obloge in jo lahko skupaj s koščki umazanije, ki bodo hitro odpadli, sperete s toplo vodo.
- Kis in soda. Mešati jih je treba v razmerju ena proti ena. Nato dajte uporabljeni inventar v vrečko in prelijte nastalo raztopino. Paket bo treba precej tesno zategniti. Dovolj je, da posodo hranite v tej obliki 2-3 ure, nato pa kovino obrišite z vlažno gobo.
- Milna raztopina je dokaj preprost in poceni način za hitro odstranjevanje umazanije, ne da bi poškodovali premaz. Če želite to narediti, boste potrebovali veliko posodo, ki jo napolnite z vodo in vanjo naribajte milo za pranje perila. Ponev boste morali postaviti na ogenj in počakati, da nastala raztopina zavre.Po tem potopite izdelek z onesnaženo površino in ga kuhajte približno 30 minut. Nato ugasnite ogenj in rešetko operite pod tekočo vodo.
- Coca-Cola ni le okusna pijača, ampak tudi odlično zdravilo za plitvo rjo. Poleg tega se lahko spopade s sajami nič slabše kot detergent. Za to uporabite veliko posodo, v katero lahko spravite kontaminirano opremo, jo napolnite s Coca-Colo in počakajte nekaj časa, od ene ure do 8 ur, odvisno od kontaminacije izdelka. Po tem operite rešetko s trdo gobo. Citronsko kislino lahko uporabljate samo ali skupaj s kolo, tudi to je dokaj agresivno prehransko dopolnilo, ki se lahko učinkovito bori proti maščobam v visokih koncentracijah.
Večine sredstev ne bo treba kupiti, ista soda bikarbona in kis sta v večini domov.
Ali naj uporabim pomivalni stroj?
Takšnega razkošja nima vsakdo, a če še imate pomivalni stroj, imate nehote željo, da bi v njem pomili močno umazan inventar. Da, res je ta metoda učinkovita, vendar ne pomaga vedno, saj je večina žarov velikih in preprosto ne sodijo v gospodinjski aparat. Če velikost aparata ne predstavlja težav, boste dobili čist žar, sijaj pa lahko povrnete s suho brisačo, ki jo takoj obrišete z rešetko.
Najboljše kemikalije
Kemikalije, ki so na voljo v kateri koli trgovini s strojno opremo, lahko pomagajo odstraniti trdovratne madeže. Standardni izdelki ne morejo odstraniti močnih umazanij, kvečjemu bodo pomagali očistiti zgornjo plast maščobe, ne bodo pa je odstranili do podlage. Izbrati jih morate previdno: nekateri lahko poškodujejo izdelek.
Dobro deluje z maščobo Fairy, zlasti če jo dodamo topli vodi.
Lahko uporabite druge gele, pršila, ki dajejo podoben učinek.
Drugo pomeni:
- Šamanit. Ima visoko učinkovitost, zlahka očisti maščobo, ogljikove usedline, ne potrebuje veliko časa za namakanje. Dovolj je, da nanesete na rešetko in počakate manj kot pet minut, nato izdelek sperite z vodo. Izdelek je agresiven, zato uporabljajte gumijaste rokavice.
- Top House je najsodobnejše orodje, ki je postavljeno kot razvoj najnovejše tehnologije. Zasnovan je posebej za kovinske izdelke, lahko slabo vpliva na plastiko, zato ga morate uporabljati previdno, če ima vaš inventar kombinirano strukturo, na primer plastični ročaj. To orodje zelo dobro odstrani umazanijo, maščobo in saje. Po tem je kovina prekrita z neškodljivim filmom, ki ji daje privlačen sijaj in odbija umazanijo.
- Fairy je učinkovito in razmeroma blago zdravilo, ki razgradi maščobo tudi v mrzli vodi, če uporabljate toplo vodo, bo proces šel veliko hitreje. Detergent se bo hitro spopadel s težavo, ne bo poškodoval kovine ali površine, ki jo čistite. Je cenovno ugoden in površino očisti umazanije v nekaj minutah, potem pa je dovolj, da jo sperete z vodo. Fairy se dobro peni, zato je prijetno delati z njim, ne razjeda kože, ne morete uporabljati rokavic.
Izberete lahko katero koli od zgornjih metod čiščenja, vse so bolj ali manj učinkovite in bodo pomagale ohraniti žar in nabodala čiste.