- Lastnosti in funkcije kuhinjskih električnih nožev za meso in druge namene
- Akumulatorski ali kabelski nož
- Na kaj paziti pri izbiri električnega noža
- Priljubljeni električni kuhinjski noži
- VIDEO: Pregled električnih kuhinjskih nožev.
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kuhinjski nož je temeljni predmet v kuhinji. Brez vode in elektrike je povsem mogoče preživeti več ur, a vsaj za sendvič je težje ne rezati hrane. V novo stanovanje zato poženejo mačko, v kuhinjo pa se prvi naseli nož.
Priljubljeno električno orodje za gospodinjo, ki rada kuha, je kuhinjski električni nož.
Lastnosti in funkcije kuhinjskih električnih nožev za meso in druge namene
V vsaki družini je z noži drugače, pogosteje se zbere celo manjša zbirka za razne potrebe.Toda obvladati meso, ribe, najpogosteje zamrznjene, ni lahka naloga. In napredek v tej zadevi ne miruje. Električni kuhinjski nož je nekaj, kar vam bo pospešilo in olajšalo pripravo vsake jedi. Naprava hitro, brez truda in drobtin nareže na različno velike rezine tako meso iz zamrzovalnika kot najbolj svež kruh. In v nekaj trenutkih bo prerezalo kost.
Ta naprava poenostavi in omogoča hitro rezanje izdelkov.
Akumulatorski ali kabelski nož
Če želite dobiti električni nož, bodite pozorni na posnetek vaše kuhinje. Če je soba majhna, potem je povsem mogoče izbrati nož, ki ga napaja vtičnica. Toda v kuhinji z veliko površino in več delovnimi površinami je bolje uporabiti brezžični električni nož. Napaja se na baterije ali polnilne baterije. Tudi druga možnost je bolj mobilna in dobra, na primer za izlete.
Z njim ne potrebujete celega arzenala nožev za različne potrebe.
Ročaj
Pri izbiri pripomočka se morate osredotočiti na svoje občutke. Če se nož udobno in enostavno prilega v roko, potem je to zvest pomočnik. Material ohišja lahko zmanjša težo naprave. Pogosteje proizvajalec izbere plastiko. Plastika ima poleg teže še nekaj drugih prednosti, in sicer: ceno, enostavno vzdrževanje.
Je vsestranski in kos vsakemu izzivu.
Ampak tudi težka plastika v smislu trdnosti in odpornosti proti deformacijam pod vplivom visoke temperature izgubi jeklo. In to je še en material, ki se uporablja pri izdelavi električnih nožev. Naprava z jeklenim ohišjem bo težja in dražja, a bolj zanesljiva in elegantnega videza.
Guma in les se uporabljata kot material za ročaj električnih nožev, a le kot dekoracija.
Blade
Rezilo električnega noža je zelo podobno majhni dvojni žagi. Mehanizem zasnove je preprost, izmenični gibi rezalnih elementov naprave so vneseni v izdelek. V napravah se razlikujejo rezila:
- glede na vrsto ostrenja - ravno ali valovito;
- po vrsti hrane - za trdo in mehko.
Profesionalni kuharji pogosto kupujejo električne nože z rezili med 17 in 22 centimetri.
Sodobni električni noži so opremljeni z več rezili. Redko je najti univerzalno napravo z enim platnom.
Nekateri električni noži so večnamenski.
Pomembno! Za rezanje peciva uporabljajte posamezno rezilo in še posebej ne uporabljajte istega nastavka kot za rezanje mesa.
Površina noža
Rezilo sodobnih električnih nožev je iz kaljenega visokoogljičnega nerjavečega jekla, odpornega na udarce. Drug material preprosto ne bo kos funkcijam, ki so mu dodeljene. Sok iz sadja in zelenjave, stalni stik z vodo ne sme povzročiti oksidacije kovin. Rezila morajo biti močna tudi za rezanje mesa, rib in druge trde hrane.
Sodobni električni nož za kuhinjo so predelali in prilagodili za domačo uporabo že v 20. stoletju.
Varnostne ključavnice
Električni noži so opremljeni z varnostnimi ključavnicami, ki ščitijo pred poškodbami, saj preprečujejo, da bi rezilo izskočilo iz montažnega utora. Če rezilo noža ni dobro vstavljeno, se aparat enostavno ne bo vklopil.
Gumb za ponastavitev rezila olajša pridobivanje nevarnega dela in njegovo urejanje.
Pozor! Odstranite rezilo z električnega noža le, ko je naprava izklopljena.
Brusilci za rezila nožev
Kupci vse pogosteje dajejo prednost nožem z vgrajeno funkcijo samoostrenja.
Če ga ni, se obrnite na strokovnjaka, da vam nabrusi rezilo.
Obstajajo tudi električni noži z rezili za enkratno uporabo, ki jih po nekaj časa uporabe preprosto zamenjamo.
Druge funkcije
Proizvajalci dnevno izboljšujejo pripomočke in dodajajo nove možnosti.
Električni noži z nadzorovano temperaturo, ki jih čebelarji uporabljajo za učinkovito rezanje satja.
V resno pomoč vam bo funkcija prilagajanja hitrosti vrtenja rezil, potem lahko uporabite visoko hitrost za trde izdelke, mehke izdelke pa narežete na majhne.
Izbrati je treba nož glede na potrebe posameznega uporabnika, ceno in tudi tehnične lastnosti izdelka.
Veliko nožev je opremljenih z LED lučko, ki osvetli linijo reza in lahko prilagodite debelino rezin.
Na kaj paziti pri izbiri električnega noža
Pri nakupu električnega noža se morate takoj odločiti za njegov namen in glede na to izbrati moč in opremo. Bolje je, da ne upoštevate možnosti z močjo manj kot 100 vatov. Če potrebujete električni kuhinjski nož za meso ali za sekljanje kakšne druge zamrznjene hrane, potem število rezil ni veliko pomembno. Če pa nameravate za vsakodnevno kuhanje uporabljati električni nož, naj bo število rezil največje.
Za vsakodnevno uporabo in udobno kuhanje zadostuje naprava z močjo 100 vatov.
Prav tako mora motor naprave delovati brez sunkov, sam nož pa mora biti v roki na priročnem mestu. Ohišje morate pregledati in zavrniti nakup, če ima praske, razpoke in odrgnine.
Rezalni del je najbolje narediti iz nerjavečega jekla ali kovine z visoko vsebnostjo ogljika.
Priljubljeni električni kuhinjski noži
Na sodobnem trgu je veliko modelov električnih nožev. Združuje jih dejstvo, da delo temelji na povratnih gibih rezil nožev zaradi interakcije z motorjem. In ostale funkcionalnosti predstavnikov vsakega podjetja imajo svoje.
Težave pri rezanju živil bodo postale nadležen spomin, če ima kuhinja tako zanesljivega pomočnika, kot je električni nož.
Električni kuhinjski nož Rowenta
Veteran v niši električnih nožev. Električni kuhinjski nož Rowenta je klasična različica z enim univerzalnim rezilom 20-25 cm.Moč naprave je 100 W, kar ji omogoča, da se spopade z mesom, ribami in mehkejšimi izdelki. Rowenta se je odločila za demokratično belo plastiko za ohišje. Deluje od 220.
Električni kuhinjski nož Rowenta.
Priročen električni nož Hamilton Beach
Lep bonus pri izbiri te ameriške naprave bodo vilice z dvema zobcema. Tako je rezanje hrane še enostavnejše in priročnejše. Naprava se napaja iz električnega omrežja. Plastični kovček z ergonomskim ročajem je udoben za vsakodnevno uporabo. Vključuje eno rezilo iz nerjavečega jekla. Moč 140 W. Vilice in nož bodo dostavljeni kupcu v dobrem plastičnem kovčku.
Priročen električni nož Hamilton Beach.
BLACK+DECKER EK700 električni nož
Električni nož BLACK+DECKER EK700 ima eno rezilo 23 cm in zadostno moč - 120 vatov. Odlično za vsak kroj. Hitrost rezila ni nastavljiva. Obstaja zaščita pred nenadno aktivacijo. Omrežno napajanje.
BLACK+DECKER EK700 električni nož
Cuisinart CEK-120 akumulatorski nož
Ta naprava ima dve zamenljivi rezili, eno nastavitev hitrosti. Baterija je odgovorna za delovanje motorja. Naprava je brezžična. Naprava je shranjena v plastičnem kovčku, skupaj s polnilnikom. Material izdelka: rezila - nerjaveče jeklo, telo - plastika.
Brezžični nož Cuisinart CEK-120.
Nož ima še en model - Cuisinart CEK-40. Tudi v njem je vse premišljeno, kot v prejšnji različici. Ročaj je izboljšan in namesto kovčka - stilsko leseno stojalo.
Brezžični nož Cuisinart CEK-40.
Litij-ion Rapala. Nož za filete
Brezžični pripomoček, ima edinstveno tanko rezilo. Nož je namenjen ločevanju filejev. Glavna značilnost je tiho delovanje in brez tresljajev.
Litij-ion Rapala. Nož za filete.
Oster FPSTEK2803B
Nož je napajan iz električnega omrežja in ima priložene vilice. Moč naprave je 100 vatov. Nima zamenljivih rezil. Obvladal bo rezanje vseh izdelkov. Proizvajalec je za shranjevanje zamislil plastično torbico za svinčnike.
Električni nož Oster FPSTEK2803B.
Proctor Silex proračunski nož
Žični električni nož z enim rezilom. Telo je izdelano iz bele plastike. Glavna prednost je cena.
Proctor Silex proračunski nož.
Jekleni električni nož AEG EM 5669 Elektromessersilber
Moč noža je 180 W in deluje iz električnega omrežja. Opremljen z dvema reziloma. Telo je izdelano iz nerjavečega jekla.
Jekleni električni nož AEG EM 5669 Elektromessersilber.
Različni kompleti električnih nožev, vsaka gostiteljica izbere nabor možnosti glede na svoje zahteve in želje. Nakup električnega noža mora biti utemeljen, premišljen, pretehtan, potem bo prinesel užitek in popestril rutinsko kuhanje.
Odločitev o nakupu je treba sprejeti, če obstaja prepričanje o potrebi po orodju. Za veliko družino je to 100% upravičeno.