Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Priljubljenost eksotičnih plodov hitro narašča zaradi njihove razpoložljivosti, danes pa se lahko vsak supermarket pohvali z impresivno paleto nenavadnih sadežev. Težave se pojavijo, ko se pojavi vprašanje, kako izbrati in nato čiščiti nenavaden izdelek, da bi cenili njegove okusne lastnosti. Veliko vprašanj sta dišeči citrus - pomelo.

Potrošnike zmede njena gosta koža, bela frotirna plast, filmi na sočnih lobulah. Nekateri raje uporabljajo izdelek kot grenivke. Narežemo na dve polovici in z žlico vzamemo kašo. Možnost ima pravico do obstoja, vendar je bolje uporabiti bolj praktične in preproste pristope.

Pravila za izbiro zrelega sadja

Če želite resnično užitek uživati dišeče sadje, se morate naučiti pravilno izbrati. Ne v celoti zaupajte prodirnim prodajalcem, bolje je, da to storite sami.

  • Zrelo sadje izžareva vztrajen in prijeten citrusni vonj tudi iz razdalje. Če plod ne diši in hkrati ni pokrit s filmom, ga ne smete dobiti.
  • Barva kvalitativnega pomela je enakomerna, rumena, rahlo zeleni piščali so dovoljeni. Spominki in proge so nesprejemljivi. So znak drobnega sadja ali neskladnosti s pravili njegovega skladiščenja.
  • Prednost bi morala biti homogena v teksturi, gosto sadje z malo mehkosti. Poskrbite za potiskanje kože na vrh sadja. Če se enostavno posodi in zapusti vdolbine, se pomelo že začne gnitati.
  • Lupina mora biti enakomerna na vseh delih izdelka. Če odkrijemo lokalizirane vozle, to kaže na kršitev pogojev sadja.

Po izbiri primernega sadja ni priporočljivo, da ga hranimo dlje časa. V hladilniku se izdelek odstrani le kot zadnja možnost, če se je že nekaj dni spočil pri sobni temperaturi in začel zmehčati.

Kako očistiti pomelo, da to storite hitro in pravilno?

Lastniki močnih nohtov in močnih prstov lahko očistijo gosto kožo pomela brez kakršnih koli dodatkov. Vsi ostali se bodo morali obleči z majhnim ostrim nožem.

Predelava sadja se lahko izvaja na enega od naslednjih načinov:

  1. Previdno operite sadje pod hladno tekočo vodo, jo posušite, odrežite vrh. Z robom noža začnemo voditi s poljubno izbranega mesta na rezu v spirali navzdol. Z našimi prsti dvignemo kos lupine z eno loputo. Če je pomelo zrel, to ne bi smelo povzročati posebnih težav.

Nasvet: Strokovnjaki in izkušene gospodinje priporočajo luščenje sadja v globoki skledi. Sadje je zelo sočno in morate poskusiti, da ne izgubite ene kapljice dišeče in osvežilne vlage.

  1. Prav tako pranje in suho sadje, naredimo rez na vrhu. Od vrha do dna smo postavili nekaj globokih kosov. Več od njih bo lažje očistiti. Cipele odstranimo s prsti.

Po predhodni obdelavi razdelimo sadno jedro v posamezne rezine. Obloženi so z debelim filmom, ki ga ne bi smeli poskušati očistiti z nohti. Bolje je, da vsak element v ozkem delu zasukate vzdolž mej lobanj, odprete in pazljivo zavrtite. Na dnu filma se tudi ne zadržuje, kar je najpomembneje, ne trgajte in ga skrbno ločite od zrn.

Značilnosti pomela, ki jih je treba upoštevati pri uporabi

Za razliko od grenivke je sadje zelo sladko, zato ga ni priporočljivo potresati s sladkorjem ali z vodo z medom. Od tega bo njegov okus trpel samo. Če je sadje grenko ali kislo, ga je bolje odvrniti. Sesalci pomelo so lahko le zmerno sladki in dišeči.

Meso sadeža se lahko uporablja ne le kot samostojni sladica. Poznavalci aktivno dodajajo komponento v solate, ne samo sadje, ampak pripravljajo omake in prelive za ribe, perutnino, meso. Glavna stvar je, da ne uporabljate preveč začimb, sicer bo lepota izdelka izgubljena v ozadju njihovih ostrih okusov.

Mnogi primerjajo pomelo z grenivko ali oranžno, poskuša jih uporabiti kot nadomestek drug za drugega. Pravzaprav so to povsem različna sadja, s svojimi lastnostmi in edinstvenimi lastnostmi.

https://www.youtube.com/embed/3CA4X7vp8u

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Nasveti